石臼引き蕎麦と天ぷらが絶品！
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そば処 新家の特徴
平たいお蕎麦は珍しく、滑らかな舌触りが楽しめます。
石臼引き蕎麦と天ぷらの相性が抜群で、食べる価値ありです。
落ち着いた雰囲気の中で、夫婦の手作り料理を楽しめます。
夫婦で、営業されております蕎麦 以外に うどん も有ります。
結構美味しいお蕎麦屋さんです。天ぷらは、衣がサックサクで中はしっとりでした。
お蕎麦にコシが一切ない。汁は濃いめの甘じょっぱい感じ。もう気持ち薄めでもいいかも…でも個人的には好きな味です。天婦羅も衣薄めで上手に揚げてありました。店内清潔感あり、ご夫婦も優しそうな方でした。蕎麦コシがあれば文句なしだったのになー。
ざる蕎麦、かけうどん、もつ煮を注文蕎麦もうどんもコシは無い感じ蕎麦は好みの方うどんはかけでしたが、もりうどんでも食べてみたいまた来てみたい。
甘いつゆが好きなのでレビューに甘めが好きな人には良いみたいな事が書いてあったので、おじゃましましたが私には全然甘くなかったです。辛めでもなく普通のおつゆな感じです。お蕎麦も口コミのお写真と見た目が違ったので麺が変わったのかな？温かいお品物はお値段安いと思います。具がとってもシンプルなのが珍しいなと思いました。(たぬきうどんは揚げ玉のみでネギが添えてあるだけなど)
落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。座敷とテーブル席がありコロナ対策の注意喚起等もしてありました。温かい蕎麦を頂きました。甘めの汁が好みの方には良いかもしれません。蕎麦の香りは二口目からでしたがしっかりしていました。
ちょっと珍しい平たいお蕎麦です。お蕎麦に蕎麦殻が入っており香りも味わえます。そばかえしは鰹の香り豊かで最高！！
普通にお蕎麦が頂けます。
蕎麦自体は美味しいですよ。温かいお蕎麦だったので、今度はザルを食べたいです。
| 名前 |
そば処 新家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-88-0029 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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ここのお蕎麦は美味しいです。蕎麦の香りもいいですね。出汁もしっかりとってる味でレベル高いと思います。