煮干ラーメン屋で味玉煮干そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
煮干そば 鶏そば 藍 埼玉越谷店の特徴
濃厚温玉チャーシュー丼が楽しめる店です、絶品の味変を体験できますよ✨
鶏そばの繊細なスープが嬉しい、あっさりしつつも深いコクが魅力です
店内にはまぐちゃんの写真が、前のオーナーの名残を感じるユニークな空間です
4時間かかりやっと越谷に到着🚗減量中 唯一楽しみ１日1食の飯煮干ラーメン屋発見😍味玉煮干そば🍜¥1140カタメ九条ネギ¥200好みでと白いわさびをくれたので麺に乗せ食べたら旨い💯濃厚過ぎずあっさりスープ麺が良く合う💯店内見回したら😱まぐちゃんの写真じゃないか😳スタッフさんに関連聞いたら前のオーナーが置いていったらしい😆しかもまぐちゃんに豚骨なんて無いし😆何のセレクションだ😆
チャーシュー煮干しそば+九条ネギ濃厚温玉チャーシュー丼と1番高価な組合せで。スープは煮干の風味はしっかり、口当たりは淡麗といった感じ。チャーシュー丼はタレが濃厚で美味しかった。
あ、うま～✨(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"肉そばだった頃とは別のチャーシューまで載ってるし、左下の味変用の魚油(？)は旨味しっかりしてるのもアリ。最初のスープ一口は醤油が強めに来ますが、スープの旨味と甘味も追ってくるので、この醤油感が大事と分かる味。最後は+ライス200円を入れたけど、肉そばの時と同じくライスにもとても合うので、〆にオススメ！次は煮干し食べに来よう。
| 名前 |
煮干そば 鶏そば 藍 埼玉越谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-985-5115 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷１丁目１５−１ 南越谷 RAKUUN 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
・入口入って左手に券売機2026.07.0918時半過ぎに初訪、前5後0。夏限定の冷やし煮干し ¥1,000を。冷やしでこのニボ感はなかなかないってくらいビターで重く、後味すっきり。細ストレート麺はしっかり冷たく〆られてて食感がものすごく良く、喉越しまでいい。スープとの相性もよくネギなどの薬味もいい。西洋ワサビでさらに清涼感が増し、卓上の和山椒でさらに香りも味覚もブースト。ごちそうさまでした。