包丁の話しを聞きながら。
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| 名前 |
株式会社アイロンクラッド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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本来は予約が必要との事だったが、訪問時間が16:30頃で他のお客様も居ない事もあった為、入店でき色々なお話や研ぎ技術的な事をご教授頂き包丁も良い物が揃っていた。但しガラスキなど特殊な包丁はなく、牛刀や三得、菜切り、柳(先丸含む)、出刃等がメインの商品。鋼材としてR2ハイスや青紙スーパー、白紙系、ステンレスの商品(購入したのは青紙スーパーの切付形牛刀)