干物とイカの塩辛、最高の旨味。
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丸亀名産店の特徴
イカの塩辛が抜群に旨く、日本一とも称される逸品です。
鯖やアジの干物は脂がのっていて、まさに絶品の美味しさです。
大将の対応は親切で、何度も訪れたくなるお店です。
塩辛が有名らしくて今まで食べた中では一番うまい！サバの干物の干し加減がとても良くジュウシーでホワホワ！
アジとサバのお醤油漬けを購入しましたアジは小ぶりでも脂がのっていて塩味もちょうど良く美味しかったですサバは味醂を使わない漬けという事ですが、これは味醂いらないね、という味の塩梅美味でした脂の多いお魚が苦手な夫はアジの方が良かった、とつぶやいていましたが…美味しい干物、ごちそうさまでした。
干物屋さんなんだけど、今回は干物ではなく、日本一美味しいと言われるいかの塩辛を買いにこの日はなくて、いかのなんこつの塩辛があると塩辛自体は同じだからこれも美味しいやつだねちょうど今が旬のなまこの漬けがあると言うので、ものは試しでそれも購入どちらも80ccの瓶に入っていて、この2つで2500円だった結構お値段するのねーだけど、塩辛食べたらめっちゃウマッッ！コレは日本一と言われるわけだわ3ヶ月熟成させたワタを使っていて、しょっぱくないご飯のお供というよりは、日本酒のアテだななまこは醤油ベースの和風の味付けで、コリコリ歯応えがいいねどちらも美味しかった！時々なのか分からないけど、土曜日に三島のみしまるかんに売りに来てるとの事。
国道の横の側道に車を止めて徒歩で伺いましたご主人さんが入り口で魚をさばいてました鯖の醤油漬けとアジの醤油漬け、イカの塩辛を購入しました穏やかなご主人さんで丁寧な対応をしていただきました暑い日だったので、店頭には並んでおらず、奥の冷蔵庫に干物はありました夜、家に帰ってから早速鯖をいただきました脂が乗っていて大変おいしい干物でしたまた近くに行ったら訪ねて購入したいと思いました。
娘の就職祝いを兼ねて1泊した旅館の方に聞いた所、地元の方も良く買いに行く干物やさんですよ！って紹介されました。さっそくイワシを自宅で焼いて頂きました！かなり美味しいですよ👍
いつもは、超有名な干物屋で買っていたのですが、所謂普通の干物で、最近は買わなくなっていました。以前テレビで、近くの美味しいという干物屋を紹介していて、その店に行こうと思ったのですが、レビューで調べまくった所こちらの塩辛が美味しいとヒットし、直感で初訪問しました。塩辛と、サバを購入。塩辛好きなのですが、今まで食べていた塩辛は、何だったんだろうと思うほど美味しい。まろやかな塩味で、刺激的な辛さが無く妻もコレなら食べられると、絶賛。無添加がこれ程、美味いとは(笑)サバも、肉厚で、あまり魚が好きではない娘も、美味しいと。どなたかも書いてましたが、干物の概念が変わります。天日干しの干物を初めて食べたのかもしれません。本当に美味しい。初訪問だったので、大量に買わなかったのを後悔(笑)次は、アジや他の干物も買いたいと思います！
ここの塩辛は抜群に美味しいです。イカの歯ごたえと、ワタの濃さがちょうど良い塩梅です。
イカの塩辛が抜群に旨い。干物は、この辺りの普通な感じ。場所は分かりづらく、海岸線沿いのファミマに車止めて、歩いて探さないと見つからないと思いますよ。店は古くて清潔感はないな。
泊まったホテルの方にお勧めされて伺いました。塩辛最高。そのまま日本酒のあてにしてもいいですし、じゃがバターに乗せておやつにもできます。かますのみりん干しが珍しく、購入したら大当たり。もちろん、定番のあじの干物は外せません。
| 名前 |
丸亀名産店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0557-68-0510 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 6:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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イカの塩辛は売り切れでしたが、なんこつの塩辛を購入できました干物は、あじ、さば、ふぐを購入何れも素晴らしい絶品です。