すすきのの名店、白樺山荘の味噌ラーメン！
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白樺山荘 ラーメン横丁店の特徴
札幌の名店で安定した味噌ラーメンを提供しています。
ゆで卵が食べ放題で、お得感を楽しめます。
昔ながらの味噌ラーメンで、北海道の味を堪能できます。
札幌といえばココ。深夜もいけます！ゆで卵無料で食べられます^ ^好きなラーメン屋さんの一つ。美味しい味噌ラーメンをぜひぜひ🙏ご馳走さまでした。
【雰囲気・サービス】札幌・すすきののランドマークのひとつ、元祖さっぽろラーメン横丁の一角にある人気店。老舗ながら屋台的な活気と、全国からの観光客・地元客が入り混じる賑わいがあります。間口は広くカジュアルで、横丁内の雰囲気と一体化しており、初めての札幌ラーメン体験にも入りやすい空気感です。店内はカウンター主体で、奥にテーブル席も少数。スタッフの対応は比較的スピーディで、混雑時でもオペレーションが安定しています。観光地らしく英語・中国語メニューが用意されていることも多く、ラーメン横丁らしいフレンドリーさと安心感が両立しています。【料理】🍜 味噌ラーメン白樺山荘と言えば、札幌味噌ラーメンの代表格として高い人気を誇る一杯。味噌の濃厚な旨味を軸に、ラードのコクと香り、太めの縮れ麺が絡む“THE 札幌味噌”の王道スタイルです。・スープ赤味噌ベースのしっかりしたコクと、ラードの香ばしさが立つ奥行きのあるスープ。寒い季節でも冷めにくい構造で、体の芯から温まる濃厚さと飲み応えが特徴です。味噌の輪郭は強めながら、塩分過多ではなく、後味に旨味が残るタイプ。・麺黄色みが強い太めの縮れ麺。噛み応えとスープの絡みが良く、味噌の濃厚なスープとの組み合わせで“最後まで満足度の落ちない”設計です。・トッピングチャーシューは厚みがあり、しっかりとした味噌スープに負けない存在感。もやし・玉ねぎなどの野菜は熱々のスープと合わさり、シャキッとした食感がアクセントになります。卓上のにんにくや胡椒を加えると、味の表情に軽い変化をつけることができます。
味は濃いけど、個人的に好きなんですよね〜🤗妻は辛いからと言いますが私には最適🤭札幌行ったら必ず行きます！でそんなに混んで無いのもお勧め☆
札幌すすきののラーメン横丁にある白樺山荘。並んでいる列が3人なので、ラッキー💕と思ったものの、座席６席のため30分ほど待たされる。ラーメン横丁いろいろあるが、白樺さんの特徴は味噌ラーメンだけでなく、塩、しゅうゆも美味い🙌角店なので行列待ちも比較的待ちやすいのも良い GOOD💯太ちぢれ麺は好き嫌いはあると思います。寡黙な大将と動きの良い外人さんのコンビも素敵💕深夜まで営業してまーす💨💨💨
初めての北海道ツアーで来て、味噌ラーメンが食べたかったので、立ち寄りました。お店は５人までしか入れませんでした。豚骨ベースでとても美味しかったです。
飲みの締めに入店。観光客がほとんどのラーメン横丁。並ばずに入店できました。ゆで卵がサービスで貰え、食べながら待っているとすぐにラーメンが出てきました。コッテリとしたスープに結構具が多く食べ応えのあり、黄色い卵麺？だろうか。ザ北海道味噌ラーメンという感じの見た目でサラッといけました。機会あれば醤油とかも頼んでみたい。
ゆで卵サービスがあったり、具沢山でボリュームあります。ふとちぢれ麺も美味しい。もう少し味噌のパンチが効いてたらもっと好きだなー。
一昨年に行きました。北海道旅行中に夜遅くにホテルから歩いて食べに行きましたが美味しかったです。店は狭いけど店主の人柄もよく楽しい会話を少しして、ラーメンもボリュームも多くて美味しかったです。また北海道に行く機会があったら寄りたいと思います。
お土産でもよく見る、安定の味噌ラーメン。座席数は少なく、〆ラーした。普通のラーメンだとチャーシューはコロコロ。ラーメンを待つ間に剥いたゆで卵はボロボロ。
| 名前 |
白樺山荘 ラーメン横丁店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-512-7388 |
| 営業時間 |
[木火水] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西３丁目３ 内 元祖ラーメン横丁 |
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都内で食べた味噌ラーメンとの違いが分からなかった。でも後学のため一度はラーメン横丁に来るべきだと思いました。