飛騨牛の魅力、柔らかさ溶ける。
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千石屋の特徴
高山駅近くで柔らかい飛騨牛カルビやロースが堪能できるお店です。
お店の人が牛タンを焼く際にレモンを絞ってくれるサービスがあります。
アットホームな雰囲気で、美味しい焼肉をリーズナブルに楽しめるのが魅力です。
インバウンドも多く、待ちは30〜40分。三連休の土曜日19:00。でもあっという間。ホスピタリティは最高で、もう肉の美味さがハンパない。ジュース？飲むお肉？ってくらいのジューシーさ、口の中に入れた際に一切余分な触感を感じさせない下処理と、強くも優しさのある下味。皆さん優しく、料理にも味が出ていた。
出張2日目に初訪問です！どうしても飛騨牛食べたくて笑カルビ、ロース、タン…ビールも良いけどやっぱ白米です！肉もご飯も美味しかったです！
地元の方で賑わう飛騨牛のお店おばあちゃんが、最初に焼いて焼き方を教えてくれます。火加減は、強過ぎないように調節してくれて、じんわり火の通ったレア寄りの焼き上がりに。飛騨牛は脂が乗っていても、しつこくなくペロリと食べられてしまいます。締めの、冷麺も美味でした。
店員さんの接客も良く、ミノ、ホルモンなど内臓系も美味しい。値段も安く飛騨牛をリーズナブルに頂ける良いお店です。
お店の方の対応がとても丁寧且つ、早くて良いと思います！家族でお店に行ったんですが、人数を見て「これならこの量が良いよ」などと言ってもらいました。また牛タンを注文した際にお店の方が焼いてくださり、とても美味しいお肉を頂くことが出来ました！３人で丁度良い量でお腹いっぱいになりました！
高山駅周辺でご飯屋さんを探していたら、偶然発見。私が食べた焼肉史上最高を更新しました。ほんとに美味しかった。この言葉に尽きる。オススメは特上カルビ、特上ロース。口に入れた瞬間溶ける。飛騨牛恐るべし。店主さん、コワモテな方だったけど、お客さんを見送る笑顔がほんとに素敵でした。あの笑顔また見たいです。お母様も短髪かっよくおもしろい。楽しいひと時を過ごせました。岐阜旅行を素晴らしいものにしてくださり、ありがとうございました。
頂いたお肉はどれも柔らかく 特にカルビやロースは口に入れたら溶けるようでとても美味しかったです。少しお肉は小さめでしたが、1口サイズで食べやすかったです。注文したらすぐに出してくださってお腹がすいていたのでとてもありがたかったです。そして自分の飲み物がなくなってしまった時に何も言っていないのにさらっとお水を出してくださって、その気遣いがとても素敵だと思いました。このレビューを見てくださった方にはぜひ行って頂きたいです!
色々店員さんの接客で書かれてますが家族経営の地元の店に、観光客が来てる立場と思えば、普通の良店と思います。飛騨牛も、リーズナブルですし、店員さんの子供さんが、食事中に、テーブルに来たりご愛嬌です。ご馳走様でした。
牛タンはお店の人がレモンを絞って最初焼いてくれます。牛はとても柔らかく上質なお肉なので少しでお腹いっぱいになりました。クッパは本格的な辛さで食べるととても美味しく癖になります。カクテキも大きくて食べごたえあり！お店の人の雰囲気もよかったです。
| 名前 |
千石屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-1742 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出張でたびたび訪れている飛騨高山。たまには焼肉食べたいですが、一人だと難しいですよね。そんなときは飛騨牛の老舗焼肉「千石屋」さんがいいですね!!開店直後のカウンター席、なんとか待たずに滑り込みセーフ!!皆さん予約されて来ております人気の焼肉屋さんです。先ずはキムチとビールを頂きメニューとにらめっこ。こちらの女将さんが気さくな方で「初めての飛騨牛焼肉です」と言ったら、オススメや焼き方など指南頂きました。その中でも印象に残っているのがロースです。見て下さいこのビジュアル!!サシと赤身のバランスが見事で、脂が落ちきらない絶妙な焼き方を教えて頂きました。ビール飲んでいたのを急きょ白米もオーダー。艷やかなお米にバウンドさせて、ロースと白米をガバーっと..旨い、旨いに決まってます!!老舗のような風情に気さくな女将さん、そしてお肉のクオリティ、サイコーです。そして気になるお値段は... ご安心下さい。コスパもいいです。また伺いたいと思います。ご馳走さまでしたー。