垂水の新名物！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
釜玉中華そば まるみの特徴
垂水商店街の北沿いに位置する、釜玉中華そばの専門店です。
490円で楽しめる、ねっとり中華太麺の釜玉中華そばが絶品です。
自分好みにトッピングできるスタイルが特徴の新しいまぜそばです。
セルフ釜玉中華そば驚異の490円！垂水駅のすぐ近く、先月オープンしたばかりのセルフ釜玉中華そば「まるみ」さん。平日13時半で今日は空いてました。こちら凄いのが基本のそばが490円というワンコイン以下の価格設定。茹でたての中太麺に卵をからめて醤油ダレでいただくシンプル系まぜそばスタイル。多種多様な無料の薬味と卓上調味料でアレンジします。私はじめてでしたので、天かす・ネギ・ニラ・高菜漬・紅生姜・オニオン・ザーサイをトッピング。満足度高い〜！麺の量もしっかりとあって、これで490円て何か間違えてないかと、帰りにメニュー二度見してしまった。垂水で少し小腹がすいたな〜って時はこちら超オススメです！
美味い。入って損なし釜揚げうどんとカルボナーラの中間で麺は上述したうどん麺よりは細いがパスタ麺にはないコシ、立体感がある。混ぜると乳化が進み、卵と油、だしに良く絡む。迫力、食べ応え共に抜群。セルフのトッピングは種類豊富なので色々試してみるのも良し。麺大盛りが有れば尚良し。店構えはパッと見小綺麗すぎて拘りのある店とは思えず、入るのを躊躇する程だが食べて損はない。近隣にはだし命、意識高繊細素材勝負、がっつりコテコテ、あっさり豚骨系、ジャンクまぜそばなどジャンル多様なラーメン屋が跋扈しているが、私は此処も推したい余談だが減量中でもラーメン食べたいトレーニーにもおすすめ(納豆混ぜそば: 590円)
たまたま歩いて490円が目に入り（笑）券売機で食券購入席でまつと、番号を呼ばれカウンターにとりにいき、薬味カウンターやテーブルの調味料を自分好みでトッピングして頂くまぜそばでした。もちもち玉子麺なのでカウンターにある追い出しをプラスしないと麺がだしをすってくつっいて食べにくかったです。納豆入りを選択しましたが、すそばタイプ490円でも無料トッピングがいっぱいあるのでよかったかも知れません。味かえしながら、美味しく頂けました。セルフのお水も冷たさ維持コップでよかったです。簡単なランチのつもりでしたが、お腹いっぱいになりました。ムダのないスムーズなセルフシステム、店長一人で営業されてるこじんまりとしたお店です。また、近場に行く時はリピートしたいです。
釜揚げ麺に自分でトッピングするスタイル要は混ぜそばですコスパは◎個人的には大盛が無いのがX
食券を買うと注文がわかるようになってるみたいで席について待つ。番号をよんでくれるので取りに行く。お手頃な値段でたくさんのトッピングができる。わさび、からし、のり、生姜、ネギ、玉ねぎ、柚子胡椒等。テーブルにも胡麻や醤油や一味、七味等。麺がだしを吸って少なくなったら追いだしもあるし最後まで色んな味を楽しみながら食べれる。歩いていてたまたま見つけたが美味しかった。また行きたいと思う。
「←先週オープン😋」、「垂水商店街・駅前通の北の通り南沿い↓」の「釜玉中華そば まるみ」で、「釜玉中華そば 490円」ねっとり中華太麺に玉子の風味🥚調味料で味変😋「食券制となっていますm(__)m」。その後「料理が出来ると食券に書かれた番号で呼ばれます👄」。「食後、返却もセルフでお願いしますm(_ _)m」。
| 名前 |
釜玉中華そば まるみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
以前から気になっていた垂水の釜玉中華そばまるみに初来店。垂水で昼飲みの帰りに立ち寄りました。平日の17:00前に来店したら空いていました。入口横の券売機で食券を購入してお席で待つシステムです。いろいろ迷って基本の釜玉中華そばをオーダー。お料理ができあがると食券の番号で呼び出されます。提供口で中華そばを受け取ると、提供口横の薬味コーナーで薬味をトッピングします。たっぷりの青ネギ・フライドガーリック・辛ネギ味噌・かつおぶし・ミックスナッツ・ニラをトッピング。薬味の酒類は日によって変わるようです。麺は中太麺で歯ごたえを楽しめるタイプ。液化された玉子が纏わせてあり、丼底の特製タレと絡めて食べると大変美味しかったです。味変グッズも完璧で、黒胡椒・ごま・しいたけ酢・ヤンニン味噌などを順番に試せます。個人的にはしいたけ酢がお勧め。最後に麺を少し残して、追いだしでスープラーメンにして締めました。この価格でここまで楽しませてもらえて、コスパ最強だと思いました。【お勧めポイント】・お一人様でも入りやすいカウンター席・麺は液化された玉子を纏った中太麺・最後に追いだしでスープラーメンにして楽しめます。