サクサク豚肉の醤油カツ丼!
燈燈の特徴
サクサクで柔らかい豚肉の醤油カツ丼が絶品です。
本格的なほうとうが楽しめる新しい発見が待っています。
お酒飲み放題のコース料理が特におすすめで人気です。
土曜日の11:30開店と同時に入店しました。ほうとうの専門店というわけではないようですが、小江戸甲府花街道という比較的新しい飲食店街の中にありきれいなお店です。甲府の地元のほうとうを味わいたくて楽しみにしていました。スープは味噌汁や豚汁のようなものかと想像していましたが、それらのものより細長くカットされた豚肉とマッチしてすごく味のあるおいしいスープでご飯がいくらでも食べることができそうなスープです。平たい麺も細長い豚肉も非常にいいし、かぼちゃや野菜も入っていてよかったです。1番の感想はスープがおいしかった。
GWに、11:30の開店の直後に行きましたらスムーズに入れましたが、12:00前にはウェイティングの列ができる人気店。写真はランチメニューの冷やしまぜそばです。ほうとうの麺がもちもちで、麺というよりお餅のような美味しさでした!暑い日にはオススメです。お店の設えもステキです!細かいですが、付け合わせにタケノコをバジルソースで味付けをしたようなものをいただいて、これが美味しかった!
単品で頼むより、コース料理で頼んだほうが、お酒も飲み放題が出来るのでオススメです。料理もおしゃれで美味しいですが、山梨のいろいろなワインが飲み放題で味わえるのがすばらしいですね。オーナーさんも爽やかな感じです。女性の店員さんももう少し愛想がよいとなお良いかなと思いました。
初めて本格的なほうとうたべました。味噌は塩味あっさりですが、お出汁がガツンと強くて美味しいです。豚肉は臭みのない、脂がのって甘く感じました。麺はただ平べったいだけじゃない、汁に負けないくらいの風味があって美味しかった!!
醤油カツ丼を頂きました凄いサクサクで豚肉も柔らかく美味しかったです醤油を活かす為なのか玉子で閉じるのではなく、乗っける感じ味噌汁ではなく出汁汁みたいな感じで口の中でリセットされるので、またカツ丼が美味しく食べれる。
| 名前 |
燈燈 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-225-4866 |
| 営業時間 |
[水] 17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1丁目11−6 甲府花小路B 棟1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2026.5.13にひとりで夜に利用しました!センティアホテル内藤に泊まっていて、ドリンクサービス券があり、誘惑に勝てずに訪問しました🍻地ビールやワインがおいしくマスターが作る料理はどれも旨かったです✨私のおすすめは、肉団子と地ビール🌿濃厚な肉団子でジュワッと味わいビールでスッキリと飲み干す🍺ひとりでしたが、最高の時間でした!席はテーブル席とカウンター席がありグループでの利用からひとりでふらっと行くもとてもおすすめです💡私は夜に利用しましたがランチの利用もできほうとうや煮カツなど、ランチ用メニューもありますよ!次回はランチ利用もありですね👍オーナーさんが気さくですし甲府で1泊する時は、また利用します!