アパホテルで味わう、満腹感おにぎり。
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発酵喫茶とお食事処 まんまる村の特徴
健康志向でぬか漬けや味噌汁が楽しめるお店です。
アパホテルの1Fにあり、便利な立地で訪問しやすい。
あたたかい雰囲気の中で、気楽に食事ができる素敵な空間。
1人で気楽に健康的な糠漬け野菜と出汁が美味しい味噌汁、シンプルなおにぎりをランチで食べました。おふくろの味かな？美味しいですよ。たんぽぽコーヒー飲み放題と言われて飲もうと思ったけど、紙コップしかなくて、こちらから聞くまで気付かないところが、素人ぽくて悪くない、と思ったのは自分だけかな？
まんまる村さんの2周年のタイミングで、夫と一緒に伺いました🍙店内はとてもあたたかい雰囲気で、ゆったりと過ごせる素敵な空間でした。特に感動したのが、ぬか漬けの種類の豊富さです！フルーツのぬか漬けは初めていただきましたが、とても美味しくてびっくりしました🍓🍍🥝🫐ここまでたくさんの種類のぬか漬けを楽しめるお店はなかなかないと思います。発酵食品の魅力を大切にしながら、日本の素晴らしい食文化を伝えているお店だと感じました。体にも優しく、腸活にもぴったりです❣️栄の中心でアクセスも良いので、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。またぜひ伺いたいです！
いつもかなり食べるタイプの私には、かわいらしいおにぎりは、もしかしたら足りないかも…と思いましたが、かなり満腹感を得られました！12時に食べて19時過ぎても、全くお腹が空かず。ダイエットにもいいですね！他では味わったことがない、いろんなぬか漬けを味わえて、良かったです。写真を撮り忘れたのですが、お味噌汁が具だくさんでした。心も身体もあったまりました！また行きたいです。今度は何のぬか漬けが食べられるか、楽しみにしています。
心も体も喜ぶ！「まんまる村」の発酵ランチでデトックス体験！「以前から気になっていたまんまる村さんにランチで伺いました。一歩足を踏み入れると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっていて、まさに都会のオアシス。今回いただいたのは、自家製の麹をたっぷり使った発酵定食。一口食べるごとに、素材本来の甘みと旨みがじわ〜っと広がります。特に塩麹の唐揚げ（またはお魚料理）が驚くほど柔らかく、発酵の力に感動しました！お味噌汁も出汁と味噌の香りが高く、体に染み渡る美味しさ。健康的なランチを探している方や、腸活に興味がある方には絶対おすすめしたいお店です。リピ確定です！Detox your mind and body with a fermented lunch at Manmaru Mura!"I'd been interested in Manmaru Mura for a while, so I decided to visit for lunch.The moment I stepped inside, I was greeted by a calming space with the warmth of wood—a true urban oasis.The fermented set meal I had this time was made with plenty of homemade koji. The natural sweetness and umami of the ingredients spread throughout my mouth with every bite. The fried chicken (or fish dish) with salt koji was especially tender, and I was amazed by the power of fermentation!The miso soup was also rich in the aroma of dashi and miso, and was delicious enough to seep into your body. I would definitely recommend this restaurant to anyone looking for a healthy lunch or interested in intestinal health. I'll definitely be back!"
健康志向ではない私が健康志向のお店へ訪問！栄のアパホテルの一階にあり、前日の暴飲暴食をリセットしてくれるお店です。全て手作り、食材にもこだわっていて、お味噌汁の味噌も手作り。ぬか漬けは食べたことがないものばかりで、さつまいものぬか漬けはモチモチの食感で漬かり具合も絶妙♡ちょっとずつ色々食べたい女性には嬉しい盛合せ付きです。栄で飲みすぎた翌日に、ちょうどいい朝ごはんでした。欲してたものでした！美意識高い方や健康志向な方はもちろん、健康志向ではない私も大大大満足でした♪ご馳走様でした！
東海ラジオを聴いていたら美味しそうなぬか漬けの紹介があり、気になったので訪問してみました！アボカド、里芋、さつまいも、フルーツのぬか漬けまで、どれも美味しかったです😊お出汁のきいたお味噌汁も沁みました〜追加で出汁茶漬けも注文！〆に最高でした😆素材にこだわってると伺いましたが、一口食べたらそれがわかります！こういうこだわりの詰まったお店好きです！また行きたいと思います！
| 名前 |
発酵喫茶とお食事処 まんまる村 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-228-6537 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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繁華街の中にあるアパホテルの1Fのお店。『胃腸がホッとする発酵のお食事』をコンセプトに、身体に優しいごはんを提供してくれます。ランチも色々種類があって、選ぶのも大変💦お茶漬けも気になったけど、今回はお店の方のおすすめもあって塩サバを。………脂ののりもバツグンで美味しすぎる！！！ごはん足りなくておかわりもしちゃいました笑珍しい季節フルーツのぬか漬けも食べれるランチもあったりで、楽しいお店です。ごちそうさまでした☺