特別な日を演出するお店。
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Steak House BAUMの特徴
結婚記念日や誕生日に最適な特別感があるお店です。
友人同士や家族で楽しめるランチの場として人気です。
SNS映えする料理で、思い出に残る食事が楽しめます。
最高なお店でした！何より驚いたのが、オーナーのこだわり。お店のコンセプトから外観、内装、食材選び、料理に至るまで、すべてにこだわりが感じられます。カウンター席では、目の前でオーナーが焼いてくれるお肉を楽しみながら、大きな窓の向こうに広がる景色も眺められ、開放感も抜群！お肉はもちろん、サラダやスープ、デザートまで、どれも新鮮な驚きがある料理ばかり。山梨県産の食材を大切にしながら、食材によっては産地から厳選したものを取り寄せるなど、料理へのこだわりも本当にすごいです。オーナーをはじめ、スタッフの皆さんの対応も素晴らしく、食事だけでなく、お店で過ごす時間そのものを楽しめました。これだけのこだわりとクオリティなのに、価格はむしろリーズナブルに感じるほど。普段の食事はもちろん、記念日やちょっと贅沢なランチにもおすすめです！まだオープンしたばかりですが、完全予約制ということもあり、これから人気が出て予約が取りにくくなるんじゃないかと思っています。山梨でおすすめのお店を聞かれたら、ぜひ紹介したい一軒です！
結婚記念日で伺いました。店内は開放的で高級感もあり、心地よかったです。食材にこだわりが詰まっていて、目の前で焼いてくれたサーロインやイチボもとても美味しかったです。オーナーさんやスタッフ方々に温かく迎えていただき、楽しいお話もしてくださり、とても安心感がありました。デザートも可愛いプレートで用意してくださり、記念撮影までしていただいて、思い出に残る素敵な一日になりました。また行きたいと思えるお店です！
友人2人とランチで伺いました。オープンしたばかりのお店ということで楽しみにしていましたが、想像以上に素敵なお店でした！店内はきちんとお金をかけて作られているのが分かる、落ち着きのある雰囲気。それでいて、いわゆる高級鉄板焼きのような堅苦しさはなく、いい意味で気軽に利用できる感じがとても良かったです。お料理ももちろん美味しく、目の前の鉄板で焼いていただくお肉は格別でした。品数も多くランチコースなのにお腹いっぱいになりました。友人との食事でもちょうどよく楽しめました。そして何より、オーナーご夫妻のお人柄がとても素敵。お二人で丁寧にお店を作っているのが伝わってきて、応援したくなるお店です。河口湖周辺でちょっといいランチを楽しみたい時に、ぜひまた利用したいと思います。これからどんどん人気になりそうなお店なので、今のうちに行けて良かったです！ごちそうさまでした^_^
オープンを心待ちにしていました！完全予約制ということもあり、店内はとても洗練された落ち着く空間です。特別感がありながらも、スタッフの皆様の温かいおもてなしのおかげで、リラックスして食事を楽しむことができました。お肉の美味しさはもちろんですが、ホスピタリティも素晴らしく、心に残るディナーになりました。河口湖エリアで本当に美味しいステーキを食べたい時に間違いなくおすすめできる名店です。
| 名前 |
Steak House BAUM |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1792-1774 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立３２８６−１ |
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Instagramフォローさせていただき、今日、旦那の誕生日で予約させていただきました！お店の外観やお料理や空間、全てがオーナーのこだわりが詰まったお店でした！駐車場についた時点で、すぐにスタッフの方がお店の外までお迎えにきてくださった事。お店についたその瞬間から、素敵な時間は始まりました✨お料理も、本当に本当にとても美味しくサラダは、3種類のドレッシングから選べます！かぼちゃとカレーのスープに竹炭パン！かぼちゃとカレー？？ 喧嘩しないのか、、？って思いつつ、口に運んだら、ビックリ！！！お互いの良さをちょうどいいくらいに出し合っていて！！お話を聞くと、スープにもオーナーのこだわりがぎっしりでした！笑アクセントのチーズも良かったです🧀メインのお肉とお野菜！過去に経験したことを活かしつつ1番いい状態で提供してくださいました！お肉も、オーナー自ら管理し、切り方や焼き方。全てにこだわってると感じました！私たちは、ご飯をガーリックライス(有料)に変更しました！お味噌もとても美味しく、最後まで大満足でした！！デザートは、旦那の誕生日だったので、予約時にそのことをお伝えさせていただき、メッセージプレートにしてくださいました！ハーブティーも色がつかないという初めてのタイプの、ハーブティーと出会いました！次も、ハーブティーにすると思います。笑オーナーさんを始め、スタッフの方々の対応がとてもよく、大満足な時間を過ごせました。必ず、またきます！河口湖に来る予定の方！！！絶対きてほしいーーーーーです！！！(完全予約制です)