天六の山盛りネギ、辛さ満点！
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末廣ラーメン本舗 天六分店の特徴
天六駅近く、秋田発祥のラーメン店です。
こだわりのスープに合う薄切り肉が絶品です。
ネギがかけ放題で、自分好みにアレンジ可能です。
秋田発祥のラーメン店が大阪初出店♪なんでもルーツは京都の新福菜館らしい？新福菜館大好きなので絶対好みのラーメンやわ♪カウンターのみの店内。入口入って右手に券売機…⚫︎中華そば(並) 880円⚫︎ヤキメシ 1/2 黄身のせ 500円ポチッとな！茶色のスープに、チャーシューがけっこう入ってる。ネギとか入っていないのでウ◯コビジュ笑かと思ったらタッパに入った白ネギが配膳され、なんとぶちこみ放題なのだ！コレは嬉しい！豚骨、鶏ガラベースの醤油スープ。濃いカエシ、ドッシリ旨みがあって好きなヤツ！新福菜館に似てる気がする。麺はコシのある中細ストレート。ヤキメシも、カエシを使ったであろう濃い味で黄身を絡めて食べるとマイルドで昇天(ό‿ὸ)ﾉこのヤキメシもまさしく新福菜館を彷彿させるヤツ。とま〜新福菜館大好きなので、間違いなくこのラーメンも大好きなのである。ごちそうさまでした( *´ސު｀*)
ネギ好きなので丼に山盛りネギがかけ放題と期待に胸を膨らせましたが、ねぎがめちゃくちゃ辛い。勿体無い。ラーメンは酸味の効いた大阪にあまりない醤油感強めで食べ進めると癖になります。チャーハンもラーメンに負けずしっかりした味で美味しく黄身を追加したらまろやかで見た目だけで美味しい。ただねぎの凄まじい辛さで全てを台無しになりました。偶々その日だけ辛かっただけかもしれませんが。期待込めて長く続けて欲しいので、無料のねぎだからこそ美味しく得した気分になりたかったです。ご馳走様でした。
天六駅近くのラーメン店にランチで来店しました。天六駅から徒歩4分ほどとアクセスも良く、気軽に立ち寄れる立地です。店内は活気があり、スムーズに食事ができる印象でした。トレーナーの立場でコメントさせていただきますと、ラーメンは脂質や塩分がやや高めではありますが、エネルギー補給という意味では優秀な一食だと感じます。特にトレーニング後やしっかり動いた日のリカバリーとしては、糖質・脂質・塩分をバランスよく摂れるので満足感も高いです。スープまで飲み切ると塩分過多になりやすいため、その点だけ少し意識するとより良いと思います。味も満足度が高く、しっかり食べたい日のランチにはぴったりのお店です。運動量が多い方や、ガッツリ食べたい方には特におすすめできる一杯でした。
天六にある『末廣ラーメン本舗』さんへ。本店は秋田県にあるみたいですが、初代店主さんが京都の新福菜館に感銘を受けて初めてお店の様です。メニューはラーメンが醤油、塩、あさり等々色々あります。とりあえず醤油の中華そばと炒飯小（卵黄乗）まずラーメンは、見た感じ濃いめのスープに豚バラ肉の薄めのチャーシューが程よいボリュームで乗っています。トッピングはチャーシューだけですが、カウンターには丼に入ったネギがあるので好きに入れたらいいみたいです。まずはスープを。いい具合に醤油が効いていて少し酸味があるのが食欲をそそります。このスープは好きです。麺は細めのストレート麺。この麺とネギとスープが絡まって美味い。チャーシューは薄いのでスープの旨味をしっかりと吸って美味しさが増してます。次はチャーシュー麺を食べたいかも。炒飯は新福菜館に近い味で、少し醤油辛い位がやっぱり旨い。卵黄乗せなので崩して食べると新福菜館の炒飯よりも好きかも。かなり好みだったのでリピ確定です。
永らくBMしたままいん塩漬けにしていたお店。こちらは秋田に本店があるチェーン店の大阪の分店。平日月曜ランチどきど真ん中12時丁度に現着。まさかの待ちゼロで直ぐに着席出来ました。初訪の今回はサービスメニューであろう中華そば（醤油or塩）＋半焼きめしのセット1,000円也をオーダーです。私は塩、同行の同僚は醤油にして暫し待ちます。テーブルの上の入れ放題ネギが今時珍しいサービスで好感が持てます。さてお味です。焼きめしは漆黒の少ししっとりとした新福菜館のそれとかなり似たルックスと味わい。中華そばはお互いのスープを味見しましたが、私的には醤油だったかな〜とちょっと後悔。麺は中細ストレートで固めオーダーがいいかもです。私的にはどちらも塩味がちょっと勝ってる印象でした。これで1,000円ならコスパは悪く無いと思います。ごちそうさでした。
| 名前 |
末廣ラーメン本舗 天六分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒531-0064 大阪府大阪市北区国分寺１丁目７−６ 桐竹ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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天六駅から都島通りを東に行ったところにあるラーメン屋さん京都の新福菜館→秋田県→大阪と言うルートらしい店内縦長のカウンターで店内券売機で食券購入制お水はセルフ■平日限定ランチ1000円■黄身のせ100円■トッピングにんにく100円平日ランチは中華そばor塩から塩を選択トッピングメニューからは生ニンニクを選択数分で着丼ラーメンにはネギをセルフで入れ放題スープ美味しい〜肉は薄切りで食べやすい麺はデフォルトで少なめかな？ヤキメシは黒くて新福菜館風また来ようご馳走様でした*\(^o^)/*