美味しい季節のコース、栗のイガが彩る!
フレンチレストラン キエチュード 上野の特徴
新鮮な野菜と素材を活かした、美味しいフレンチ料理が魅力です。
下谷神社の参道にある、小さな隠れ家的レストランです。
季節ごとに変わるメニューでいつ訪れても楽しめるお店です。
妻の誕生日でワインのペアリングコースをお願いしました。コース8皿と合わせてワイン5種。どれも見栄え、味わいが素晴らしかったです。途中コースにはありませんでしたがチーズも進めていただき、エポワス、モンドール、ロックフォールなどをデザートワインと合わせて頂きました。コース料理だけで7500円とは思えないほど満足した内容で特別な時間を過ごすことができました。
内装はカジュアルだけど、ふとみると窓際に本物の栗のイガが素敵に飾ってある。むむ、只者ではなさそうと少し期待。お料理をいただくとどれもとても美味しくて、センスの良さが感じられる。コースの価格も安く、他の場所だと倍以上取られるくらいの価値あり。ソースも美味しく大満足。毎月行きたいです。10月2度目の来店。来月も行きたい。
ディナーコースで伺いました!夫婦2人ともあまりお酒が得意でなくペアリングではなかったのですが、ワインがお得意な方はぜひコースペアリングにされるといいと思います。どのお料理も季節を意識したコースで印象に残るものであり、もちろん大変美味しかったです。なおコースのボリュームはたっぷりです。バケットも追加をよく聞いていただけます笑お腹いっぱいです。
菜单不是烂大街法餐,有用心设计的,包括甜品全都是店内制作。座位很少最好提前预约。土曜ランチで利用先日夕方の予約でカウンター席を取りました。当日伺いした時、予約のみのご案内になっていますので、小さい店のため土日の予約がおすすめ食事ですが、全体的に美味かったです。スイーツのアイスまで全部店内制作ですので、シェフの腕に感心どこにもあるようなDishではなく、ちゃんと考えられたメニューとなっている。揚げ物の魚自体はおいしいかったのが、ソースがないため、パサパサ過ぎ感はある。赤ワインソースはちょっとくだらない。個人的に、エスプレッソだったのに、ラッテでできればよりありがたいです。
先日ランチで伺いました。まず入店して感じたのは、お店の雰囲気の良さ。明るくでもカジュアルすぎない居心地のよさです。この日はイケメンの男性が3人働いていましたが、皆さんにこやかでとても素敵なお仕事ぶりでした。そして肝心のお料理は、素晴らしいコストパフォーマンス!!このお値段では申し訳ないと思うほどの内容と量で、大満足のランチとなりました。デザートに苦手食材があったので申し出たところ、快く変更してくださり、とてもありがたかったです。Bランチは月替わりだそうなので、また必ず伺います。ごちそうさまでした!
季節にあったコースになっており見た目でも楽しめる料理でした。もちろん見た目だけではなく味も満足でき、食材もカボチャにアサリの組み合わせなど新鮮で楽しめました。ワインに関してもソムリエの方がその料理にあったものを提案してくれたのでハズレがなかったです。コースも一万円以下でワインも千円台前半から揃っているのでコスパ良く非日常感を楽しむことができました。
昔から利用させていただいていて、今回久しぶりの集まりに伺いました母からはスタッフかシェフが変わったとかで一時期遠のいていましたが美味しいお店だってのがずっとの印象。6年前に★4つつけてたみたいです。しかし!今回は満点★5をつけてしまうほど良かった。Bコースコスパ最高!というか、安すぎる。美味しすぎるのに高すぎない。サラダさえ感動する美味しさと美しさ。今回は熊本産の食材を使ったお料理のようだったのでワインは熊本産の白をチョイスとにかく。すべてが美味しいお肉は柔らかく優しいあ。お皿もモダンで素晴らしい勉強になります。メニューは変わるのでその都度かと思いますが昔から今でも、何をいただいても素晴らしいです。
| 名前 |
フレンチレストラン キエチュード 上野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7402-7725 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 12:00~15:00,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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以前、同僚が昼に利用して美味しかったと話しており、今回満を持してディナーでワインペアリング付けて初利用。たまたま好きな猪や鹿がメニューに登場で期待高まる。アミューズ(グジェール、生ハムパイ、クワイフライ)、パテ(猪と鹿)、魚(甘鯛にかにのソースー)、鹿肉、口直し(柚子とフロマージュブランアイス)、デザート(シャンパンゼリー、洋梨)、焼き菓子(焼きたてフィナンシェ、チョコマカロン、パート・ド・フリュイ)と大満足。メインのあとに別料金のチーズ3種とワインもプラス。シェフのおもてなし感が料理のビジュや素材選び、食感のメリハリからも感じられて楽しめた。ペアリングワインはおしゃれで華やかバランスで素敵でした。月替りでメニュー変わるそうで、違う季節にまた行ってみたい!