大阪から東京へ、素敵な時間の始まり!
Il Povero Diavoloの特徴
大阪から東京への移転後の新しい地で楽しめるお店です。
11月オープンの新店舗で素敵な時間を体験できます。
大好きなお店の再訪で高まる期待感を満たしてくれました。
大阪からの移転後、初めての来店です。毎日市場で仕入れてお店で出すスタイルはこれまでと同じでした。関西と関東で出回る魚が違うのでこれからも楽しみです。
ついに大阪から東京へ。大阪のお店へ通って10年。ずっと東京来てってアプローチしていたのが本当に実現。素材の味とアロマを最大限活かした料理とワインペアリング。この10年、世界中のレストラン、三ツ星など散々食べてきたけれど、このお店がベスト。高級食材、高いブルゴーニュワイン、ギラギラした内装、インスタ映えで誤魔化しているレストランばかりの中、本質に向き合うシェフの人格の集大成。けれどまだまだ進化しているのが見えるので、これから定期的に伺って確認できるのが楽しみ。
大好きなお店が大阪から東京へ‼️ついに11月オープン✨この日をすごく楽しみにしていました!カウンター席から羽田シェフのお料理を十分楽しむことができる素敵な空間♩提供されるお料理は一見シンプルなのですが、ものすごく計算されてると感じる味わい深いお皿ばかりです。ワインをいただくと、共に負けずしっかりと主張しています。ぶり大根、ホロホロ鳥のタリアテッレ、剣先イカなど魚介を中心にしたお料理たちでした☘️
| 名前 |
Il Povero Diavolo |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木金] 18:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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素敵な時間を過ごせました。ありがとうございます。どのお料理も、ワインとのペアリングも素晴らしいかったです。喉が渇いていたこともあり最初にいただいたビールが、爽やかでありながらしっかりとしていて、衝撃的でした。どんな言葉を並べても、素晴らしさは説明できないので、気になる方は予約して体験してください。