町田の隠れ家 炭火焼の魅力。
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炉端 BeeN 町田店の特徴
冷蔵庫の扉が楽しい、町田駅から徒歩3分の隠れ家居酒屋です！
囲炉裏のオープンキッチンで、炭火焼きのライブ感を楽しめます。
名物の土鍋ご飯がある、大人のための落ち着いた雰囲気のお店です。
町田駅から徒歩3分にある炉端焼きと土鍋が名物の居酒屋さんです！ここから入るの？と戸惑いましたが、冷蔵庫風のドアが入り口です！隠れ家はドアを開けるのドキドキしちゃいます！19時前には満席の人気店だったので予約がおすすめです！★お通しお刺身3種盛りがお通しって珍しい！中トロが脂乗っててなめらかでした！★生えびの醤油漬けねっとりした食感が堪らない！風味の美味しい生えびでした！★焼き鯖と燻製チーズのポテトサラダ鯖とチーズがあいまって旨みが最高です！またいくらも乗ってて豪華でした！★丸ごと玉ねぎ、ズッキーニ、アスパラ野菜の鮮度の良さを感じました！美味しくて罪悪感もゼロです！★おすすめ干物 金目鯛大きな金目鯛で見た目からテンションが上がります！干してる分旨みが凝縮されていて香ばしい香りも美味しい！★骨付き子羊ラムの風味が良く、旨みもしっかりしたお肉です！柔らかくて、骨のまわりなので脂も乗って美味しかったです！★牛タン炭火でじっくり火入れされているので、厚切りですが歯切れが良い！タンの食感は残ってますがこちらも柔らかかったです！★鯖油塗ってる？って思うほどのオメガ3の香りがしてびっくりしました！サバはふっくら焼き上がっていて皮まで美味しく食べられました！★サンマとキノコの土鍋ご飯キノコがたっぷり入っていて香りが良かったです！お茶漬けにして2度、薬味で味変して3度楽しめます！刺身から野菜、お肉まで、食材からこだわっている美味しさでした！身体にも良さそうで大満足です！国産ワインが揃っていたみたいでまた飲みに伺いたいです！
囲炉裏があるオープンキッチンのカウンター席に案内していただきましたが、目の前で美味しそうな食材が炭火で焼き上げられるライブ感が最高です！お料理はどれもハズレなしですが、特に炉端焼きは必食。「牛たん炭火焼き」や「骨付き仔羊」はお肉がとても柔らかく、炭火ならではの香ばしさがたまりません。海鮮も「金目鯛の干物」を頼みましたが、ふっくら脂が乗っていてお酒との相性抜群でした。一緒に焼いてもらった丸ごと玉ねぎやアスパラなどの野菜も甘みが強くて美味しかったです。「生海老の醤油漬け」や「焼き鯖と燻製チーズのポテトサラダ」など、すぐに出るおつまみメニューもクオリティが高く、最初から最後まで大満足。〆の「鮭といくらの土鍋ご飯」はマストで頼むべき絶品です。スタッフさんの接客も丁寧で、町田で美味しいお酒とご飯を楽しみたい方に強くおすすめできるお店です！
休日の夜に、居酒屋の炉端BeeNさんへ行きましたたお店の場所は、町田駅から徒歩5分かからないくらいのところにありました扉がまるで冷蔵庫のようでビックリ！知らないと気付かない隠れ家感にドキドキしました店内にはカウンターとテーブル席がありますデートとして楽しみたい時も、友人とゆっくりしたい時もオススメな雰囲気でした◎炉端焼き サバ（半身） 1099円◎骨付き仔羊の炭火焼き 1799円◎鮭といくらの土鍋ご飯 2499円◎長芋のわさび漬け 499円◎しいたけ（大） 499円◎ズッキーニ 499円◎いちじくとマスカルポーネ 599円◎里芋の皮ごと唐揚げ 699円◎生海老の醤油漬け（2尾） 1199円◎お通し 550円/1人◎トマトハイ 499円◎緑茶ハイ 449円◎知覧茶 499円◎オールフリー 599円サバの炉端焼きは半身でも大変ボリュームがありました！皮はパリッと焼けていて、脂がしっかりとのっていてとても美味しかったです骨付き仔羊の炭火焼きは香ばしい香りが最高！柔らかくてジューシーなので、炭酸系のお酒などと特に相性が良いように感じました鮭といくらの土鍋ご飯は、いくらのプチプチ食感がアクセントになっていて良かったです2人だと結構お腹が大満足になる量がありました！お茶漬けにもでき、二度美味しいイチオシメニューです炉端のメニューは炭火の香ばしさと、また全体的に丁寧な味付けを感じられました町田でゆっくり炉端を楽しみたい時に良さそうな居酒屋です。
町田で炉端焼きと土鍋ご飯食べるならここJR町田駅から徒歩10分のところにあるお店“ 炉端BeeN 町田店”お店の入り口が変わってた。一瞬どっから入っていいのか迷う…そんな面白い入り口のお店です。店内はカウンター席テーブル席が並んでいます。個室等は無しです。お店はそこまで広くはないので、この日も予約で満席だったため予約推奨です。お客様の層は、30〜50代が中心でした。和食を楽しみたい大人が集まるお店と言う事ですね☺️この日はアラカルト注文しました。・お造り3点盛り・フルーツトマトの塩マリネ・炉端焼きズッキーニ・炉端焼きアスパラ・炉端焼き長茄子・炉端焼き香川ぶりかま焼き・生エビの醤油漬け・鮭とイクラの土鍋ご飯炉端焼きの最大の魅力である旨みを閉じ込め素材本来の味を堪能できるところ✨特にズッキーニはおいしかった。外側は香ばしさ内側は野菜の水分がぎゅっと閉じ込められていて、ズッキーニの良さが引き出されていました。お塩だけでいただけるこの味わいは最高です。ぶりかま焼きも素材本来の良さが引き出されており、身はふっくらしていて醤油いらずでした。お待ちかねの鮭とイクラの土鍋ご飯✨目の前でスタッフさんが仕上げてくれます。出来たての土鍋ご飯は、艶々✨香ばしい鮭がご飯に混ざって、良いお味でした。かなり量は多めなので、残りはお持ち帰りさせていただきました。土鍋は出来上がりまでに少し時間がかかるので、早めに注文しておくのが良さそうです😊ご馳走さまでした🙇♀️
⭐️町田で見つけた“大人の隠れ家炉端”に感動 ✨✨ ✨こんにちは✨いつもご覧いただきありがとうございます。^_^✨今回は東京、町田駅すぐ近くにある人気店『炉端BeeN 町田店』さんにお伺いしました。今回チョイスしたのは、お値段以上のお通しのお刺身三点盛り（甘鯛・まぐろ・サーモン)いちじくとマスカルポーネ、鮭のハラス炉端焼き、秋刀魚ときのこの土鍋ご飯。✨まず驚いたのは入口。なんと冷蔵庫の扉がそのままお店の扉になっていて、気づかず一度通り過ぎてしまいました。^_^✨まさに隠れ家。遊び心ある仕掛けに入店前からワクワクします。店内は落ち着いた和の空間で、カウンター中心の造り。炉端焼きのライブ感が楽しめるのも魅力です。✨お通しとは思えない豪華なお刺身三点盛り（甘鯛・まぐろ・サーモン）。鮮度が良く、特に甘鯛の上品な甘みが印象的でした。いちじくとマスカルポーネは、旬を感じる組み合わせで日本酒との相性も抜群。✨鮭のハラス炉端焼きは脂のりが良く、炭の香りが食欲をそそります。締めの秋刀魚ときのこの土鍋ご飯は、秋の旨味をぎゅっと閉じ込めた逸品。出汁の効いたご飯に秋刀魚の旨味が染み込み、最後まで大満足でした。✨料理の完成度、雰囲気、接客の丁寧さ、どれをとっても高水準。普段使いで通いたくなる一軒です。町田で落ち着いて美味しい炉端料理を楽しみたい方にぜひおすすめしたいお店です。✨スタッフの皆さま、素敵な時間をありがとうございました。また伺います。✨
冷蔵庫の扉を開けて階段を上がる入口が楽しく、入る前からわくわくしました。店内は落ち着いた雰囲気で、デートにも女子会にも良さそうです。カウンター席では調理の様子が見えて、料理を待つ時間まで楽しめました。料理はどれも丁寧で、お酒が進むものばかり。真鯛のかま焼きは旨味がぎゅっと詰まっていて、日本酒にぴったりでした。キビナゴと地野菜の南蛮漬けは味付けのバランスがよく、南蛮漬けのおいしいお店はやっぱり嬉しいです。すり身と小柱のさつま揚げは、ふわっとした食感と小柱の旨味があって、「さつま揚げってこんなにおいしかった？」と思うほどでした。真鯛ときゅうりの春巻きは、肝醤油との組み合わせが最高で、他ではなかなか食べられない一品。フルーツトマトのマリネは甘いというより酸味がしっかりしていて、口の中がきゅっと締まるような印象的な味でした。特に感動したのは秋鮭といくらの土鍋ご飯。炊き立てご飯のおこげの香ばしさ、鮭の旨味、いくらのプチプチ感が重なって、本当に幸せな味でした。最後まで大満足です。ご馳走様でした！
町田駅近くの隠れ家炉端居酒屋。入口からワクワクする雰囲気で店内も落ち着いた空間。炭火焼きの金目鯛や牛たんは火入れが絶妙で旨味抜群。特に土鍋ご飯はボリューム満点で〆に最高。どの料理もクオリティが高く日本酒との相性も良い。接客も丁寧で居心地良く、コスパも優秀。町田でゆっくり美味しい料理を楽しみたい時におすすめの一軒。
| 名前 |
炉端 BeeN 町田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-794-7393 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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大人のための落ち着いた雰囲気のお店です。お通しから〆まで全て満足でおすすめ。炉端は定番から旬や限定の食材まで幅広いです。酒盗バターが効いた「ジャンボしいたけ」は定番なので、ぜひ注文して欲しい。〆の「秋鮭といくらの土鍋ご飯」は素材の味が際立っていました。接客も心地よく絶対に通いたい名店です。入口は冷蔵庫のドアなので初めての人は注意！