"日本トップレベルの鍋焼きうどん"
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中華そば 繁昌軒支店の特徴
昔ながらの雰囲気が漂う独特の店内です。
日本トップレベルの味を誇る名店です。
大曲花火観覧の際に立ち寄れる好立地です。
朝ラー(味噌中華)しました。麺はツルツルで、濃厚すぎず、アッサリすぎず、丁度よい味でした。美味しかったです。
味玉中華を頂きました！とても優しい味の醤油ラーメンでしたが個人的にはもう少しパンチを効かしてほしいかなと思いました！メニューは他にもたくさんありました！
出張中に一度訪れて美味しかった記憶を頼りに再訪。昭和の雰囲気漂う店内には、カウンター席とテーブル席があり、混雑時は相席で！メニューはラーメン系とうどん系が揃い、私は中華そばを注文。あっさりとした味わいが好みで、細麺も好み、チャーシューとメンマの味付けもよく凄く美味しかったなぁまた来たい店でした。うどんも美味しそう。ご馳走様です。今のご時世ラーメン700円は仕方ないね。
大曲花火を観にきた際に会場へ行く途中でたまたま目について寄ってみました。昔ながらのラーメンって感じの味です。出汁の効いた甘いスープにストレート麺の組み合わせで例えると尾道ラーメンに背脂を入れないサッパリとしたラーメンって感じでしょうか。個人的好きな味なので、また食べに来たいと思います。近所のおばちゃんみたいな店員さん？の応対のほのぼのとしていい雰囲気を出しています。
繁昌軒は赤褐色の暖簾をくぐると昔ながらの雰囲気のする店内です。空いている席に座り注文します。中華そばはストレートなやや太麺に固めのチャーシュー2枚･メンマ･葱･海苔･麩がのっています。懐かし味のスープに完食できます。
派手さはなくとも日本トップレベルの名店。日本でたくさんのラーメンを食べてきましたが、ここは素材一つ一つに丁寧な仕事を感じます。古き良き中華そばというような堅実な味と、しっかりした味わいのチャーシューが落ち着いた雰囲気を醸し出します。チャーシュー丼もピリ辛で香ばしく、ごはんもふかふかで絶品。でも250円。日本規模で振り返っても圧倒的に良心的な価格。派手なラーメンを求める方には合わないかもしれませんが、実力派のラーメンを求める方はぜひ一度訪れてみてください。賑やかなラーメンがもてはやされる時代に迎合せず、愚直に味を守り続けるお店は少ないので、いつか、なかなか入れないお店になる可能性が高いかなーと思います。※安さが売りだったとのコメントもありますが、この品質でこの価格設定はそもそもあり得ない安さと思います。同じような地方のラーメン店でも＋100円はするはずです。
鍋焼きうどんを食べたく、初訪問。本店共に中華そばで有名ですが、うどんなどもあるとは知りませんでした！オーダーはもちろん、鍋焼きうどん。特別変わったトッピングや味付けがあるわけではなく、これぞ鍋焼きうどん！のど定番の美味しさでした( ^ω^ )寒い季節には欠かせないお楽しみメニューですね(#^.^#) 今度は中華そばを本店と食べ比べてみたいです！
| 名前 |
中華そば 繁昌軒支店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0187-62-1142 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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お昼に来店。暑かったのでさっぱりしたのでざる中華を注文、美味しかったです。次は普通のラーメン食べてみたい。