情熱味噌ラーメン、食べに来ませんか。
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まごころ軒 箱田本店の特徴
情熱味噌ラーメンに味玉を追加して楽しめます。
チャーシュー丼のセットがリーズナブルで満足感があります。
客席から厨房の様子が見えるスタイルで安心感があります。
20260515平日11:35店横駐車場3台は空き無しあるサイトで駐車場の欄に敷地内 及び JOYFIT様側と書かれているけれどお隣に停めてよいのならば駐車場広い公式の説明はみつけられませんでした。先客8人くらい情熱の味噌ラーメン 980円ランチベトコンライス 190円スープはがっつり豚骨が主張しており味噌も濃いめ。さらに軽くとろみもついており予想以上にきっちり作られている印象。これが細めの縮れ麺にしっかりからむのでうまいがしょっぱい。これが完成系なのですかね。ご飯セット前提ということだろうか。改良してもっとおいしくできそうに思えます。チャーシューはとろける柔らかさで上記スープがからむのでおいしい。ここまでなら★4はあるんだけれどマイナス点もある。まずベトコンライスが口に合わなかった。ご飯の上に背脂と少しの細切れチャーシューとネギを乗っけたもの。かなり脂っぽくて残したい気持ちと食べ残しはいけませんの気持ちが戦いました。結局背脂だけちょっと残してしまいました。好きな人は好きなのですかねーこれ。あと卓上トッピングに唐辛子がない。唐辛子もしくはラー油がほしかった。
豚中華そば＋熟玉を頂きました。オープン当初には確か煮干しがあったような気がしていますが、この日は味噌と豚骨。濃いスープ、ダシの旨味は良く分かりません。駐車場はお店の隣りに3台。
熊谷市の人の多い通り沿いに出来たラーメン屋さん🍜、気になって行ってみました🏃➡️店内は客席から厨房が見えるスタイルです👀テーブルなどもキレイでした⭐️今回は情熱味噌ラーメン味玉のせ・チャーシューライス（並）セットを注文しました♪まず、ラーメンスープを一口！、少し甘みのあるしっかりした味噌の味でしたが、一緒に入っていた焦がしネギ？の味はあまり感じられませんでした🫣。麺は中細麺でスープによく絡んでおり良かったです👍チャーシューライスはチャーシューが少しパサパサしていましたが、ラーメンのスープや卓上のタレをかけて食べたら良い感じです😏気のせいかもしれませんが、一部の店員さんの疲れ切った顔や、活気の無さが少し気になりました😅前述の通りこのお店は厨房内がお客さんから一望できてしまうので特にそういった姿が目に入りました😥あとこれは私の私見になってしまいますが、ラーメンのバランスをあと一工夫したらどうかなーっと思いました🫢具材のほうれん草や海苔は味噌の風味を変えてしまう可能性があると聞いたことがあります🤔次は油そばを食べてみたいですね😙
味噌ラーメンとチャーシュー丼のセット1,331円でした。チャーシューがホロホロでめちゃくちゃ柔らかく美味かったです。味噌ラーメンは期待値よりかは普通の味噌ラーメンって感じでした。あられは味変でアリでした。総合評価で星4です。次は醤油ともう一つの丼を食べてみたいです。また行きます。
| 名前 |
まごころ軒 箱田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前行こうと思ったら改装中で入らなかったからやっといけたラーメン屋＞ꇴ＜💕💕入ったらすぐに店員さん全員で元気よく挨拶してくれてうれしかったです👈🏻🤩🤩店長さん？めちゃめちゃ愛想いいしみなさん口コミに騙されないでほまに。気になることあって店員さんにきこうと思ったら、接客中で戸惑ってるところを店長さんがすぐ気づいてくれて要望に応えてくれて神でした🎶味噌ラーメンふつうにおいしかった❣️チャーシューやばいですほんとに。食べた中でレベチでうまかった！！！！！！😭😭😭油で溶けるとかじゃなくてしっかり肉なのにまじでほろほろ！掴めないレベルでした(神ω神)ちぢれ麺？すきだから結構タイプのラーメンで最後まで美味しく食べれました😭💕💕口コミ悪すぎてほんとに反論したすぎて初めて口コミ書きました WWWWWWWみんなぜひいってくださいﾉω･）💘