豊橋駅近！
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la-bas(ラバ)の特徴
落ち着いた空間で穏やかなマスターが迎えてくれます。
1日1組限定の予約制で、特別感のある食事が楽しめます。
フランスの地方料理をアレンジした、個性的なメニューが自慢です。
おいしくパワーがあるソース落ち着く空間穏やかなマスター。
フランスの地方料理をメインに地元食材をアレンジしたメニューに個性とオリジナリティを強く感じました。飲み物とのマリアージュにも満足しました。
隠れ家的美味しい店！教えたくないけど投稿写真撮り忘れたのでまた行ったら載せます♪
| 名前 |
la-bas(ラバ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8885-4876 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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豊橋駅から徒歩約4分にある、1日1組限定・予約制のレストランです。カウンター6席だけの落ち着いた空間で、目の前でシェフが料理を仕上げる様子を楽しみながら、ゆったりと食事ができました。ディナーのコースはおまかせコースのみ最初にアミューズの白海老のフリットは、香ばしさとサワークリームの爽やかな酸味が相性抜群。オードブルのドイツ産ホワイトアスパラガスはかなり大きなサイズで食べ応えも抜群ですスペイン産イベリコ豚の生ハムとオランデーズソースが添えられ、素材の甘みが引き立つ一皿でした。彩り豊かな夏野菜を使った冷製ガスパチョや、旬の魚料理、肉料理、デザートまで、どのお料理も季節感があり、一皿ずつ丁寧に作られていることが伝わってきます。シェフが食材や産地について詳しく説明してくださるので、新しい発見があり、料理をより楽しむことができました。ライブ感のあるカウンター席で、料理だけでなく過ごす時間そのものが特別に感じられるお店です。記念日や誕生日、大切な人との食事にもおすすめしたいと思いました。