金澤醤油豚骨の極旨体験。
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金澤醤油豚骨８番らーめん 姫路駅前店の特徴
オープン初日に訪れた際、店内は非常に綺麗でした。
金澤醤油豚骨ラーメンの味に圧倒されました。
グループ利用に便利なテーブル席も完備しています。
今回は姫路駅から徒歩5分くらいの場所にある「金澤醤油豚骨8番らーめん 姫路駅前店」さんに初訪問です✨昭和42年に石川県で創業された北陸のソウルフードとも言える「8番らーめん」の姫路2号店が姫路駅前にオープンし、以前金沢旅行で立ち寄ったぶりの8番らーめんです☺️✨通し営業で昼から夜中24時まで空いているので飲んだ後に立ち寄ることができるのが嬉しいです✨店前の食券機で購入するシステムで、以前は野菜らーめんの塩を食べたので今回は「味噌」にすることにしました☺️✨注文したメニュー●野菜らーめん(味噌) : 860円🍜※参考までに✨●食べログ評価●3.03(口コミ件数6人)※訪問時※ダイスキングの総合点数(3.5)★Google評価★3.7(口コミ件数28人)※訪問時休日23:05 店到着・食券機で購入(待ちなし・先客4名)23:06 入店✨23:14 着丼🍜✨23:29 退店✨■■■スープ■■■スープは動物系スープです🍜✨豚骨から取られた動物系のスープを使用しており、そこに濃厚な特製の味噌ダレを合わせた味噌ラーメンスープです☺️✨一口飲んでみるとガッツリ濃厚な味噌の風味が口に広がり、動物系のコクや旨味はそこまで感じなかったのが正直な意見✨でもかなり濃厚で味噌ラーメン食べてます‼️という感じにはなります☺️✨□□□ 麺 □□□麺は極太ちぢれ麺です✨加水率高めのモチモチとした自社製麺で程よいコシがあり、ちぢれ麺なので濃厚な味噌スープとの絡みも良くてズルズルっと啜ることができます☺️✨■■■チャーシュー■■■チャーシューは豚肩ロースチャーシューです✨薄切りで大判な豚肩ロースがスープの上に乗っており、よく煮込まれており旨みも感じることができます✨味噌スープとの相性も抜群です☺️□□□まとめ□□□スープと一緒に瞬時に炒められた野菜も素晴らしくてキャベツ・ニンジン・もやしのシャキシャキ感しっかりと感じられる野菜で食べ応えも抜群でした☺️✨8番ラーメンならではの「8」と印字されているかまぼこも可愛いです✨でも飲んだ後に味噌は個人的に濃すぎたから塩がちょうど良かったのかもしれません✨ガッツリ食べれる二郎系のメニューもあるのでわんぱくさんも女性も立ち寄れるお店です☺️✨
初めて伺いました。私と夫は８番ラーメン？を食べました。細麺で、とても美味しかったです。息子はまぜそばを食べましたが美味しかったようです。初めてでしたが‥店員さんも優しいし‥1人でも全然大丈夫そうでした。また伺います。
定番と書かれていた8ちゃんそばをいただいたスープはしっかり目で細麺食べ進んで卓上の胡椒を振れば味がしまる次回は醤油豚骨をいただきたいと思う追記金澤まぜそば美味かったです。
まだまだ課題のある店。味、清潔感、言葉遣いはお隣のあの店より良いが、提供時間はあの店の方が早い（あの店は手抜きしてるけど）。特に、餃子とラーメンに時間差があった。スープがぬるかった。券売機の前にいるお姉さんわからん事あれば店主に聞いてほしい。（メンマの事聴きメンマが入ってなかった）あの店より聴く耳はあるので今回は期待を込めて⭐︎2にします。
家が近いので行ってみました。二郎系にしては、量が多すぎずちょうど良かったです。美味しかったし店員さんも親切でよかった。冷水機の水がぬるかったことだけ少し気になりました。
オープン初日に行きました🔥店内は綺麗でテーブル席もあったので、グループでも利用しやすいと感じました👍️金澤醤油豚骨の超特盛2.5玉全増し増しをオーダー。パンチが効いたアブラサラダから食べはじめ、スープと麺を一気に完食でした😆次は背徳旨辛まぜそばが気になります🫢
8番ラーメンがジャンカラの横に出来たと聞いて来店。今回は期間限定の「背徳まぜそば」を注文しました。麺の量やトッピングは全て普通。醤油とニンニクがガツンと来てなかなか美味かったです！様子見で麺量普通にしましたが、男性なら1.5倍でも大丈夫だと思います。
| 名前 |
金澤醤油豚骨８番らーめん 姫路駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-263-8862 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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姫路に新形態の８番らーめんがオープンしたと言うことで富山から姫路までやって来ました。金澤醤油豚骨は普通サイズでも意外と余裕でしたが初めて利用する人は普通サイズからスタートしても良いかもしれません。味は地元の８番らーめんではあっさり系の野菜らーめんですが、金澤醤油豚骨はがっつり系で味の違いもあります。（味が薄く感じる人は卓上調味料にうまくちタレがあるので調整可能です）北陸でお馴染みの野菜らーめんもメニューにあるので北陸の味を姫路でも味わえるのはとても良いことです（逆に金澤醤油豚骨は北陸にはまだ無いメニューなのでいつかは北陸でも食べれる日を待ってます）