赤坂の新感覚！
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NK蕎麦屋の２階の特徴
2024年3月オープンの新しい蕎麦屋で、赤坂駅から徒歩5分の好立地です。
ノドグロや真鯛を使った海鮮しゃぶしゃぶが絶品と評判です。
落ち着いた佇まいの店内が、食事をより一層楽しませてくれます。
海鮮しゃぶしゃぶは鮮度抜群の真鯛を使用されており、旨みが感じられ、絶品だった！のどぐろ塩焼きはふっくらとしていて、塩加減もちょうど良かった。〆のせいろ蕎麦は独自にブレンドした10割蕎麦で風味が良く、こだわりが伝わってきた。スタッフさんはテキパキとされていたし、完全個室もあって、幅広いシーンで利用可能なお店だった。
ラン友さんと赤坂でごはんを食べることになり、溜池山王駅から徒歩5分ほどの場所にある「NK 蕎麦屋の二階」さんへ初訪問。今回は飲み放題付きのコースを選び、美味しいお料理とお酒で仕事や日頃の疲れをしっかり癒してきました♬まずはビールで乾杯。先付のなめろうと牡蠣の燻製は日本酒が欲しくなる味わい。お店の方に勧めていただいた「伯楽星」と一緒に楽しみましたが、これが絶妙なペアリングで大満足。お造りはマグロとヒラメ。先付でもいただいた素材をお刺身でも楽しめるのが嬉しいですね。ノドグロの塩焼きはふわっとした身に脂がのっていて、口の中にじゅわっと旨味が広がります。続いて登場したブリとヒラマサのしゃぶしゃぶは、優しい出汁にさっとくぐらせて葱と一緒に。脂ののったブリと葱の相性が抜群で、これは何度でも食べたい一品。焼き物は「大山鶏のそばつゆのかえし焼き」。見た目よりもあっさりとしていて、鶏の旨味が引き立ちます。大好きな海老料理は「大海老のマンゴーマヨネーズ」。名前の通り大ぶりな海老がどーんと登場し、甘めのソースとよく合って思わず笑顔に💕日本酒「写楽」とともに、〆には十割蕎麦を。つるっと喉ごしがよく、そばつゆは控えめにして香りを楽しみました。最後の甘味は熟したメロン。とっても甘くて爽やかで、最後まで抜かりないおもてなしでした。日本酒、しゃぶしゃぶ、ノドグロ、蕎麦と贅沢なラインナップを、飲み放題付きで8000円という高コスパ。雰囲気もよく、またぜひ再訪したいお店です。ごちそうさまでした！【K-コース】 海鮮しゃぶ・のどぐろと蕎麦、堪能コース・先付 ２種マグロとヒラメのなめろう牡蠣の燻製・お造里 ２種マグロヒラメ・ノドグロ塩焼き・ブリのヒラマサのしゃぶしゃぶ・大山鶏のそばつゆのかえし焼き・大海老マンゴーマヨネーズ・〆のせいろ蕎麦・甘味#NK蕎麦屋の二階#蕎麦#溜池山王。
ノドグロも食べられるお魚が美味しいお蕎麦のコースをいただになきながら🍶私の身の上相談を聞いてもらいました先付けホタテのゆず風味と山クラゲこの食感大好き！！シャキコリとピリ辛さががたまらんホタテは一味と黄柚の香るシオカラどちらもお酒が捗って困る♡▶︎お造り カンパチとサワラサワラのあっさり目の背身を塩で炙ってあるのでわさびと共に実はしっかりしてますが、優しい食感で春の穏やかさを感じさせますカンパチは塩とわさびでカンパチが薄切りな理由、これは大変豊かな歯応えがあり、これだけの薄切りにする理由に納得脂のノリも上品で豊か、人生最上級な食感のカンパチ死ぬ前にもう一度食べたい！！▶︎のどぐろの塩焼き表面をそのままいただいて、反対側はお醤油やレモンと一緒にいただきます飾り塩と共にいい塩梅とふっくらいい焼き加減そのままももちろん、レモンの香りも◎1人1匹で分ける必要もなく、思う存分焼き立てをなさ楽しむことができます♪▶︎ぶりしゃぶ旬の名残ではありますが、あっさりとした背身をレアでサッと火を通したネギとポン酢でいただくのが好み♡箸休めに長芋のわさび漬け優しめなわさびの香りがお口と中をさっぱりとリセットします途中でオーダーしたのは蕎麦茶と日本酒は十四代香ばしさのそば茶と安定の十四代飲み放題コースに入ってます▶︎鴨ネギ焼き香ばしく焼き上げたネギの甘みと鴨の油谷鯨の相性に適うものは無いな！！しっとり柔らかい♡▶︎ちくわの磯辺揚げこんがり目の揚げ上がり米粉？のようなカリッとした衣に青のりがほんのり味はしっかりでそのままで美味しい！▶︎〆のせいろそば蕎麦つゆは塩梅にバランスが取れたタイプ蕎麦には太さ長さに特徴があるタイプでシンプルな〆でお腹も大満足しっかり蕎麦湯もついてきて、白くとろみのある濃厚なタイプの蕎麦湯が楽しめます▶︎デザート一口サイズのメロン季節の果物嬉しい！最後、お店の外までお見送りに来てくださりご挨拶をいただきました。丁寧な対応をありがとうございました！
【NK 蕎麦屋の2階】赤坂のオシャレ蕎麦屋さん🙋♂️先付け2種！マグロの煮物と辛み大根はさっぱり！つぶ貝のわさび和えはつぶ貝柔らかい〜🤤お造り2種！タイと本マグロが鮮度抜群✨厚さは薄めやったけど、コースでこの後も沢山出てくるので、上品に堪能できました✨カニクリームコロッケ冬になると無性に食べたくなる🙋♂️サクサクの衣とアツアツトロトロのクリームがナイスコンビすぎる！鯖の文化干し皮はパリッと、身はふっくらでめっちゃジューシー！🐟この辺りで日本酒投入🍶陽乃鳥って秋田のお酒で、めっちゃ飲みやすい！日本酒苦手な人もデビューしやすいと思う🙋♂️お魚ともよく合いました😇鰤しゃぶ！ほんと1〜2秒しゃぶしゃぶしてサッと白くなったらネギを包んでインポン酢！鰤の旨味とポン酢の程よい酸味で最高！これから寒くなるしめっちゃオススメです🐟箸休めの山芋はほんの少し辛みもあって口の中サッパリ！そして待ちに待ったお蕎麦登場！口に入れた瞬間、蕎麦の香りが口いっぱいに広がってめっちゃうめーー😂細くてつるつる！摩擦ゼロで胃に直通でした🙋♂️そしてトロトロの蕎麦湯で割って、おつゆ完飲🙋♂️メロンも最後出てきてめっちゃ満腹でした🍈ご馳走様でした！
赤坂駅より徒歩5分アクセスの良い場所にある、2024年3月オープンの新しい蕎麦屋。店内は完全個室が2部屋、カウンター6席、テーブル席3席。こじんまりした印象ですが、意外と席数があり、大人数でも少人数でも楽しめる雰囲気。平日の夜に友人と2人で訪問しました。注文したのは以下のコースです。蕎麦呑コース（高級魚のどぐろ付き） 8000円◾️先付 3種枝豆、ポテトフライ、さつまいもレモンづけお酒のおつまみにちょうど良い物ばかりでした。◾️造里盛り合わせマグロ、真鯛（新鮮で美味しい）・のどぐろ塩焼き 半身・のどぐろ煮付け 半身のどぐろは頭と尻尾を塩焼きと煮付けに分けて提供され両方の味付けを楽しめる珍しい食べ方でした。◾️酒の肴山芋のお漬け物（さっぱりしていて、食事の合間にぴったり） 。◾️合鴨とねぎ焼き合鴨が柔らかくジューシー 。◾️天麩羅盛り合わせ海老とまいたけの組み合わせは最高でした。◾️十割せいろ蕎麦コシがありしっかりしているので、食べ応えがありました。◾️水菓子メロン（シメにぴったりのさっぱりとした甘さ）**追加注文**◾️紅天使のポテトフライ中はネットリ、外はサクッとした食感で、お芋の甘みがあり、こちらは、特にオススメの一品なので、注文すべき一品です。◾️クリームチーズといぶりがっこクリームチーズがたっぷりで、満足感のある一品になります。◾️日本酒・新政（陽乃鳥）・醸し人九平次どちらも飲みやすく料理との相性も抜群。**感想**新しくオープンしたばかりですが、こじんまりとしながらも落ち着いた雰囲気の中で贅沢な料理を楽しめました。特に、のどぐろの塩焼きと煮付けの2種類の味を楽しむスタイルは珍しく、特別感がありました。日本酒のラインナップも充実しており、料理とのペアリングも素晴らしかったです。日本酒好きにはかなりオススメのお店です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー口コミをご覧いただきありがとうございました。
| 名前 |
NK蕎麦屋の２階 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6441-3121 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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“料理は平均以上、空間は海辺、価格は赤坂”赤坂で「蕎麦屋」と聞いて想像するのは、木の引き戸をガラガラ…と開ける、あの落ち着いた佇まい。でもこの店は、そのイメージを入口から軽く裏切ってくる。出迎えるのは、渋い木枠ではなく、ビルの銀色の押し扉。扉を抜けると、さらにギャップは続く。壁は淡いブルーの曲線、照明はカフェ寄り、理由のわからない「ビーチ感」に包まれる。蕎麦屋の落ち着きはないが、これはこれで清潔感はある。料理は、全体的に “ちゃんと美味しい”。圧倒的に何かが突出しているわけではないが、どれもきちんと作られている安心感がある。銀杏はほくほく、天ぷらは軽めの衣、蕎麦はやや細めでスルッと入るタイプ。ただ、赤坂価格なのは仕方ないとしても、体感的には少し高め。特に突出した一皿があるわけではないので、満足度としては「普通に美味しい」が正直なところ。スタッフさんは丁寧で好印象。店内は清潔で、カウンターもあるので一人飲みにも使える。総じて、“料理は平均以上、空間は海辺、価格は赤坂”。不思議と記憶に残る一軒でした。