八ヶ岳オーガニック野菜と日本ワイン。
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Four Hearts FLOWの特徴
2025年10月オープンの日本ワイン専門レストランです。
山梨のワインを中心に楽しめるお店です。
八ヶ岳のオーガニック野菜を使用したメニューがあります。
いつもありがとうございますっ。
山梨でワインツーリズムを主催するオーナーが営む日本のワイン専門レストラン。毎週届く山梨の野菜がおいしい。特にBERKELでスライスした生ハムがおいしい。ワインもここにしかないワインが多いです。長年、日本のワイン業界に寄り添ってきたからこそ。ただし、店主ひとりのオペレーションのため、混んでいると時間がかかります。
好きなお店❤️
山梨を中心とした日本ワインがたのしめるお店。白・赤・ロゼ・泡に加えて、オレンジも楽しめるのがうれしい。今後はワインの造り手とコラボしたイベントも開催していくらしい。Four Hearts Cafe 下北沢時代から提供されているスライサーで薄くカットされた口の中で溶ける生ハムがおすすめ。山梨県甲府市のFour Hearts Cafe オーナーであり、ワインツーリズムやまなしに取り組む大木さんが店主として店に立っています。
2025年10月にオープンした日本ワインとクラフトビールと八ヶ岳オーガニック野菜のお店。本店は山梨県甲府市にある「FourHeartsCafe」。コミュニティ的な雰囲気は甲府のお店と似ているかも。ゆるーく流れる空気感がいい感じ。.今回はランチで訪問、サンドイッチセットを注文。今回のベジサンドイッチは、バルサミコ・パンプキン・トマト。八ヶ岳の無農薬・無化学肥料のお野菜たちが…めっちゃ美味しい！甘さすら感じるレベルで素材の味がしっかり。肉類いっさい入ってないのになにこのシアワセ感。フォカッチャも食べごたえあってボリューミー。久しぶりにテンションあがった！.合わせたコーヒーは、甲府の人気店・寺崎コーヒーのエチオピアの豆。ハンドドリップで淹れた一杯は、浅煎りのベリーを感じる軽やかでフルーティな味わい。陶器の和なカップでいただく楽しさ。.ほんと満足感しか残らないクオリティ。お値段以上の満足度あります！.サンドイッチセット（1650円）
| 名前 |
Four Hearts FLOW |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 12:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒135-0022 東京都江東区三好１丁目７−１４ リトルトーキョ 1F |
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