新冠ラーメン、旨みとコクの絶妙バランス。
らーめん 喜一郎の特徴
コッテリとあっさりが絶妙なバランスで楽しめるラーメンです。
人気店なので、土曜日の昼時は外に並ぶことがありますよ。
丁寧に調理された豚骨スープと旨味豊かな味噌ラーメンが魅力的です。
土曜日の昼時に伺いました人気店なのですんなりと入店できてラッキーみそ大盛り+ネギチャーシュー丼生姜が効いているのかなさっぱりとしたスープの味噌味と丼の米も旨かったですご夫婦で経営されていて店内は明るく小綺麗お客も皆さん行儀良くしている感じ良いお店。
口コミを見て寄りました。私は醤油、主人は味噌を、食べました。味噌味はオススメだけあって美味しかったです。どちらかと言うと、ラーメン信玄の味に似ています。具の少ないところも似ていました。醤油はあまり醤油のパンチがなかったですが美味しかったです。近くに行ったら食べてみてください。
とんこつベースの非常にまろやかなスープ脂は少なめでとんこつの臭みも無いです。仕事で通るときは大体ここで〜写真は味噌と辛味噌。
味噌ラーメン820円プリプリの中太縮れ麺生姜のきいた豚骨のスープちょうど良い歯応えと味付けのチャーシューこのご時世にお値打ち値段で大満足2024/10
新冠町の国道沿いにあるラーメン屋さんです。出会いは10年程前仕事で静内に通っておりお昼ご飯に立ち寄る。あれ…このラーメン美味いぞ…それからのファンです転職し静内方面に通う事もなくなり、日曜休みの為ほとんど来れなくなり、暖簾分けの札内には行けたけどという時期が続いていましたが、やっと新冠の店に行けました。相変わらず広めの駐車場は満車、絶えず待っているお客さんが居る状況ですが、テキパキと調理し待たずに提供されます。お店の昔から変わらず小綺麗です。ラーメンに限らず地方の飲食店はその地域ならば美味いけどというお店は少なからずありますがこちらのラーメンは都会に出しても間違いなくやっていけると思います。
ぶためん大盛り、チャーシュー2倍を注文しました。とんこつベースのみそのスープ、脂っこくなくまろやかでクリーミーな味わいで、中太ちちれ麺との相性抜群!その上のチャーシューは薄切りでトロトロ!最後の一滴まで飲んでしまううまさです!
久々に行きましたが、相変わらず美味しかったです。またまだ食べたかったですが、おなかいで入りませんでした。
とんこつの臭みは全くなく、とんこつと白味噌の旨味とクリーミーさがあって丁寧に調理されているのを感じます。味噌好きの私には、たまらない味わいです。
どのラーメンも美味しいですが、私は醤油と塩ラーメンがお勧めです。トッピングにちょいのせ(玉子とチャーシュー)がブタメン(チューシュー大盛)もお勧めです。炒飯も美味しいので是非食べてみてほしいです。ラーメンを一杯食べない娘もここのラーメンは完食する程美味しいですよ。
名前 |
らーめん 喜一郎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0146-47-2616 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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コッテリとあっさりのバランスが絶妙なラーメン。醤油も味噌も美味しい。麺の味が楽しめるつけ麺もオススメです。お昼時はいつも満席。