新そばと濃厚プリン、絶品！
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菊寿美の特徴
身延山登山後の絶品は、細い手打ち蕎麦で決まりです。
夏季は温かいお蕎麦がお休み、田舎蕎麦が新鮮な一皿を提供します。
開店前から行列のできる人気店、自家製製粉の新そばを堪能できます。
初来店いつも、店の前を通ると並んでるのを見掛けました今日はオープン前から待ちました【天ざるそば】→天ぷらサクサクで美味しかった🤤蕎麦は細くちょっとコシがあった【菊寿美プリン】→カラメルソースが濃厚で美味しかった20年継ぎ足しらしいプリンも滑らか〜ご馳走様でした。
2025/11久しぶりに再訪。11時半開店直前の1st LOTで入店できましたが、直ぐに満席になり並んでました。蕎麦粉在来種100%のざるそば（細麺）大盛りと田舎そば（太麺 温かいつけそば）大盛りをセレクト。細麺だと在来種100%蕎麦粉は成形が難しいので短長、太麺は長さが丁度よく、どちらも在来種を引き出していて、コシ、香り高く美味しく楽しめました。天ぷらはくどさがなくサクサクで、田舎そばのつけ汁は野菜キノコとり肉の旨さを引き出しそばとのペアリングが素晴らしい。ざるそば細麺短長なら海外の方々も食べやすく最高の日本蕎麦を味わって頂けると思います。デザートはこちらも楽しみしていたプリンを頂きました。和三盆の甘みと滑らかな食感を楽しめ、そば、そば湯、デザートを美味しく味わせて頂きました。日本各地で蕎麦を食してきましたが、私にはベスト3には入る旨さです。
土曜日の12:30過ぎに訪問しました。お店の前にお待ちのお客様がいらっしゃいました。名簿に名前を書くシステムになっており、6番目に記入し、30分程お待ち頂きますと言われました。太麺のお蕎麦しか無くなりましたとの事。美味しく頂きました。今度は細麺のお蕎麦を頂ける様に出掛けようと思いました。
お蕎麦！！美味しい、香り喉越し最高です。プリンはマストで食べてみて下さい！！美味しい過ぎる！！
通りすがりで訪問。開店前から多くの人かやってきます。地元ナンバーの車も多数来てました。ボードに名前書いて待つ方式。天ざるそばを注文。キリッとした蕎麦でとても美味しかったです！
丁寧な接客上品なお料理だと感じました。菊すみプリンは濃厚なのにさっぱりいただける独特なプリンでした。また伺いたいです。
身延山登山のあとの昼食にお蕎麦が食べたくなり菊寿美さんへ！天ざるそばと菊すみプリンを頂きました。お蕎麦は大好きな細麺で蕎麦汁との相性良く、喉ごし最高でした。菊すみプリンはカラメルソースが濃厚でおいしかったです。また山梨に来た時にはお伺いしたいお蕎麦屋さんでした。
在来蕎麦の様な美味しさ細い蕎麦好きなので私にはピッタリ麺がなくなり次第店閉めるしまう為営業時間に注意して下さい。ミニ天丼もお蕎麦と一緒に頼むと400円を切る良心的なお店です！デザートに菊寿美プリンも是非お試しあれ🍮
再訪しました。今回はオープンに合わせてきました。前回食べれなかったプリンを注文。とても濃厚で凄く美味しいです。キャラメルソースが洋風ノオシャレな香りでした。やはり、接客がとても気遣いがありいいですね。大きいテーブル席が多いため、回転は少し遅めかな。蕎麦つゆも、出汁がいい感じで好みです。３０分程で呼んでもらえました。お蕎麦は、細めで歯ごたえもあり美味しかったです。特に紫蘇の天ぷらが、香りがよく何枚重なってるのかな？と思うほど美味しかったです。母には、丁度よい量でしたが成人の方には少し足りないかな。と思うので追加で頼むといいかなと思いました。接客の声がけが数名どなたも、とても感じがよく、お茶等も豆にいれてもらえました。
| 名前 |
菊寿美 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0556-62-2368 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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半透明の麺はこしがあっておいしいです。しろいお蕎麦なので風味は強くなくて上品な感じ。蕎麦の香りを求める人にはちょっと物足りないかもしれません。揚げたての天ぷらはサクサクあつあつでおいしかったです。