浅草橋で楽しむネオ中華！
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Chu-ka Bistro 87Lab.の特徴
新しくオープンしたネオ中華ビストロ、7月1日より営業開始です。
お洒落なカフェのようなモダンな雰囲気の店内でゆったり過ごせます。
BBQが楽しめる素敵な屋上テラスがあり、特別なプランが魅力です。
浅草橋に新しくオープンした創作中華のお店です。まず驚いたのがお通しが熱々の小籠包だったこと。最初からテンションが上がりました！北京ダックやよだれ鶏、小籠包などをいただきましたが、どのお料理も見た目がとても綺麗で、一皿一皿丁寧に作られているのが伝わります。味も本格的で美味しく、お酒との相性も抜群でした。カウンター席なのでライブ感があり、目の前で調理される様子を見ながら食事を楽しめるのも魅力です。さらに食後は屋上のテラス席へ。夜風を感じながらゆっくり飲み直せる開放的な空間で、とても居心地が良かったです。スタッフの方の接客も親切で、お店全体の雰囲気も素敵でした。デートはもちろん、女子会や友人との食事にもおすすめ。また季節のお料理をいただきに伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
今回はアラカルトで気になった料理をいくつか注文しました。最初に提供されたバタフライピーブルーの小籠包は、鮮やかな見た目が印象的で、お通しからワクワクさせてくれます。特におすすめなのは「雲丹といくらの肉汁焼売」。肉汁たっぷりの焼売に雲丹・いくら・キャビアがのった贅沢な一品で、一口食べるとそれぞれの旨みが口いっぱいに広がりました。名物の石焼き海老麻婆豆腐は、目の前で仕上げてくれる演出も楽しめます。大ぶりの海老はもちろん、麻婆にも海老の旨みがしっかり感じられ、海老好きには特におすすめです。デザートのマンゴープリンとブラッドオレンジアイスは濃厚さと爽やかさのバランスが良く、最後まで満足できました。どの料理も盛り付けが美しく、一皿一皿にこだわりを感じます。ドリンクの種類も豊富で、ワインやレモンサワーのほか、焼酎や金木犀のお酒など珍しいラインナップも楽しめました。屋上にはBBQスペースがあり、わんちゃん同伴で利用できるのも魅力。見た目だけでなく味も満足度が高く、デートや女子会、特別な日の食事にもおすすめしたいお店です。
7月1日にオープンした創作中華のお店へ伺いました。店内だけでなく建物周辺まで中華の世界観が作り込まれていて、食事の前から非日常感を楽しめます。最初にいただいたお通しの青い小籠包は、見た目のインパクトがあり、写真を撮りたくなる可愛さでした。前菜の盛り合わせは中華版アフタヌーンティーのような華やかな盛り付け。少しずついろいろな味を楽しめる内容で、最初から満足感があります。季節野菜の87サラダは、ローストピスタチオとピスタチオドレッシングが香ばしく、とても好みの味でした。北京ダックはしっとりジューシーで、雲丹・いくら・肉汁焼売も贅沢な組み合わせです。特に印象に残ったのは石焼き海老麻婆豆腐。目の前で仕上げてくださるため、音や香りまで楽しめるライブ感がありました。大きな海老がたっぷり入っていて、濃厚な麻婆との相性も良かったです。エビマヨも海老がかなり大きく、ぷりぷりした食感で食べ応えがあります。黒牛ハラミの青椒肉絲や大山鶏の辣子鶏、ソフトシェルシュリンプ四川アヒージョなど、スパイスを効かせた料理も充実していました。小籠包は皮がもちもちで、中から肉汁があふれます。レタスチャーハンもパラパラに仕上がっていて、最後まで美味しくいただけました。デザートの満月うさぎパオは、もちもちふわふわの食感で見た目も可愛らしかったです。屋上にはビアガーデンとBBQスペースがあり、わんちゃん同伴で利用できるのも特徴です。料理だけでなく、空間や演出まで楽しめるお店でした。
浅草橋駅から徒歩1分ほどで、デートでも利用しやすいNEO中華ビストロ。一般的な中華料理店とは少し違い、カジュアルでおしゃれな雰囲気なので、2〜4回目くらいのデートに使いやすいと感じました。点心や創作中華を楽しめて、ワインやカクテルなどドリンクの選択肢も豊富。かしこまりすぎないので会話もしやすいです。屋上テラスでは予約制のBBQプランもあるとのことで、暖かい季節のデートにも良さそう。駅から近いので女性を長時間歩かせなくていいのも、デートのお店選びでは嬉しいポイントです。浅草橋で少しおしゃれな中華デートをしたい時におすすめです！
今月NEW OPENのネオ中華のお店♪動画や写真映えするだけではなくしっかり美味しい！大満喫の夜となりました◎お通し:青い小籠包・特製！石焼き海老麻婆豆腐・ファージェン（蒸しパン） 3個入×2・北京鴨ダック・黒牛ハラミのグリル〜トリュフの香る青椒肉絲〜・87Labの胡麻よだれ鶏・ズワイガニと大海老のレタスチャーハン〜レモングラスの香り〜・季節野菜の87サラダ ローストピスタチオドレッシングドリンク・麻辣ハイボール・カルメーラオレンジスパークリング・杏仁ブルーサワー・ごろごろキウイサワーなどなど…まずびっくりだったのがお通し！せいろを開けると真っ青な小籠包が…！バタフライピーで色付けされたジューシーな小籠包は、齧ると肉汁が溢れ出す（注意！笑）気になった麻辣ハイボールは唐辛子入りで後からピリピリ辛め！1番のおすすめという石焼海老麻婆豆腐は、テーブルで最後の調理をして頂けるのでライブ感も満載で盛り上がる✨石焼きグツグツで跳ねるのでエプロン装着必須◎エビチリ風の大きい海老だけではなく全体的に桜エビが入っているのと山椒がきいていて香りが良い♪甘めのファージェン（蒸しパン）とセットで注文しましたが相性抜群！思わずおかわりしちゃいました笑お肉系は鶏、鴨、牛のメニューを頼みましたがどれもジューシーで最高✨特に和牛ハラミのグリルが美味しすぎました^ ^青椒肉絲の味付けが合うのと贅沢にトリュフまで…！北京鴨ダックは鴨肉を北京ダック風に皮に巻いて食べるのが楽しかった♪〆にチャーハンを頼んだら山盛りw4人前程度の量があるとのことで、ズワイガニと海老がたっぷり乗っていることを考えたらコスパ良すぎ！口に運ぶたびにレモングラスの香りが漂って、炒飯なのにサッパリ食べられる♪パラパラごはんと海鮮の相性もバツグン！全体的に1品1品のボリュームが多いのとクオリティも高くて、ドリンクもビールからワインまで種類豊富で大満足でした♪屋上ではBBQもできるとのことで、雰囲気も最高✨(予約制)これからの季節にぴったりですね！
こちらは人気海鮮居酒屋さんが手掛けるネオ中華ビストロ☝️店内はお洒落なカフェのようなモダンで落ち着いた雰囲気。お料理はどれも驚くほど美味しくてビジュもとても華やかで心が躍ります。更にグラスや食器類もしっかりお店のイメージに合わせられておりオーナーの細部までのこだわりを強く感じられました🤔✨更に広々とした屋上テラスではバーベキューも出来るらしく次回はそちらも利用してみたいです。もう大満足です！ご馳走様でした😋🙏
7/1よりニューオープンのネオ中華ビストロに行ってきました全体的にお料理がボリューミーでした屋上には素敵なテラスがありそちらではBBQも出来るプランもあります今回いただいたのは・87Labの胡麻よだれ鶏 ¥920・季節野菜の87サラダ ¥880・海老腸粉 ¥780・雲丹といくらの肉汁焼売 ¥1200（3個）・特製！石焼き海老麻婆豆腐 ¥1580・黒牛ハラミの青椒肉絲 ¥1480・白湯坦々そば ¥1280・マンゴープリンとブラッドオレンジのアイス ¥68087Labの胡麻よだれ鶏は本当においしくてびっくり…！しっとり柔らかい鶏肉にお店オリジナルの焙煎胡麻ソースが濃厚に絡みます一口目から驚いてしまいました季節野菜の87サラダは見た目にも華やかなお花とカラフルな野菜のサラダ香ばしいローストピスタチオのドレッシングが甘くナッツの食感も良いアクセントでした海老腸粉はちゅるんとしたもちもちの米粉生地の中にはプリプリの海老、ひき肉、香味野菜がギッシリと詰まっていましたこの食感はクセになります……！雲丹といくらの肉汁焼売は溢れる肉汁のジューシーな焼売の上になんと雲丹・いくら・キャビアが贅沢にトッピングされた超プレミアム点心口の中が幸せで満たされます特製！石焼き海老麻婆豆腐は目の前でぐつぐつと音を立てるお店の名物メニューなんと麻婆豆腐とエビチリが融合していて複雑にブレンドされたスパイスの刺激と旨みがたまりません黒牛ハラミの青椒肉絲は一般的な青椒肉絲のイメージを覆すビジュアルハラミが柔らかくジューシーに焼き上げられており目の前でなんとトリュフをかけてくださいます大満足の贅沢すぎる一品です白湯坦々そばは鶏のもみじからじっくり取ったという濃厚な白湯スープがベース焙煎胡麻のコクと花椒のピリッとしたシビれが細部にまで効いていてスープまで飲み干したくなるクオリティ辛すぎないのも嬉しいマンゴープリンとブラッドオレンジのアイス自家製のとろけるマンゴープリンは濃厚でマンゴーの果肉がぎっしりでした甘酸っぱくさっぱりとしたブラッドオレンジソルベの組み合わせが爽やかで最高でしたテラス席の雰囲気も抜群なのでデートや女子会などこれからの季節の集まりにもめちゃくちゃおすすめですぜひチェックしてみてください。
| 名前 |
Chu-ka Bistro 87Lab. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1794-5505 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒111-0053 東京都台東区浅草橋１丁目１９−１６ Ethica浅草橋 3階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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浅草橋から徒歩2分、7/1にオープンしたネオ中華。落ち着いた雰囲気のお洒落な店内で、女子会にもぴったり。奥にはカウンター席もあってデートにも使いやすい。テラス席ではBBQも楽しめる！.𝙼𝚎𝚗𝚞┄┄┄┄┄┄┄┄┄■ 季節野菜の87サラダ ¥880■ 胡麻よだれ鶏 ¥920■ 雲丹といくらの肉汁焼売 ¥1,680■ 薄皮小籠包 ¥190/個■ 大エビマヨネーズ ¥1,280■ 特製！石焼き海老麻婆豆腐 ¥1,580■ ファージェン（蒸しパン） ¥450/個■ 肉巻き牡蠣の春巻き ¥620■ ズワイガニと大海老レタスチャーハン ¥1,480■ 満月うさぎの包子 ¥580┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄お通しから可愛すぎる青い小籠包。バタフライピーで色付けされた映えビジュ。87サラダは、ローストピスタチオのドレッシングにいちじくやナッツが入っていて、彩りも味もお洒落♪胡麻よだれ鶏はしっとり柔らかく、シビ辛なソースがクセになる。雲丹といくら、さらにキャビアまで乗った焼売は贅沢すぎる一品。石焼き海老麻婆豆腐は目の前で盛り付け。熱々で提供され、ぷりぷりの大きな海老と桜エビの旨みが広がる新感覚な麻婆豆腐。満月うさぎの包子は、カスタードまんとうさぎのあんまんの２つセット。可愛くて食べるのがもったいない♪ぜひ行ってみて♪