香ばしい伊勢焼きうどんの魅力。
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伊勢醤油本舗 本店の特徴
伊勢うどんベースの焼きうどんが絶品で、訪れるたび楽しめます。
醤油ソフトクリームは鉄板の美味しさで、予想以上の味が楽しめます。
伊勢神宮近くで、地醤油を使った料理が堪能できる魅力的なお店です。
伊勢醤油本舗（伊勢・おかげ横丁）おかげ横丁でひときわ食欲をそそる香りを漂わせているのが、この「伊勢焼きうどん」。伊勢醤油を贅沢に使い、鉄板で一気に焼き上げることで生まれる香ばしさがたまりません。独特の柔らかい太麺に、旨みの強い特製醤油がしっかり染み込んでいて、噛むたびに深いコクが広がります。通常の伊勢うどんとはまた違う、焼きうどんならではのパンチのある味わいがクセになる美味しさ。伊勢の伝統的な醤油の底力を肌で感じられる、立ち寄り必須の名店。
口コミを見て評価が高かったので訪問。10分から15分ほど並びました。焼きうどんが人気そうで、焼きうどんを注文。タレに伊勢うどんが絡みついて美味しい。ペロっと食べました。料金も600円と安いですが、量が少ないです。そこがマイナスポイント。お土産用の伊勢うどんと焼きうどんを買いましたが、家で調理してもしっかりと伊勢うどんの味がしました。また訪問した時には購入して帰りたいと思います。こちらのお店は醤油のお店なので、醤油を買って見られるのも良いかもしれません。
こちらのお店の伊勢焼うどん、想像以上にうまかったです。甘じょっぱい濃厚なたまり醤油の香ばしさが麺にしっかり絡んで、中太でもっちりした食感と相性抜群。温玉を混ぜるとまろやかさが加わり、味の一体感がさらに増します。紅生姜とネギの爽やかさも良いアクセント。観光途中でも気軽に立ち寄れる立地で、手軽に“伊勢の味”を楽しめる満足度の高い一品でした。
いつ行っても人だかりの伊勢おかげ横丁。何かと話題の焼きうどんが食べたくなり「伊勢醤油本舗 本店」さんに立ち寄りました。以前訪問した際は、提供時期に外れており念願の焼きうどんと伊勢醤油アイスをいただきました。うどんは見た目ほど濃い味ではなく美味しかったです。伊勢醤油アイスはミスマッチどころか爽やかな醤油の香りでこれまた美味しかったです。
まろやかでｺｸのある伊勢醤油を使った､もちもち麺の「焼きうどん」が人気の歴史ある醤油屋さんです。
伊勢焼きうどんを食べたのですが、美味しかった。醤油のなんとも言えない香ばしい香り、伊勢うどんの特徴の太くて柔らかいおうどんが食欲を満たしてくれました。
伊勢神宮・内宮のおはらい町通りをぶらぶら歩いていると、ふわっと香ばしい香りに誘われて辿り着くのが「伊勢醤油本舗 本店」さん。おかげ横丁の北口近くにある、伊勢の地醤油を使った逸品が並ぶ、まさに“醤油好きにはたまらない”スポットです。看板メニューの「伊勢焼きうどん」は、もちもちの太麺に甘めの伊勢醤油ダレが絡んで、食べ歩きでもがっつりでも◎。一味をふりかけると甘じょっぱさにピリッとアクセントが加わって、これがまたクセになる味！お腹いっぱいでも不思議とぺろりと食べられちゃいます。店内では、伊勢醤油の試飲（？）もできて、気に入った味をその場で購入OK。私は悩みに悩んで、王道の「伊勢醤油」と「バター醤油」をゲット。帰ってから豆腐にかけたり、卵かけご飯にしたりと大活躍中。特に伊勢醤油はまろやかで旨みが濃くて、ご飯が止まらなくなります。お伊勢参りに来たら、もうここは外せない存在。観光の合間の小腹満たしにも、お土産探しにもぴったりのお店です。また絶対リピします！
【三重・伊勢「伊勢醤油本舗」伊勢焼きうどん！おかげ横丁へ愛犬と食べ歩き-お土産編②-】三重県伊勢市の「伊勢神宮」内宮（ないくう）のおはらい町通りの一角に広がる人気の観光スポット「おかげ横丁」。1993年7月にオープンし、厳選された地元グルメの名店をはじめ、特産品や伊勢土産を取り扱うお店など、50余りの店が軒を連ね、一つの町のように存在し、自由に散策することができます。江戸時代から明治時代にかけての伊勢路の代表的な建物を再現・移築して作られ、「おかげ参り」の時代の伊勢路の趣を再現しており、風情溢れる町並みが落ち着きます。宇治橋から五十鈴川に沿って続く、およそ800ｍのおはらい町通り、そして、その中ほどに位置する「おかげ横丁」の広さは、敷地面積約8925.6m2（2,700坪）となり、隅から隅まで立ち寄りながら散策しても、約2〜3時間ほどあれば、ゆっくりと回ることが可能です。「おかげ横丁」やおはらい町通り全体に連なる食事処や茶処、お土産売り場など、案内が分かり易く巨大パネルに掲示されており、絵地図も配布されています。スマートフォンで、記載されたQRコードを読み取れば、デジタルマップも便利。町の中心部にある「太鼓櫓」では、定時に「神恩太鼓」の太鼓の音色が町中に響き渡り、お祭りのような賑わいを見せます。演奏時間は、11時、12時半、14時半、16時の4部です。「おかげ横丁」で唯一の洋館「森翁館」は、1階に「御木本眞珠島店」が入り、2階には洋食喫茶「はいからさん」があり、文明開化の時代を想わせるハイカラな雰囲気の店内でカフェ利用もできます。モダンな建物に惹かれて記念撮影もおすすめです。おかげ横丁の北口付近に位置する伊勢の醤油屋「伊勢醤油本舗本店」。三重県産の大豆と小麦にこだわり、丁寧且つ丹念に仕込んだ地醤油は、醤油本来の良さを感じながら、伊勢人のおもてなしの心を感じる日本の味となります。伊勢醤油や地元ならではの素材を使った商品を多数取り揃え、、伊勢醬油を使った調味料・食品はもちろん、伊勢醬油を使ったお菓子も販売しており、お土産物にも最適。店頭では、注文してから鉄板で調理する「元祖伊勢焼きうどん」の立ち込める伊勢醤油の香ばしい香りが食欲をそそるおかげ横丁の新名物になっています。この日も、「伊勢焼きうどん」を目指してやってきましたが、まさかの不買日。スタッフのお姉さんに確認すると、「人手不足で今日は焼きうどんをお休みしています」とのこと。諦めきれなかった私は、お店の味をお家で簡単にできる目玉商品の「伊勢焼きうどん（2食入）」を購入することにしました。お店の味を忠実に完全再現できるよう、作り方を丁寧に指導してくれたスタッフのお姉さんに感謝です。ありがとうございます。「伊勢焼きうどん（2食入）」650円伊勢うどんの袋麺が2食入りで、伊勢醤油使用の特製たれ付きとなる「伊勢焼きうどん」は、薬味などを追加することで、お店の味をお家で再現することが可能です。「伊勢醤油」680円伊勢醤油は、三重県産の大豆と小麦にこだわり仕込み、たまりのまろやかで深い旨みとコク、濃口醤油の華やかな香りを併せ持っているのが特徴で、その独特なコクと旨みは、お料理に深みを与え、煮物などに最適。「伊勢焼きうどん」、「伊勢醤油」をおmキットを使ってお家で作る「伊勢焼きうどん」《用意するもの》・伊勢焼きうどん（2食入）・温泉卵2個・葱・紅生姜・鰹節・氷水《作り方》①温泉卵は、卵をキッチンペーパーに包み小鍋で沸騰させた湯に浸けて蓋をし20分放置。②火入れした卵を氷水に浸けて冷やしておき、盛り付けの際に割りましょう。③葱と紅生姜を細かく刻んでおきます。④大鍋にたっぷりの水をはり沸騰させてからうどんを投入し、うどんが温まったら菜箸でほぐしましょう（茹で時間は3分）⑤茹で上がったらザルにあけ、水道水を流しながら洗い、氷水に入れて締め、水切りしておきます。⑥フライパンに付属の特製タレを入れ、中火で沸々とさせてからうどんを投入し、タレに絡めるように焼いたら完成。（注：特製タレの袋の中にラードが残りやすいので、しっかりと全部出すようにしましょう）⑦器に盛り込み、温泉卵を割り入れ、葱、紅生姜、鰹節をふりかけたら完成！お店の味を完全再現！もちもちの伊勢焼きうどんを温玉に絡めながらいただきます。お好みで一味や黒胡椒を添えても！おはらい町通りから始まるおかげ横丁一帯の町は、キュートな招き猫が出迎えてくれる食べ歩き天国で、伊勢神宮の門前町として栄える、歴史と文化のテーマパークとなります。ペットフレンドリーな場所も多く、愛犬と一緒におかげ横丁グルメを堪能できおすすめです。
甘めの醤油味の焼きうどんが絶品✨️一味をかけてもほんとに美味しくて、お腹いっぱいだったけどぺろりでした😋絶対また行きたい！醤油も色んな味があり、試飲？笑 もできるので好みの味で購入できるのも有難い🙏バター醤油は完璧な割合で出来てると思う🧈でも結局伊勢醤油にしちゃいました。家に帰ってお豆腐にかけて食べましたがまろやかで豆腐の味もちゃんと味わえて最高。これからこの醤油を使ってご飯を食べるのが楽しみです🌼
| 名前 |
伊勢醤油本舗 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0596-23-8847 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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毎年初詣の際、おはらい町やおかげ横丁には幾つかの店舗には立ち寄りますが、今回初めて利用しました。醤油の香ばしいにおいにつられて見ると、焼きうどんでした。伊勢うどんはよく食べますが、焼きうどんは初めてだったので試しに購入しました。出来たてだったので熱々で美味しかったです。また利用してみたく思います。