芸術的なクロワッサンの魅力。
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Boulangerie FERME (ブーランジュリー・フェルム)の特徴
一から手作り感が感じられる、美味しいパンを提供しています。
クロワッサンやディニッシュなど、芸術的な美味しさのパンが人気です。
焼きたてパンの時間を知らせてくれる、こだわりのあるパン屋さんです。
口コミが良かったので初めてお伺いしました。平日の11時ごろでしたが、店内に３名ほどいらっしゃって、自分が購入している間にも次々とお客様が来ていました。写真の商品を購入して、全部で3500円ほどでした。少し割高かとも思いますが、お値段に見合うほどの美味しさなので、またリピ決定です。どのパンも生地がサクサクしており、バターの風味もあってとても美味しかったです。
クチコミがよかったので初めて伺いました。中途半端な時間に行ったのかな？オープン後の残りって感じでほとんど売り切れててたまたまクロワッサンだけが焼き上がりのタイミングでした。あんまり買えなかったのでなんともですが美味しいのは太鼓判です！あとはもう少しボリュームが欲しいですね！その点で価格が少し高めと思いました。ご夫婦で営業されてるのかな？需要と供給が７：３くらいでパンが足りないと思います。次は時間見てリピートしたいです！
11:00頃来店。私が入る時1人出て行かれて、店内にいる最中は他のお客さんはいませんでした。帰る時に1人入って行かれました。駐車場が車1台分しかなさそうでした。今までのパン屋さんで一番美味しかったです！！クロアッサンやパイが人気ですが、私はシナモンロールが今まで食べたものの中で一番美味しかったです！！こんな外側がさくさくなシナモンロール初めてです！！
クロワッサンとディニッシュ（アップルパイも？）が似ていたので同じ生地かもしれませんが、どちらもとても折り込み層が綺麗で丁寧に作られているのが見てとれます。サクサクで美味しかったです。近頃はバターの価格が上がっている中、クロワッサン270円はお値打ち価格だと思います。ディニッシュ生地のシナモンロールは珍しいなぁと思いましたが、シナモンロールらしいしっかりした甘さがあり良かったです。食パンは棚になかったのですが聞くとすぐにスライスして下さりました（レジの方の対応もとても感じが良かったです）。ずっしりした重さがあり、水分多く含んだしっとり生地と耳の香ばしさで、そのままパクパク食べても美味しかったです。時間帯により違う種類のパンがあるようなので、次は午後にお伺いしたいと思いました。
クロワッサンとカレーパンを買いましたが、どちらもめちゃくちゃ美味しかったです。定員さんの対応も丁寧で、来て良かったと思えるパン屋さんでした。
夫が前からここのパン屋美味しい！と言ってて気になったので 行ってみました。今日はカレーパンとパン屋さんのティラミスとオレンジがのったデニッシュを買いました。3時前に行ったけど、種類が結構残ってて、どれも美味しそうで迷いました笑帰ってから、早速食べて見たけど夫が言ってた通りホントに美味しい！オレンジのデニッシュと、ティラミスのパイ生地がサクサクで美味しい！あとカレーパンも食べたけど、今まで食べたカレーパンの中で断トツに美味しい！外はカリカリで中がモチッとしてて美味しい！さっきから美味しいしか言ってないけど他の言葉にならないくらいマジで美味しい！家も近いから、また絶対行く！
どのパンもこだわって丁寧に作られたパンという感じがして、大好きです。特にシナモンロールはサクサクで、あれば必ず買います。もう少しおかずパンの種類を増やしていただけると嬉しいです〜
何種類か購入したが価格が高めな割にボリュームが物足りない。味については特筆すべき点はないように感じた。
先日初めてお伺いしました☆お客さんが沢山いてとても人気なお店でした！こんなに美味しいクロワッサンは初めて食べました！全種類すごく美味しそうだったので、通って全部制覇したいです☆家が京都なのでなかなか行けないですが、この店のためだけにわざわざ大津まで行く価値あります☆
| 名前 |
Boulangerie FERME (ブーランジュリー・フェルム) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-548-8072 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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高評価のパン屋さんが近くにあると嬉しくてすぐ行きました、かなり売れていましたが、残っているパンを1種類ずつ買いました、それぞれ一からの手作り感があり、チーズのパリパリに焼いてあるのも美味しかったです！が！中でもメロンパンがぜっっっっぴん！！でこんなうまいメロンパンはじめてー！バターの風味とクッキー生地が絶妙で滋賀の名物品にしたいぐらい！他県から食べに来る価値あり！ですわ！滋賀名物メロンパンに命名します！