雲ノ糸の極煮干し中華、至福の一杯。
中華そば雲ノ糸 由利本荘店の特徴
由利本荘市に新たにオープンしたラーメン屋です。
極煮干しや特製煮干し中華が大人気のメニューです。
のりトッピングが美味しいと評判で好評です。
オープンから少しして混雑が少し落ち着いたので行ってきました。店内の雰囲気ですが、魚市場のように魚臭いので店に入った時点で長居はしたくない感じです。券売機には店員さんが側に付いてますが、前のお客さんがクーポンが使えなくて会計に困惑してたりそのせいか案内に時間がかかってました。あと店員さんたちのゆっくりどうぞー!のでかい掛け声もうるさくて全然ゆっくり食べられないです。鶏ラーメンの冷やしを注文しましたが麺の量はありますが少しぬるくてそれなりの味でした。山形の人気チェーンと聞いて期待した分正直微妙でした。
遅いお昼は雲ノ糸で特製煮干し中華大盛りをいただきました。秋田に山形のチェーン店初進出とのことで、すげえ混んでる。アルバイトさんも多く、オペレーションが混乱してますね。待つ場所や順番がよくわからない。さて、ようやく券売機についたので一番推しメニューと思われるのをチョイス。到着は早いね。煮干しの薫りや旨味に期待しましたが、あれ?期待はずれな感じ。最近強めの煮干し系食べること多いから麻痺してんのかな。最初から最後まであっさり鶏ガラのみ。煮干の風味がさっぱりなのですぐに飽きました。ごちそうさま!
極煮干し中華のりトッピング美味しいの一言。自分でカスタマイズ出来るのも魅力だ。店内は清潔感に溢れていて、店員の一体感もいい。駐車場も広く安心して来店出来る。またすぐに行きたいと思った。
由利本荘市に雲ノ糸さんができたので、嬉しかったです。酒田市の店舗には何回か通っていておいしかったので、秋田県に進出してきてくれて嬉しかったです。並んでいましたが、店員さんのスムーズな誘導、ラーメンも早く出てきました。スープを一口飲んだら煮干しの香りが口いっぱいに広がり、麺も具材もおいしかった😋🍴💕由利本荘市なので通いやすいので、これからもどんどん通っていきたいです✨ごちそうさまでした!
極煮干しを注文。ラーメン自体は美味しかったがプレオープンでバタバタしていたからかオーダーミスが自分だけで2回も発生していた。接客が慣れることを期待。
新店舗オープンということもあり、列の誘導が足りないと感じた。混雑している時に店内、店外どちらで整列すればいいのかの案内が足りなかった。列の作り方が入り口に張り出されていればよかった。(混雑が予想される最初だけでも)
| 名前 |
中華そば雲ノ糸 由利本荘店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-9503-8990 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00~20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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オープンしたと聞いて行ってみました。一回袋麺のを食べた事ありましたが、お店のは初めて。12時半くらいに着いたら10人以上待ちだったが、回転が早く、10分くらいで着席できた。カウンター15席くらいと座敷が3席か4席。太麺こってり麺の固さ普通で注文、10分くらいで着丼。山形特有の極太麺で食べ応えあり。そこまで煮干しは強くなく、こってり度合いも強くない。チャーシューが厚くて美味しかったです。油飯はご飯に背脂みたいなのがかかってるご飯。食べたことない味でした、美味しかったです。結構なボリュームでしばらくお腹空きませんでした。コンビニ跡地なので駐車場広いのはすごく行きやすいと思いました。ごちそうさまでした。