いわし刺しで味わう幸せ。
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すゞ太郎の特徴
神田駅北口から徒歩5分、黒壁の一軒家です。
内装は寿司屋のような雰囲気があります。
新鮮ないわし刺しが楽しめるお店です。
顧問先との会食で訪問。壁一面に並ぶいわし料理の短冊メニューは、その種類の多さだけで十分に楽しめます。刺身の鮮度は申し分なく、炙り刺身は香ばしさと脂の甘みのバランスが良い。なめろうも丁寧な仕事でお酒が進みます。いわしの白子（真子）はなかなか食べられない珍しい一品。ねっとりとした触感に驚きます。正直、味としては、特筆すべきものではありませんが、珍味です。いわし梅干し天ぷら、いわし蓮根揚げは、どちらも美味しい。天ぷらおすすめです。いわし専門店という潔い業態で、料理はどれも水準以上。ただ、いわしはいわし。期待値の設定を誤らなければ、コスパ良く楽しめる居酒屋です。お酒の提供スピードも良く、軽めの会食には使いやすい一軒だと思います。2026.5 訪問 🐯
いわし刺しが食べられる幸せ。いわしが本当に好きなので、いわし刺しを出してくれるお店は貴重。前は藤沢の善行まで行っていた。いわしの店を名乗るだけあって、いわし刺しは間違いない。そしてそんなに高くない。米焼酎もひと銘柄とはいえあって米焼酎好きにはありがたい。日本酒は三千盛を加えてくれるとうれしい。既に２回行っているけどほとんどいわし刺ししか食べてないので他のものの味はわからない。けどきっとおいしいだろう。お店の雰囲気も落ち着けるしうるさすぎない。また行く。
神田駅北口から徒歩5分『いわし料理 すゞ太郎 神田店(月～金11:30～14:00&17:00～23:00 土日祝(ランチ無し)16:00～OPEN)』へ…黒壁な一軒家に、すゞ太郎と書いてる、内装も寿司屋みたいな？、いわし料理専門店です。(2階席も有ります)ランチメニュー【あじ刺しとイワシ刺し定食(1,300円)】を注文した、食べた。見た目は、ご飯・味噌汁・たくあん・小鉢(ひじき煮)と、いわしの刺身・鯵の刺身、共に8切れ。味は、まいうー！です。鯵は脂が程よく乗って、鰯はもっと脂が乗っており、とても美味しかったです！他にも鰯系統なメニューが有るので次に挑みたいと思います。
初来店。またまた夜のお店で気になって調べたらランチをやっているとの事で開店時間の11時半についたら先客が5,6人ならんでいました。席に案内されて目当ての鰯刺しを食べたかったので鯵と鰯の刺身定食を頂きました。鰯は丁寧に骨が外されていて丁寧な仕事ぶりがわかります。これで1250円は納得!!久々に旨い刺身定食を食べた気がしました。次回は夜伺いたいと思います!!
神田駅の西側、多町大通り沿いにある。ランチタイムには通りにミニ黒板のメニューが出ていて、一番上には1500円の定食が書かれている。ここは高い店なんだなと敬遠していたが、今日立ち止まってみてみると、一番下にはイワシ刺定食890円とある。それを食べてみよう。引き戸を開けると、カウンターを案内された。カウンターと小卓があり10人ほどで満席の店かと思いきや、2階があるようだ。次々とお客さんがやってきて、結構な勢いで2階が案内されていく。店内の黒板には外にはないイワシとしらすの親子丼900円の記載がある。やっぱりこっちにしよう。ご飯の大盛りは100円増しとのことなのでやめておく。さすがイワシ専門店、美しく捌かれていて、キラキラと輝いている。醤油をかけご飯とともにかき込むと、生姜と脂の乗ったイワシがとても美味い。小骨を感じることもなかったので、綺麗に取り除いてあるのだろう。腕が要る仕事がしてある。夜のメニュー、イワシのなめろうがとても気になる。日本酒に合うんだろうな。支払いは現金のみ。とても美味しかったが、大食い人には少々物足りなかった。
平日の18時半に伺う1階店内のテーブル席は埋まっていたが、カウタ席は空いている2階には団体客かな？料理は時間をもらう〜と先に言われるまぁ、のんびり呑んでれば良いかなと鰯の刺身と梅煮、骨せんべいと熱燗(大)を注文お通しはもずく酢でした梅煮は冷製と温かいが選べる模様で温かい方を頼む煮物が先かなと思ったら、刺身から配膳切れ目の色味が綺麗で美味しそうなひと皿ヤー専門店の鰯は美味しいですなぁ普段はスーパーの値引き品しか食べれないからね！レモンを軽く絞っただけで美味しい生姜醤油で食べれば、ほのかにある鰯臭(？)も消えて美味しい次に来たのは骨せんべいあちこちで食べてるけど、何処も違って面白い此方はかなり鰯感が残る感じの揚げ？焼き上ですかね？？#骨せんべい=揚げ物と思ったがカリカリに焼くタイプもあるのか身付きの骨せんべいもと、種類が異なるのがあるのが嬉しい梅煮は中羽の鰯をサラッと煮た感じの物ですかね煮汁の感じは軽くして、鰯の味を〜と言った塩梅かどれも美味しく酒がすすむ中途半端に料理が残り、酒が無くなったので熱燗と酢締めを追加する酢締めは余り漬かってない〜酢洗い程度？刺身に近い感じの物でしたはじめの刺身はこっちでも良かったのかと知れて良かったかな美味しい料理で、かなり呑んだ感じなのでさらなる追加とかは無く退店。
| 名前 |
すゞ太郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5207-2600 |
| 営業時間 |
[日土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目２２−４ 小松ビル 1F・2F |
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鰯と鯵のお刺身定食を頂きました。いわしもあじも新鮮でとっても美味しかったです。ボリュームもたっぷりあって、大満足でした。次は鰯と鰤のお刺身定食を狙っています！