別所温泉の自然と香り。
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HIPPOCAMPUS(ヒポキャンパス)の特徴
自家栽培のハーブを使用したアロマオイルが魅力的です。
大きな窓から見える別所神社の舞台が素晴らしいです。
濃厚なチーズとピクルスの絶妙なキューバサンドが人気です。
ずっと行ってみたかったお店。ようやく行かれました。本日のプレートランチは、ルーローハン、デリサラダ盛り合わせ、ほうれん草ナムルです。新鮮な葉物たっぷり。付け合わせのサラダはどれも美味しい。ルーローハンのお肉はホロッホロ、好きなスパイス、濃いめの味でご飯が進む！お腹いっぱいになりました。季節のフルーツハーブティーは、ハーブとイチゴやオレンジなどのフレッシュフルーツの味が爽やか〜。他のハーブティーもいただいてみたいです。
アロマとハーブとカフェ のお店ランチとデザート、別日にハーブティーをいただきました店内に入ると 大きな窓から 紅葉が始まった山と別所神社の舞台が見えますホッと出来るステキな空間と美味しいランチ、優しい気持ちになれるハーブティーとハーブを使ったデザート。 幸せ時間です店内奥には ハーブティーやアロマ・蒸留水の量り売りもありましたワークショップも行っているので、参加したいですネ❦お気に入りの場所がまた増えました。
別所温泉の旅行中に立ち寄りました。ふつうのカフェかと思い入りましたが、ハーブやエッセンシャルオイルを取り扱っているお店で、店内にとってもいい香りがしていました。イートインでコーヒーとベリーのマフィンをいただき、美味しいことはもちろん、大きな窓から見える光景にも癒されてたいへんリラックスできました。店内に置いてある漫画もセンスがよく、内装などとても可愛らしいお店でした。近所にあれば通いたいくらいです。
お昼を別のところで食べ、ブラブラしていた時に見かけました。店内はほんとにおしゃれで、広い窓や壁の色合いがほんとに素敵で、映画やアニメに出てきそうな雰囲気でした。店主さんも気さくで、庭で育ててるハーブや野菜を見させてもらいました。ベランダ席は今後作る予定らしいです。お腹はあまり空いてなかったので、スイーツ盛り合わせみたいなのを食べたかったですが見た目がが可愛いグラノーラバーを注文。美味しかったです。ランチセットでホットサンドイッチのセットがあるみたいです(モーニングも？)。焼き菓子もいくつかありました。アロマの調合もやってみたかったですが今回は断念。また次回来た時には、ゆっくりカフェでくつろぎながらアロマも挑戦したいです。駐車場という駐車場は無い気がします…現金またはクレジットカード、一部のタッチ決済が使えました。
お店の雰囲気がとても素晴らしく、静かな店内でゆったりとリラックスした時間を過ごすことができました。店内にはハーブや料理の香りが広がり、非常に居心地の良い空間です。モーニングもとても美味しく、満足度の高い内容でした。また、店内から眺める山や畑の風景も美しく、見ていて飽きることがありません。ハーブや木材で作られた小物類もセンス良く配置されており、目でも楽しめる工夫がされています。
自家栽培のハーブを抽出したアロマオイルは魅力的です！カフェのハーブティーやハーブ入りケーキもオリジナルでオーナーのこだわりがいたるところに感じられます。とにかく心地よい雰囲気ですよ^_^
別所へ来た際に新規オープンとのことで、フラっとたちよりました！店内はアロマの香りが漂い、癒される空間でした🌿モーニングを始めたとのことで、実食😋大きいフォカッチャとネギのポタージュスープにハーブティがセットで550円！！朝から大満足でした！他にもアフタヌーンティーや軽食(キューバサンド)のセット、ハーブティー、チャイなども！！ショップでは、長野県産のエッセンシャルオイルやハーブティー、様々な雑貨が売っていました！お土産にぴったりです🫧別所温泉に新しいお店ができて、楽しみが増えました😊
| 名前 |
HIPPOCAMPUS(ヒポキャンパス) |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
キューバサンドはチーズの濃厚さとピクルスの優しい酸味が絶妙。大きな窓から広がる景色。カフェの奥にはハーブティーやアロマが。オーナーさんが蒸留したアロマや組み合わせを考えたハーブティーなので詳しくお話を聞く。まるで詩のような背景のあるハーブティー。ハーブティーや雑貨の購入だけでものぞいてみて！ヨーロッパの店にはいったかのような感動のインテリア。週末のみの営業。