池尻大橋の名店プロデュース。
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華の雲の特徴
池尻大橋の名店八雲プロデュースのラーメン屋です。
無添加・無化学調味料のスープで健康にも配慮しています。
特製ワンタン麺 黒が人気メニューとして支持されています。
2025年9月華の雲 特製ワンタン麺 黒 など（3240円/3名）土曜日の11時半頃訪問。店内は満員、待ち客は4-5組。デーブル席指定だったせいか、回転はあまり良くなく20分以上待ったかな。華の雲 特製ワンタン麺 黒（1280円）華の雲 醤油ラーメン 白（980円） x 2注文は特製ワンタン麺の黒。10分ちょいで着丼。油の浮く澄んだスープは飲み口はさっぱりしてるけど味はボケることなくしっかり主張してくる。非常に洗練された完成度の高いスープ。麺は淡麗系ならではパキパキの硬めストレート麺。上品なスープにも合ってます。海苔、ほうれん草、少し厚めのチャーシューはまぁ普通。ワンタンは期待のトッピングでしたが、個人的にはガッカリ。美味いワンタン特有の皮のふわふわ感や餡のジューシー感は感じられない。全体的に硬めな印象。これならワンタンはつけなくていいかな。連れが醤油ラーメンの白を注文してたので少し分けてもいましたが、黒と白の違いは正直よく分からず。多少白の方が優しい味かなという程度でした。全体的に安定した完成度で悪くはないけど、個人的に再訪はないかな。ごちそうさま〜。
ノースポートモール5階にある「華の雲」さんへランチで伺いました。商業施設内にあるので入りやすく、店内も黒を基調にした落ち着いた雰囲気で、一人でも利用しやすい印象です。今回はワンタン、味玉、チャーシューがのったラーメンを注文しました。スープは醤油ベースで、見た目よりもすっきりしていて重たすぎず、ランチでも食べやすい味わいです。ワンタンはつるっとした食感で存在感があり、チャーシューも枚数がしっかり入っていて満足感がありました。サイドのご飯ものも、角切りチャーシューと海苔の組み合わせがラーメンと相性よく、セットで頼むとちょうど良いボリューム感でした。強い個性で攻めるタイプというより、買い物途中や普段のランチで安心して食べられる上品なラーメンという印象です。センター北で気軽にラーメンを食べたい時に使いやすいお店だと思います。
ほかのお店がめっちゃ混んでたのでふらっと入ったらいい感じでした〜！！！麺とスープのバランスが良いのとちゅるんとした肉ワンタン（これ海老だったらなぁ〜）美味しかったです！私にはスープが適温でした！！！あまり醤油らーめんが好きじゃないので華の雲お得セットBEST３から特製ワンタンメン（白）Aセットのチャーシューごはん💕
池尻大橋の名店「八雲」プロデュースのお店。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▪️華の雲 醤油ラーメン(黒)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▪️平日12:50頃、待ち無し。テーブル席に案内され5分ほどで着ラー。八雲プロデュースという事でワンタン入れようか迷いましたが無しで。まずスープを。醤油がキリッと効いた、最近流行りの味。魚介出汁弱めであっさりスープ仕立て。岩海苔が良い感じ。これ効いてますね。個人的にはこのラーメンにほうれん草は要らないと思いました〜(･･;)チャーシューはフチがピンク色の昔懐かしい感じ。むっちりしたチャーシュー。厚めのカット！麺は急いで食べないと伸びやすいかも知れません・・・セット物とかサイドメニュー豊富なので、フードコート(商業施設内)でみんなに愛されるラーメン屋さんですかね。でも店員さんの接客は素晴らしかった！ご馳走様でした。
初訪問です。平日12:30ぐらいに到着、並びはなかったのですんなり入れました。私はCセットのラーメン白とCNTKG。娘はBセットのラーメンミックスとミニカレーを注文。女2人で食べ過ぎかな？と思いましたが（笑）10分もしないで着丼。ビジュアルもとてもキレイで白は特に透き通ってるスープがキラキラしててとても美味しそう。ミックスは黒醤油が入っていて少し濃くなってる印象。麺はとてもすすりやすく、ビックリするほどスルスルなくりました。チャーシューは2枚入っていて、とても肉肉しいそして柔らかなチャーシュー。とても美味しい。CNTKGにのってるチャーシューは炙られてるのでとても香ばしく、ラーメンとは違うチャーシューの感じ。ミニカレーもお肉ゴロゴロで甘めでお子様でも食べやすい。スパイスもくれるのでかけて食べても辛くはならず奥行きがでる感じで美味しかったです。次はワンタン絶対食べに伺おうと思います。
| 名前 |
華の雲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-530-0181 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央１丁目２５−１ ノースポートモール ５F |
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美味しいけど、なんとなくちょっと物足りなく感じるスープは、無添加・無化学調味料だから？かなぁ。ワンタンが美味しくて、そっちの味の方が勝ってる感じ。健康志向の方におすすめ。スープの味も、白・黒・ハーフ&ハーフの、3種類を選べるようになっているけど、それを客に選ばせるよりは、うちの店のスープはこれだ！っていう唯一のスープひとつにしてくれた方がぼくは嬉しいと思ってしまった。