丁寧に作る西安料理で虜に！
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酥肉坊の特徴
本格的な西安料理が楽しめる人気のハラル料理店です。
ガチ中華の麻辣牛肉タンメンが特におすすめです。
中国西安出身の大将が気さくで居心地が良いお店です。
小ぶりな店内は中国の人と思しき客で賑わっていました。もちろん日本語のメニューはあり、わからないことも教えてくれました。ちょっとなじみの薄いスパイスの味と香りが食欲をそそります。辛さの苦手な連れも満足でした。アルコールはビール程度で、飲まなくても食事が楽しめるのはありがたいです。さっと食べるもよし、あれこれ食べるもよし、また一つ池袋に行く楽しみが増えました。支払いは現金かPayPayとのことでした。
休日14時ごろに1人で遅めランチ利用。店内はテーブル3席とカウンター数席でコンパクトですが、すぐに案内されました。ただ、常に8割は埋まっているような状態だったので、タイミングによっては満席になることもあるのかなと思います。◯看板蒸し揚げ牛肉セット(ランチ定食):1,180円10分程度で到着。お肉は、どて煮で使われるような牛すじを片栗粉で揚げたような食感。お肉の量も十分で、臭みもなく美味しかったです。ただ、お米の質がそこまでだったので、次行くなら麺にするかなと思います。
大将は中国西安出身で気さくで居心地がいいところですね。本場のガチ西安料理を賞味したかったら、ここであるには間違いありません！
食べ慣れない味で最初は(面白い)って感想だったんだけど、だんだん美味しく感じてきて、食べ終わる頃には虜になっていた既にもうまた食べたいもん中国料理ってだいたい美味しいけど、ほとんどが最初から濃いめでガツンとくるイメージだけど、ここはだんだんと沁みてくる他とは違う感じ素で当たり引いた。
ガチ中華でハラール対応でした。日本人客は私だけでした。表に定食の案内看板がありますが、夜に中に入るとランチは注文できないのかも知れません。テーブルの高さが日本仕様でなく、高めに感じ少し食べにくかったです。西安料理がメインのようで次回チャレンジしてみたいです。
ずっと行きたかった店。まず、テーブル、床を含め店内がキレイで好感。店のサイズ的に1〜2人で行くのがいいかも。何故ハラルなのかと思ったら西安に住む回族という方々がイスラムなんですね。回民街ラオワン麺も美味しい。思ったより…というか全然辛くなく、肉のスパイスも優しい。麺はうどんの平打ち麺ぽい。量も十分で、ガチ中華に馴染みがない日本人でも楽しめると思う。付け合わせの漬物も一つは馴染みの塩味、もう一つは花椒の香りがして美味。値段もリーズナブルだし、他のものも食べてみたい。
本格的な西安料理で、どの料理からも丁寧に作られているのが伝わってきます。店主さんもとても親切で、故郷の味を再現するためのこだわりを紹介してくれました。近くに来たら必ずまた訪れたいお店です。強くおすすめします。Authentic Xi’an cuisine with clear care and effort put into every dish.The owner is very friendly and explains how they recreate the flavors of their hometown.I’ll definitely come back whenever I’m nearby. Highly recommended!非常正宗的西安美食，每一道菜都能吃出用心和功夫。老板也很热情，会详细介绍如何尽量还原家乡的味道。只要路过附近一定会再来，强烈推荐。
| 名前 |
酥肉坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-5126-8808 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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麻辣牛肉タンメンを食べました。写真見たら辛そうだったので、お店の人に聞いたら、「辛くない」とのことだったので注文しました。香辛料で舌は痺れたけど、辛くなくてスルスル食べられました。麺は手打ちなのか、ヒラヒラしてて食べ応えあります。牛肉はとても柔らかくて美味。お店の人は感じ良くて、ビニールの前掛け（エプロン）をかけてくれました。ご馳走様でした。また行きたいです。