草津の豚骨、懐かし美味！
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豚骨らーめん銀水の特徴
南草津駅から徒歩10分、ラーメン激戦区の『豚骨ストリート』に位置しています。
安くて旨い本場の豚骨ラーメンが680円で楽しめる、コスパ抜群の店舗です。
スープは上品で濃厚、細麺がスープと絶妙に絡む味わいが魅力的です。
2025年8月27日（水）18時00分に入店。先客は1人でした。プレミアム銀水ラーメン（900円）と焼飯並（700円）を食券機で購入。王道の豚骨っていう感じですね。美味しく頂きました。また伺います。
11時半にきたら駐車場満車で近隣をウロウロとする。ようやく停めれて12時に２組待ち。ようやく入店、メニュー慣れなく券売機で購入。銀水ラーメンプレミアムと嫁さんはセットの餃子とご飯。水💦の提供も遅く、ラーメンの提供も30分待ちたまたまなのか。女性の店員さんの気配りで難を得ているが、時間かかりすぎ。基本の博多ラーメンを頂けた、チャーシューもトロトロで美味しい。丁寧な作りすぎだな。餃子も小さいのは手間かかるのでは、ご飯🍚はかなり美味しい。
南草津駅から徒歩10分ほど。銀水チャーシュー麺を大盛りを食券機で購入(替え玉とちと悩みました)。10分ほどでラーメン到着。博多で食べる豚骨より味は少し濃いめで美味い。硬めの細麺もスープ絡んで美味い。チャーシュー、ホロホロで個人的にはかなり好きなやつ。高菜と紅生姜がテーブルには置いてませんよ。雰囲気の良い美味しいラーメン屋さんですよ。
初めて行きましたが本当に美味しかったです。特にチャーシューはたまらん。一口餃子や炒飯も美味い。あえて言うなら、卵はもっと半熟が良かったかな。福岡の豚骨ラーメンとは少し違いますが、僕は好きでした。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。
豚骨らーめん銀水さんへ久しぶりに来て忘れてた事が…替え玉スープ付き200円まるまる１杯らーめんでてくるんだった…辛い玉(替え玉)は300円です。お腹はち切れそうになってます。らーめん屋ではスープを残さないと決めてるので(笑)やってしまいました。
昔、仕事帰りによく通ったお店。十数年ぶりの来店です。懐かしさ残る変わらない味。お値段は少し高くなったかも。甘めのあっさり豚骨スープは今も変わらない味。麺は細麺で、コクのあるスープによく合う。時として変わらない味は、その当時を思い出させてくれます。思い出にひたりながらのラーメン美味しかったです。ごちそうさまでした。
15年以上通い詰めております。南草津の群雄割拠犇めくラーメン界隈にあってずっと変わらない美味しさ、私の知る限りアルバイトも雇わずずっとご夫婦でやられているかと存じますので、その形態も相まって実家のような安心感です。本場顔負けの豚骨ラーメンにそれを支える肉キムチ丼・銀マヨ丼の芳しさ、これで850円のコスパは筆舌に尽し難いです。替え玉も200円で、麺一玉+スープなみなみの状態頂けます。替え玉じゃなく、もはやおかわりです。清潔感に溢れた店内から奥様の非常に気の利いた丁寧な接客、心身共に満たされるお店です。人気店につき行列必須ですので、ピークタイム少しずらしての訪問を強くオススメします。
初めて訪問しました。日曜日の夜に訪問です。待ち時間が20分程あり、呼ばれると中に券売機があって食券を購入しました。豚骨ラーメンと明太子ご飯を注文しました。なかなか運ばれて来ず、30分近くは待ったかと思います。豚骨ラーメンのお店では麺の固さを聞いてくれるところが多いかと思いますがここでは麺の固さは選べることが出来ません。ラーメンとは別に高菜が小皿で付いてきました。味は塩味もちょうど良い豚骨ラーメンでした。豚骨ラーメンでは珍しくモヤシも入っていました。明太子ご飯はカラフルなアラレが振りかけてありその上に明太子が乗っていました。見た目も可愛らしくて良かったです。結構塩味と辛みがしっかりした明太子でした。ラーメン、明太子ご飯共にとても美味しかったです。
初めて行ったので、とりあえず定番からと、銀水ラーメン＋ミニ肉キムチ丼（850円）を注文。ラーメンは、トロトロのチャーシュー入りのラーメンと焼辛子明太子入りラーメンの2種類から選べたので、チャーシューの方をお願いしました。言葉通りチャーシューはトロトロで、口に入れたらトロける柔らかさ。細麺の豚骨ラーメンは、少しあっさりした感じで、濃いめが好きな人には、物足りなさを感じるかもですが、無料で頼めるピリ辛高菜を加えると、自分にはちょうど良かったです。ミニ肉キムチ丼は、ミニだと思ってたら、意外としっかりと食べ応えのある量で、味もすごく美味しかったです！店内は、一見、喫茶店かなと思うような造りですが、マスターと奥さんらしき方の愛想も良く、気持ちよくいただけましたー！
| 名前 |
豚骨らーめん銀水 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-563-0337 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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出掛け先で検索しての初訪店でしたが、ラーメンマイランキング3本指が変動する超好みの豚骨ラーメンと出会えました豚骨の旨みに風味豊かなでコクがり深みのあるスープに細麺が絶妙ミニ辛子明太子ごはんのお得セットだったので、2種から選べる焼き辛子明太子ラーメンをチョイスし煮卵、高菜と紅生姜をトッピング細切りチャーシューもトロトロで満腹満足な一杯でした滋賀に帰省した時には行きますね。