濃厚スープと行列の魅力。
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横浜家系ラーメン 一縁家の特徴
600円というリーズナブルなラーメンが魅力です。
濃厚でコクのあるスープが絶品です。
長い行列ができる人気の家系ラーメン店です。
新しくオープンした家系ラーメンのお店だったので行ってみました。口コミを見て少し不安でしたが、実際に行ってみると接客も丁寧で安心して食事ができました。ラーメンもご飯もおいしく、口コミで見た点は改善されているように感じました。また食べに来たいと思います。
来る前に、ご飯がべちゃべちゃだという口コミを読んでいましたが、600円のラーメンに惹かれて来店しました。試しにご飯も注文してみましたが、口コミで書かれていたようなべちゃべちゃなご飯ではありませんでした。ふっくらと粒立ちがよく、それでいてほどよい柔らかさと香りがあり、漬物との相性も抜群で、とても美味しかったです。ラーメンも味のバランスが良く、スープの濃さもちょうどよく、お肉も柔らかく、野菜も新鮮でした。このラーメンなら950円でも、また必ず食べに来たいと思います。本当にすごく美味しかったです！
スープは濃厚でコクがあり、まろやかな味わいがとても美味しかったです。燻製チャーシューは見た目も綺麗なピンク色で、香りも良く、スープとの相性が抜群でした。麺ももちもちとしていて食べ応えがあり、また食べに来たいと思える一杯でした。オープン初日ということもあり、スタッフの皆さんは少し緊張している様子もありましたが、とても丁寧で親切に接客してくださいました。外国人スタッフが中心でしたが、元気な挨拶や気配りがとても印象的でした。これからさらに良いお店になっていくと思うので、また利用したいです。
スープは濃厚でコクがあり、とても美味しかったです。麺の食感もちょうど良く、チャーシューは柔らかく、味玉も絶品でした。海苔やほうれん草との相性も最高です。店内は清潔で、スタッフの対応も親切でした。新規オープンおめでとうございます！また食べに来ます。応援しています！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 一縁家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9045-3996 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒101-0065 東京都千代田区西神田２丁目１−１１ 水道橋ミサワビル 1F |
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お昼休憩の時間に食事をしようと思って歩いていたところ、長い行列ができているお店を見つけました。気になって見てみると、最近オープンしたばかりの家系ラーメンのお店のようだったので、私も並んで食べてみることにしました。私は普段あまりラーメンを食べ歩くタイプではありませんが、一口食べてスープの美味しさに驚きました。豚骨醤油のコクがしっかりありながら、旨味に深みがあって最後まで飽きずに楽しめます。麺との相性も良く、ほうれん草や海苔、チャーシューなどのトッピングもバランスが良く、とても満足できる一杯でした。私が伺ったのは月曜日のお昼でしたが、厨房では一人の職人さんがラーメンを作っていて、ホールには新人スタッフと思われる方が数名いらっしゃいました。そのため提供まで少し時間はかかりましたが、スタッフの皆さんは一生懸命で、笑顔で丁寧に対応してくださったので、不快な気持ちになることは全くありませんでした。オープンしたばかりなので、これから少しずつ慣れていくのだろうなという印象です。店内を見ていると、近くの会社員の方だけでなく、学生さんや女性のお客さんも多く、幅広い年代に利用されているお店だと感じました。店内も清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気です。まだオープンして間もないお店ですが、これからさらに良くなっていくのが楽しみです。また近くに来たらぜひ食べに来たいと思います。