牛骨煮干しラーメン、絶品体験！
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自家製麺 大和の特徴
牛骨煮干しラーメンの豊かな出汁が魅力です。
ネギ牛煮干塩大盛りが特に人気の一品です。
店の前には駐車スペースがあり便利です。
オープンからしばらく経ちました麺は好評でしたがスープに関しては色々な意見がありましたオープン当初以来の今日はオススメのブレンド塩あり！あり！
牛骨煮干しラーメン初めて食べました🍜牛と煮干しどちらの出汁もしっかり感じられ、丁寧なお仕事をしてると感じました😊美味しいかったです♪ありがとうございました😋
平日10時過ぎに行きました。既に3組のお客さんがいました。先払い食券を購入し、一人だったのでカウンターへ。ネギ牛らぁ麺塩味をいただきました。麺は硬めの細ストレート、牛骨スープが旨い！薄く切られたローストビーフ的なチャーシュー、ネギがいいアクセントになって食欲をそそる。プラスでミニ牛ご飯も食べました。こちらはチャーシューの上に梅肉で和えたネギがのっていて、サッパリした味で美味しい。満足して帰ろうとしました…が、ついつい調子にのって、もう一杯！牛煮干らぁ麺白醤油味もいただきました。こちらも牛骨と煮干しがGoodマッチング！2杯ともスープ完飲で、ごちそうさまです。また食べに行きます！あ、味玉、ごちそうさまでした🙇
ついに実食！朝活、食いしん坊なら朝ラー２つ食いもありかと。時間差で出していただきました。口コミ投稿で煮卵サービスでした。(朝ラー煮干しに煮卵オン)どちらもおいしかった。自分は牛が好き。
そろそろ落ち着いたかなぁと思いお初の来店、ネギ牛煮干塩大盛りを注文。塩は店長のオススメみたい。思ったよりもアッサリ、麺もパツパツ系ネギシャキシャキでチャーシューで包んでなんぼでもいける。牛ラーメン醤油と黒牛らぁ麺も少しずついただきました。次はご飯物もいただきにきたい。
初来店駐車場は店の前に2台分の駐車スペースと他にも付近に何ヶ所か駐車スペースがあるようでした。券売機で牛だしラーメン（店長おすすめ塩味）1000円とマヨネーズチャーシューご飯330円を注文しました。麺は細麺、スープは牛の旨みがありさっぱりした感じでしたが、ちょっと塩味が濃い感じしました。中太縮れが好きな私にはちょっと合いませんでしたが、コレはコレで美味しかったです。マヨネーズチャーシューご飯は香ばしくとても美味しかったです。次も食べに来たらリピ確。
牛骨に期待してましたが少しアッサリ目。牛煮干もあるがまずはシンプルに牛らぁ麺。白醤油にした。離れたところにも駐車場があるがどこもちょっとわかりにくい。牛ごはんはちょっと高いけど、ローストビーフのようなレアな牛がたっぷり乗った、ご飯もどんぶりサイズでこれだけで1食分になりそうなボリューム。ネギは小口だがトッピングは九条ネギのよう。牛煮干も食べてみたが、牛も煮干しの特徴はあまり感じないけど旨いスープ。
| 名前 |
自家製麺 大和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水金] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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宿題店訪問できました。牛煮干し醤油。香は牛、味わいは煮干し麺は極細ストレートレアチャーシュー好きな人は、早目に食べたほうが良いかも。スープに漬けると、硬くなります。