川越行列店の衝撃、特製四つ葉そば。
中華そば四つ葉の特徴
透明感のあるスープには比内地鶏や熊本天草大王が贅沢に使用されています。
生ハムのようなチャーシューが絶品で、一度は食べる価値があります。
埼玉県川島町の隠れた名店で、平日でも賑わいを見せる人気のラーメン屋です。
埼玉で最も有名なラーメン店で、他にも東松山の深緑、鳩山の花萌葱といった別ブランド名のラーメン店を運営しているそうです。平日の開店前に訪問、入口にある自動券売機で食券を購入してから屋外待合所で待ちました。最近は極端な混雑もないようでスムーズに入店できました。細麺で地鶏の醤油スープの四つ葉そば、魚介の醤油スープの蛤そばが有名ですが、太麺の「特製濃厚つけそば」、「本日のにぎり2貫(ブリ)」を注文しました。つけそばの麺はかなりのボリュームがあり、満腹になりました。退店時は順番待ちが発生していましたが、それほど待たずに入店できそうでした。
年末の平日の13時半頃に伺いました。混んでいるかなと思いながら向かうと、待ちは0人で、すぐお店に入れました。写真はマグロ丼とつけ麺です。ラーメン食べ納め、29日のお昼まで見たいです。ぜひ♪
出張時の12月の平日18時半頃に来店。ラーメン百名店に名を連ねる四つ葉さんです。いつもは待ちがあるという話を聞いてましたが、待ちなしで食券を買って入店。特製四つ葉そば、まぐろ丼を注文。非常に美味でした。他にも目移りするそばや限定丼が色々とあります。また機会があれば来たい一店です。
休日のお昼時に訪問、GoogleMapの混雑度合いを見てあまり混んでいなさそうだったことから訪問食券は待たずに購入できて、外の待合席で15分ほどでした駐車場は店の前に20台ほどは停められて、9割ぐらいでした。入れ替わるので停められるほどかなと複数の種類のチャーシューに、出汁のしっかり効いたスープと滑らかなストレート麺がよく合い美味しいです。
純粋に本当に美味しかった。ラーメンは軽くてスッキリ、出汁が美味い。限定丼、今回は鴨でしたが香ばしくて、素晴らしい。人気店の理由が分かりました。
平日11:50着。待ち6名に接続。平日だとこのくらいなのかな?もっと混んでるかと思いました。先に食券を購入します。特製四つ葉そば1500円を注文。その後も後続7名。どんどん増えていきます。店先に椅子があるので助かります。屋根もあったので日陰で座って待ちます。10分で食券回収され、店内へ。テーブル席に案内されました。沢山サインが書かれています。卓上にはブラックペッパーと唐辛子が置いてありました。ティッシュはありません。6分で着丼。おお。綺麗なラーメンです。深緑とはまた違ったラーメン。先ほど深緑のラーメンを食べましたが、スープも具材も違います。低温調理のチャーシューやメンマも違いました。全てがうまい。麺は軟細麺。最高。スープは何て言っていいのか。醤油の完成型の様な味です。美味すぎてまた完飲してしまいました。他のお客さんは寿司や蛤ラーメン、まぜそばも食べていました。メニューが豊富で何回通えば良いのか・・・全制覇したくなるメニューが沢山あります。来るのが中々大変ですが、確実に再訪すると思います。ご馳走様でした。
お店は大変人気で老若男女問わず様々な方が来店します。特製四葉そば(1,500円)と四葉ブラック(1,100円)を、2週続けて食べたレビューを投稿します。四葉そばは、澄んだしょうゆ味のスープが体にすっと染みわたり、二日酔いの後や食欲がない時でも食べやすい一杯です。四葉ブラックは、四葉そばよりやや濃い味わいですが、食べている間にしつこさを感じることはなく、意外とすっきりと食べられます。ただし、スープをすべて飲み干すと塩分が多めに感じられるかもしれません。どちらのラーメンにも薄切りのチャーシューがのっていて、スープに浸すと熱で生の部分が白く変わっていく様子を楽しめます。ボリュームはほどよく、サイドメニューを注文して丁度お腹いっぱいになります。
ずっと行きたかったラーメン屋です。日曜日に出先から帰宅する際に寄らせてもらいました。13時くらいに到着して、運良く駐車場が空いており停められました。お客さんは外に列になっていて、30人くらいはいたと思います。先に食券を購入してから列に並びます。回転率は良く、体感40分くらいで入店できました。店内はカウンターと小上がりで、満席にしてなかったので、静かでゆったりとしておりとてもよかったです。肝心のラーメンはとても繊細ですっきりとしたラーメンで美味しかったです。チャーシューも多くて見た目より満腹になります。また本日のお寿司も注文し、今日はブリでした。肉厚で鮮度も良く、とても美味しかったです!皆さんも一度来店してみる事をオススメさせていただきます。
埼玉に住んでいる息子に連れられて行ってきました。土曜日の19時近くということもあって、人は多かったです。息子に勧められて、「四つ葉そば」と「本日のにぎり」を注文しました。四つ葉そば(らーめん)は、コクのあるしっかりした醤油ベースのスープにコシのあるつるつるとしたストレート細麵がよく合い、絶品のラーメンです。トッピングのチャーシュー(3種ぐらいあった)、メンマ、三つ葉(お店は四つ葉)もいいアクセントになり、スープと麺の美味しさをさらに引き立ててくれます。本日のにぎりは「まぐろ」と「ホタテ」。ラーメン屋さんでにぎりが食べられるなんてちょっと驚きです。ネタはどちらも新鮮でラーメンに負けず劣らず美味しい「寿司」でした。大満足の一杯でした。
| 名前 |
中華そば四つ葉 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
049-297-5192 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00~15:00,17:30~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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評判店でしたが、駐車場は広めで何とかなりそうだから、待つのは覚悟で行きました。車止めたら、店外の券売機で食券を買い、巡回してるスタッフさんに渡し、呼ばれたら入店します。私はタイミングよくて、あまり待たずに入れました♪初だったので、四つ葉でもよかったけど、出汁の味わいが気になって知りたくて、伊吹いりこ中華そば・白(1100円)にしました。座席に、箸、レンゲ、コップが、個別に置かれ、水のボトルも1人1本です。暫くして着丼しました。スープは甘いわけでも、塩っぱいわけでもなく、変に感じるクドさみたいのが全く無くて、いりこ出汁がしっかり効いてます。こういうの、実は塩分が低くはない気もするけど、このスープは美味しいです。麺は、卵ご入ってるっぽい味わい。普通っぽい、ちょびっと柔らかさも感じる麺も美味しいです。変に硬くないほうが、スープと共に食べると、味覚の相乗効果がねらえそうです。お肉は豚と、鶏ももです。麺麻はやわらぎかな?静かな味わいだし、添えものは自家製っぽいです。評判通りの美味しいラーメンです。四つ葉ラーメンは、川島、川越の醤油メインで、醤油の味わいがウリみたいで、家族が頼んでたのを試飲しましたが、塩気は程々だけど、醤油の味わいが強いスープでした。次に来たら、淡口醤油の蛤そばにしてみたいです。