濃厚鶏そば、旨味たっぷり！
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麺ダイニングまさゆめの特徴
特濃鶏そばは優しい飲み口で、スープが麺に絡んで絶品です。
爆弾まぜそばはリクエストで復活した、ボリューミーな一品です。
落ち着いた和食屋の雰囲気が心地よく、アットホームな空間です。
《落ち着いた店内》和食屋さんの雰囲気のある店内、落ち着いた感じでとても良いです。《醤油ラーメン並》￥840鰹の香りと旨さのあっさりタイプ、美味しいです。《特厚鶏そば醤油並》￥920《味玉》 ￥120スープは濃厚どろどろタイプ。しかし、飲み干せるぐらいしつこさはありません。醤油の香りが良いです。《特濃鶏そば大》￥1020塩の旨さの濃厚スープは絶妙。旨い。とても美味しく頂きました。ご馳走様でした。
長浜周辺のドライブ。遅めのランチタイムでラーメン店をネットで探していてこちらがヒット。相方と二人で訪問しました。遅めだったこともあり、お客さんは我々だけ。私は特濃鶏そばのしょうゆ920円、相方は海鮮ちゃんぽん1000円をオーダー。焼餃子も二人でシェアしました。特濃は、名前の通りかなりとろみの強い白湯スープ。イメージ通りの味で美味しかったです。相方のちゃんぽんもいただきました。塩味の海鮮ラーメンって感じで、相方は期待していた味とは違ったようでしたが、この辺は好みですね。スタッフさんの接客は丁寧で気持ちよかったです。ごちそうさまでした。
濃厚つけ麺のメニュー写真には煮卵が乗っていたのに、出てきたつけ麺には煮卵は乗っていませんでした。忘れたのかと思って聞いてみると元々無い見たいです。写真を変えるか、※煮卵トッピングとか書いておいて欲しかったです。つけ麺自体は美味しかったです。スープ割りも頼めば出来ましたが、15分くらい掛かかります。
爆弾まぜそば（９１０円）と餃子セット（３５０円）を頂きました。お冷は卓上セルフ。口頭注文方式。爆弾まぜそばの具は鶏のから揚げ（２～３個分）、きざみチャーシュー、もやし、キャベツ、きざみ海苔に一味唐辛子がかかっています。たれは気持ち辛め、卓上の食べるラー油を追加しました。麺は長方形の麺です。へー。茹で具合はもう少し硬くても良いかな。餃子は４個で小ぶりの茶碗にご飯。餃子は結構にんにくが効いていて好み。後のことは考えないので。このセット内容でしたら満腹です。コストパフォーマンス的には並かな。今風な感じの雰囲気をもつラーメン屋さんではあるので、女性の方でも足を運びやすいかと。
濃厚つけ麺＋トッピング全部のせをいただきました。塩味が強く感じられましたが、それに負けないくらい濃厚なスープで、中太平打ち麺がよく合い、美味しかったです。店内は綺麗にされており、接客も良かったです。最後にスープ割をお願いしたら、柚子皮を入れていただき、さっぱりとした味に変化！それがまた美味しく、体にはアカンと分かりながらも飲み干してしまいました。
特濃鶏そば頂きました。クリーミーで決してくどくない特濃スープは絶品です。替玉するとスープはほぼなくなるくらいのとろみがついています。混んでいない時間帯に伺いましたが、店員さんも話しやすい良い雰囲気のお店でした。
亭主の車以外に駐車場は3台程！目の前に西友の駐車場が・・・。店舗から、西友の駐車場に行く際、歩道の段差につまずく恐れあり！！19：00位に来店！女性店員に奥のカウンターに案内される。冷水は、卓上に有ります。食べるラー油は、補充してない様子。にんにくは、少なめ。子皿有り！ピンポンにて、注文！塩らーめん810円+夏季限定冷そば820円頂きますよ。まず、塩ラーメンから鶏ガラ、魚介を合わせたあっさりスープ、麺は細麺でスープに絡むかな？チャーシューは薄めのハム？数枚。メンマ大き目サイズ。あっさり系で、どこかの店に似てる様な感じ？ちょうどスープの身終えるころ合いに、冷そば到着！トマト、レモンおまけに氷！ひぇひぇ！になるわけではなく一個は、ダシ氷？入り！麺は、中太麺！山葵を少し付けながら麺をすするとスープと絡まりなんと美味しい事！しかし、終盤は、油っぽさが目立ちあっさり感は、薄まっていく！支払いは、QR決算出来ます。END
860円の鶏そば塩、旨かったですね～❗それなりの値段なので、当たり前と言えばそれまでですが、同じような価格でも、❓って思うラーメンもあるなか、本当に美味しいと感じました🎵そのうちには、行列の出来るラーメン屋になるんだるうな～❗と思いながら、今日待たずに頂けた事に感謝します🎵追記テーブル上においてあるレンゲですが、前の人が食べたスープの滴が飛び散ってました‼️テーブルに置くより、丼ぶり提供毎に綺麗なレンゲを添えて出すのが良いと思います😋
評価が高かったので突撃しました！駐車場は3台ほどしかとめれませんが、目の前にスーパーがありますw店内は新しめの内装で綺麗です。カウンター、テーブル席ばどあります。お店の方に伺っておすすめのラーメンの特濃鶏そば(しょうゆ)の大盛を注文(960円)しました。店内に貼ってある取材？切り抜きには、滋賀県で食べるならこのラーメン！という記事に掲載されていました！ラーメンはやや細麺でスープによくからみ、とても美味しくいただけました。スープがうまい！スープだけでご飯も食べれそうな感じです。久しぶりに美味しい鶏そばに出会えた感じです。また食べに行きたい。
| 名前 |
麺ダイニングまさゆめ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-62-8683 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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ここの特濃鶏そば好きです。しかし空調のせいかどんぶりが冷えてるからか、スープが冷めるのが早かったので急いで食べました。店内は装飾や食器が渋い趣味で良い。全体的に高水準ですが、滋賀代表というようにハードルを上げて行くより気軽に入る店のような気がします。