銀座のクローディーノで、アートのようなディナーを。
クロディーノの特徴
アート作品のような見栄えの料理が楽しめます。
常識にとらわれない創作料理が魅力です。
銀座でしっかり美味しいディナーができます。
店内は落ち着いた雰囲気です。銀座の中心に位置し、使いやすいです。お料理も美味しく、接客も優しく品があり素敵です。好きなものが食べられて、心地よい空間がいいです。
お皿の上のアート作品のような見栄えのお料理にプラスして、味も常識にとらわれない組み合わせの食材の創作料理でとても素晴らしい。
銀座でアラカルトで注文できるイタリアンのお店。こちらのお店はオーナー自ら接客して下さり他のスタッフさんも商品知識をしっかりと学んでおり提供してくれる料理の説明をしっかりとしてくれた。素晴らしい。料理も全て美味しく、特に美味しかったのがエゾシカモモ肉のロースト、帆立貝のパスタキャビア添えパスタ、黒トリュフ焦がしバターパスタ。おすすめです。コースで注文した方がお得だとは思いますが我々は量がそんなに食べれないので残すと失礼なのでアラカルト注文しました。1人単価27000円くらいでしたがコースだと17000円でもっと品数が多くて普通の方には良いと思います。個室も二部屋あり接待にもありですね。
ディナーコース「メディオ」に、ワインのペアリング。リストランテなのに居心地の良いお店。お料理は見た目も味よく、ソムリエのペアリングチョイスもバッチリだね。足りなければパスタ追加できるよ。〆のコーヒーはノンカフェインもやってくれる。いーね。
念願のクローディーノでディナーいただきました。 ワインとのお食事とのマリアージュが最高でした。黒田さんは銀座のエノテカピンキオーリのシェフソムリエを就任されていたようですね。そちらも荘厳な雰囲気でしたが、クロディーノの店内も落ち着いていてゆったりとお食事をいただきました。黒田さん、気さくな方でおすすめのワインを美味しくいただきました。お食事も美味しくあっという間のディナーTimeでした。また再訪したいです。♪
美味しい以外に表現する言葉がありません。最高です。値段は高いですが、その分、メチャクチャ旨い。料理もワインも最高です。星10個くらいの価値がありますね!料理名、ワイン名を正しく覚えてないので、記憶の限り、キーワードを書いておきます。○猪肉を美味しくいただきました。○蕎麦粉入りパスタが美味しかったので、同席者とシェアで、フェットチーネ、イカスミパスタを追加でオーダーしてしまいました。○蕎麦粉入りパスタは旬のヒラスズキがあえてあり、最高!○南アフリカワインを初めて飲みました。メチャクチャ美味しい。○ワインは店員さんにお聴きして、料理に合うものを選んでいただきました。○スパークリングワインで乾杯し、その後は山口県の地ビールを飲みました(これも初物)。満腹超満足です。
| 名前 |
クロディーノ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5579-9815 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目4−17 オプティカ 6F |
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銀座でしっかり美味しいイタリアンをゆっくり楽しみたい日におすすめです。コースは全体のバランスがとても良く、一皿ごとの完成度が高いのはもちろん、量も「ちょうどいい満足感」で心地よい構成でした。特に印象的だったのは、オーナーセレクトのワインペアリング。料理との相性がしっかり計算されていて、一口ごとにちゃんと“美味しいが更新される”感じ。サービスもかなり丁寧で、タイミング・距離感ともにストレスが一切ない。次はアラカルトでゆっくり楽しみたいです。デートにも、少し特別な日に。