熊肉すき焼きと猪鍋、感動再び！
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| 名前 |
石楠花山荘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-599-2123 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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5年ぶりに熊肉のすき焼きと猪鍋を食べに訪問しました。京都市の植物園付近から車で50分ほどの山の中にあります。料金は親類のご馳走なので正確には不明ですが、クマは一人前8千円程度だったかな？。猪鍋は別注文です。詳しくは山荘の方に聞いて下さい。クセも感じることもなく、脂身がとても美味しく頂きました。前菜の鹿肉のたたきも美味しいし、佃煮風も味付けが良く美味しい。女将さん手作りのフキと昆布と山椒のみの佃煮も味付けが良くてご飯が止まりません。熊料理がこれだけ安くて美味しいのは、なかなか無いと思います。猪鍋もお出汁の味噌が美味しく、最後のおじやまで大満足。最近は熊肉が手に入りにくいらしく貴重な食事でした。山荘のご夫婦も恒例なので、早めに行かれるのが良いかと思います。