厚くてジューシーなアジフライ!
漁師めし はまべの特徴
孤独のグルメで名を馳せたアジフライが堪能できるお店です。
新鮮な地魚を使用した肉厚フライが絶品でリピーター続出。
人気のため開店前から並ぶことを覚悟した方が良いです。
念願のはまべに行きました。土曜日だったので、10時過ぎにはお店に到着したのですが、既に7〜8人が並んでおり、お店の方から2巡目になるから入店は12時くらいと案内されました。海を眺めながら約1時間強待ち、やっと入店しカウンター席へ⋯12時頃には完売の看板を準備していましたから土日は早目の来店が正解ですね。TVや動画サイトで見てきた憧れのお店。注文は「はまべ定食」一択注文後は10分もかかりません。期待どおりの外はサクサク、中はふっくらのアジフライと新鮮なお刺身の盛り合わせ。言葉で表現するのは難しいですが、食べて絶対後悔しないアジフライです。並ぶのも大変ですが、一度食べてみる価値は大です。今は夜の営業はやっていないそうなのでご注意ください。
ずっと来たかったはまべさん‼️こんなに厚くてジューシーなアジフライはじめてです刺身もぷりっぷり🐟あら汁も染み渡る美味しさ‼️海鮮好きにはたまりませんご飯🍚1杯おかわりOKなのが本当にありがたいですね並ぶの覚悟でまた来たい名店です❣️
2024年6月訪問。孤独のグルメでも紹介されたことで有名な金谷のお店。基本的にはアジフライ定食やその他の定食を食べるお店だと思うのだが、確かに美味しい。新鮮なアジをいい火加減で揚げる、この良さには間違いがない。ほくほくとした火の通し加減とサクサクの衣のギャップは見るからに美味しそうでその期待を裏切らない。ほかの付け合せのアジやほかの魚の刺身や地物の海藻の小鉢など様々なものも美味しく、興味があるなら少し遠方から足を伸ばすのも良いだろう。とはいえ、基本的には地物の新鮮なアジを上手にあげたアジフライなので、釣り人やあるいは近所にいいアジフライを出す店があるならそういった所でも近いものは楽しめると思う。だがそれを抜きにしてもこの店は、あるいは言い換えればアジフライという料理そのもの、もっと言えばアジという魚はすごく良いものなのだと私は確信している。東京湾のアジは非常に脂が乗っていて美味い。他でアジを釣って食べたことも幾度もあるが、どこで食べても美味かった。旅館の朝食のアジの干物だって日本中大抵どこへ行っても美味い。アジフライや美味しい刺身を食べたいならば、ここに来るか、自分で釣って作るか、近所のうまいアジフライを出す店を探そう。きっとそれは、近くて遠い深遠なる旅だ。
念願のはまべに行くことができました。平日なので大丈夫かと思っていたらまさかの行列。入店まで50分ぐらい待ちました。鯵フライはさすがに肉厚でフワフワでした。
孤独のグルメ放送から7年。まだまだ人気店ですね!1時半くらい並びました。今回は地魚フライ定食を頂きました。アジは身がホロホロで油も乗っておりとても美味しかったです。アジフライを食べるならここで間違いないでしょう!
孤独のグルメの食堂百名店で名アジフライ!浜金谷駅から徒歩8分、食堂の百名店に今回初選出された「はまべ」を訪問。孤独のグルメでも取り上げられた有名店です。平日の開店1時間前の11時到着のところ8番目。お店の女将さんから代表待ちを指定されるので何人目かわかりません。30分早くオープンし、ギリギリ1巡目で入店できました。カウンター6席に厨房の裏のテーブル2卓の小さなお店です。地魚(鯵)フライ定食 1,700円を注文。鮪の煮物と昆布の和物の小鉢2つ、漬物、ご飯、味噌汁付きです。小鉢は程なく、メインは25分くらいで提供されました。鯵フライは大ぶりで開きとそのまま揚げた2尾です。開いた方の鯵フライは衣はサクッと身はフワフワで旨味がしっかり、何も付けずに味わいましたが、とても美味しいです。脂が乗っていて兎に角美味しいです。切り身を揚げた方の鯵フライは身が分厚くでしっとり、旨味が濃いですね!コチラもとても美味しいです。最後に味噌汁、鯛と縞鯵のアラがたっぷり。骨周りの身はとても美味しくて汁にも旨味たっぷり。これだけでメインになります。最後まで美味しく頂きました。
結構前ですが、近くの有名店と食べ比べしたので投稿。同日かつ短時間で食べ比べたので比較がしやすかったですが、私的に、はまべさんが圧勝でおいしかったです。アジは肉厚で身は柔らかく新鮮なのがわかります。あとは写真と他の方の口コミを参考にご想像ください。ちなみに平日でオープン1時間半前で1番目でした。1順目で入店したい方は参考までに。
フワフワのアジフライが食べたくてお盆中に伺いました。お店には11:30少し前に着き、午前の部は私達で丁度締め切りでした。2時間程待ち入店出来ました。メニューはなめろうは頼めずはまべ定食一択だったと思います。価格は2000円。他店で食べたフワフワアジフライが基準になっているのですがフワフワかと言うとそうでもなかったです。普通に美味しかったです。あら汁のお魚の方がフワフワで美味しかったです。ずっと気になっていたので食べれてスッキリしました。ご馳走様でした。
夏休みが始まったばかりの日曜に行きました。9時半頃にお店に着くと3組目でした。駐車場は道路の反対側の砂利のスペースです。開店まで2時間並びました。暑いから代表の1人だけ並んべばいいようでした。やっと開店して目の前で調理工程を見て、目でも耳でも楽しめました。出てきたアジフライは分厚く脂が乗っています。でも、お腹に重たくなくあっさりといただけます。個人的にはまずはソースや醤油など何もつけずに食べるのをオススメします。
| 名前 |
漁師めし はまべ |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初訪問。雨の平日、午後1時過ぎに到着ですでに10人程店頭で待っていました。1時間ほど並びお店の右横の入り口から入り奥の座敷へ。はまべ定食を注文、小鉢→お刺身→アジフライ→ご飯、お味噌汁の順に提供でした。アジフライはふわふわでした🐟️