旬の天ぷらとモチモチ蕎麦。
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蕎麦 一玄の特徴
旬の地場産の魚介や野菜の天麩羅が絶品です。
腰のあるモチモチの蕎麦が楽しめるお店です。
黒板に書かれた旬の食材を使った天ぷらが魅力的です。
お蕎麦はもちもちしていて美味しかったのですが、時間に余裕が無い方は控えた方がいいかと思います。せいろそばが届くまでに1時間でした。お腹がそこまで空いていなく時間にも余裕があったので大丈夫でしたが、お腹がすいていたらとても耐えられません。
まず内装が好みです！お蕎麦は硬めでおいしかったです！おつゆは少ない！と思いましたが味が濃かったので充分足りましたよ〜天ぷらの揚げたてはとても美味しく、えびはもちろん、ギンポは噛みごたえもあり美味しかったです！
かきそばは、関西風のそばつゆ。牡蠣が煮てあり、ぎゅっとしてるのに大きい。相続とは違う牡蠣に驚いた。そして、豆腐と煮大根にも驚く。両方とも、全くの崩れがない。どうやって盛り付けてるのか？と思った。煮大根は面とりされていて、汁とは別で煮てあると思う味付け。天盛りを頼んだ旦那。そばを一口食べて｢あ、美味い……｣と。蕎麦好きな旦那くんも満足できたようです。天ぷらの中に、柿の天ぷらがあって旦那くんも驚いてたけど、美味しかったそうです。ランチには少し高めの値段だけど、また来たいなって思えました。駐車場が少し離れてますが、数台あります。
天盛、くずきり、天丼、桜エビ天ぷらどれも凄く美味しかったです。天ぷらサクサクでそばにくずきりものど越し最高です。
蕎麦と天ぷらがとてもオススメなお店です。美味しいお蕎麦と旬の天ぷらが食べたい時は是非行ってみて下さい。
美味しいお蕎麦と天婦羅が食べたくて行きました。 大満足‼️牡蠣の天婦羅もいただきました。めちゃ美味🎵次回は他の天婦羅も食べたいです。蕎麦焼酎があったのが嬉しいですね。さすが蕎麦屋✨近くだったら呑めるのに。また行きたいです🎵
蕎麦は腰つよめで好みが分かれるかな。天ぷらさっくさくで美味しいです。
腰のある蕎麦とサクサクの天ぷらが美味しいです。店員さんもほっこりとした雰囲気で入りやすいお店です。
日曜日のお昼に行きました天ぷらが単品出色あって、しかも安くて美味しかったです！椎茸と牡蠣おすすめでした！蕎麦は、国産のにしてもらいました。蕎麦の風味があり、みずみずしかったです。
| 名前 |
蕎麦 一玄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-626-8697 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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お蕎麦も美味しいですが、旬の地場産の魚介や野菜の天麩羅が最高に美味い！