裏なんばのホルモンウマウマスタンド。
アンケラソの特徴
裏なんばエリアで新鮮な牛ホルモン鉄板焼きを小皿で楽しめる立ち飲み屋です、
特製コチュジャンを使ったホルモンが絶品で、美味しさが際立ちます、
魚介のマリネや洒落た肴も揃え、ナチュールワインが楽しめるお店です。
いいボリュームの肉スタンド✨️✨️“いけいけGOGOスタンド探訪”2Fの奥で光るネオンサイン、アンケラソ。この街の夜にしっかり馴染んだ、でもどこか小洒落てて、肩の力が抜ける最高の立ち飲み✨️✨️◆ とり肝旨煮 ¥400まずはこれ。くすぐるような甘辛い香りがふわっと立ち上がって、自然と酒を呼び込むやつ✨️肝はふっくら、舌で押した瞬間に“とろっ”と崩れる。臭みなんて一切なくて、むしろ濃厚な旨味が真芯にある。甘味と醤油の輪郭がくっきりしているのに、やりすぎ感なし♡400円でこの完成度は普通に感動レベル✨️◆ ちょっとええバラ焼き(タレ) ¥700鉄板に落ちる脂の音がもう反則。焼き面のパリっと感と、内側のジュワッと肉汁の二重奏。そこにタレが絡めば、旨味のラッシュで口の中が満員御礼♡♡タレは甘辛ベースなんだけど、胡椒も効かせてあって、後味が軽い。だから次のひと口へスイスイ進む✨️✨️酒泥棒というより、これは酒強奪犯♡♡気づいたらグラスが空になってるやつ✨️◆ 鰻と玉子の生春巻き ¥580これがまた良かった。立ち飲みの定番感をいい意味で裏切る創作系メニュー✨️生春巻きの瑞々しい皮を噛むと、まず玉子のふんわり甘い香りが広がる。そこに鰻の香ばしい脂がスッと乗ってきて、口の中でふたつの旨味が合流する。鰻の濃厚さを野菜がふわっと包んで、軽さと力強さが同居する不思議なバランス✨️これが580円は、もはや優勝❣️アンケラソって“気軽さと丁寧さ”がちょうど交差した場所✨️ワイワイ飲みつつ、料理はちゃんと旨い。その“ちょうどよさ”に酔わせてくれる✨️スタッフさんの距離感も丁度ええ。酒場ってライブだ‼️そういうスタンドは、何度でも行きたくなるなーLilouとHappyを✨️ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま。
焼酎水割り、焼酎ロック、心臓(醤油バター)、てっちゃん(タレ?)の四品で2160円くらいだったような。大体一品450-500円位の感覚の立ち飲み屋です。金曜20:30くらいでしたがまぁまぁ混んでました。丁度退店するお客さんがいたので入れ替わるように入店。心臓はぶりぶりでうまかったし、てっちゃんもタレがめちゃうまくて、ゴリゴリ一生噛んでられる。いいホルモン屋さんです。店内はハナレグミが流れてて、そこそこザワザワしており、ヒゲの大将が口笛吹きながら鉄板でホルモン焼いてます。焼いた後、一品一品、手際よく何かしらのトッピングを振りかけており、こだわりを感じます。忙しくなると口笛がなくなり、カウンターで距離が近いため、その他の店員の緊張感が増してるのが伝わります笑一方で酒の種類はそんなにないかな。ホルモンを楽しむお店なのかと。シャキシャキナムルと一緒に食う心臓とてっちゃんもまた良かった。大将の接客はタメ口で距離近めですが(笑)、美味いしリピありです。
ずーっと気になっていた立ち飲みホルモン店♡大人気と聞いていたので開店前から並ぶことに!0次会を早めに切り上げてOpen30分前に到着したら1番乗りでした!ちょっと早すぎたw店内はヒップホップが流れており、坊主頭のいかつい店主さんが音楽に乗りながらホルモン焼いておられた\( ˆoˆ )/他のお店にはない雰囲気でカッコいい〜✨注文時に脂っぽい部位ばっかり注文していたらあっさりした部位を的確におすすめしてくださいました!初見だったのですっごく助かりました♡全部美味しかったけどNo.1はツラミスライス焼きしゃぶポンズ✨噛めば噛むほどお肉の旨みが感じられて最高!豚足あぶりも見た目のボリュームすごいですが2人でペロリ✨カットしてくださっているので食べやすい!お酒グビグビ進むやつ♡バイパスは砂ずりみたいな触感でゆず胡椒が効いていて好きやったー◟(∗ ˊદ` ∗)◞チャプチェは普通でした!プリップリのホルモンは大好きなんですが、お店によっては脂っこすぎて食べれないこともあったり、、でもここのホルモンは脂が甘くて美味しくて何故か胃もたれしない♡大好きなお店になりました♡✤ 大てっちゃん(タレ)450yen✤ バイパス(塩ゆずこしょう)450yen✤ 豚足あぶり 650yen✤ ツラミスライス焼きしゃぶポンズ 700yen✤ アブラテッチャンタレ焼き 550yen✤ チャプチェ 400yen✤ 水なすのキムチ 400yen✤ 生ビール 480yen✤ チューハイ 450yen
難波に来たら絶対寄る立ちホルモン屋🍖裏難波なので路地裏にあるが故にマップ見て行くのが必須です!ここはオープンして1時間くらいたってから行くと満席になってる可能性があるのでオープンしてすぐ行くのがオススメ🏃まずは生センマイを食べるか聞かれますので、食べれる方は「食べます一択」②枚目心臓バター醤油歯応えと濃い目の味付けが最高これもマストオーダーです!③タンツラ塩タレ系が多かったので塩にしたのですが、これはもう個人的No.1✨タン好きには100%食べて欲しい!!④せせりタレ鳥好きなのでせせりはどこのお店でも頼みます!コリコリして美味しかったです!⑤ネクタイ赤身の歯応えあるverホルモンが苦手な方にもこちらは食べやすいと思います!ほぼ歯応え系ばかりで〆とか頼んでないですが、ここは短時間でも美味しく楽しめるお店です!!2人で6杯ほど飲んで数品頼んでも6〜7千ほどでかなりリーゾナブルです💰だいたいのお肉が¥450〜¥600だいたいのお酒が¥450〜難波に行ったら是非!
金曜日の夜18:30頃に伺いました。人気店と聞いてたので満席で入れないと思ってましたが、ギリギリ入店。全席立ち飲みですが料理は全て美味しかったです。特に『肝焼き』と『チーズ玉子サンドウィッチ(トーストサンド)』が美味しいです!店員さんもオススメを丁寧に説明していただけますし、接客も良かったです!また行きたいと思います!
旅行で黒門市場のあたりに宿泊の界隈で大阪の友人に勧められました。※投稿をすっかり忘れていたので2024年10月中旬の晩ご飯の投稿です。ちょっと入っていかないな、と言う路地(正直ちょっと怖かった(笑)のビル2階にウナギの寝床的に細長いカウンターで凄く混んでいましたが、それも一興。私の生活圏内では普段お目にかからない部位のホルモンが沢山あり、ほぼ謎々でした。全部最高においしかったです。ライブ感と女将さんの回している感が半端なく、大阪のパワーに関心しました。そして魂を浄化するナチュラルワイン…日本を立つ前に是非飲んでみたかったDomaine Takahiko Nana-Thu-Moriにもありつけまして大満足です。〆までしっかりいただきました。おごっちょ様です🙏、最高でした😇
ここは何食べても美味しいです。いつも満員ですが、混んでいても料理の提供スピードが早いです。
美味しいけど。狭いかな〜。料理がB級グルメって美味しさです。こんなん好きな人にはオススメ。
今日は裏難波の人気店アンケラソさんにやってきました。立ち飲みホルモンの代名詞のようなお店です。この日もパンパンですが詰めて入れてくれます。立ち飲みの良いところですね。ハイボールで乾杯ホルモンをすこしとチャプチェマカロニサラダなどなど頼みますどれも美味しいですねー!ホルモンはタレで食べるアブラが好きですワインに合うあてなんかもあります。ナチュラルワインを多くおいてあります豚足これも美味しいんですよね!最後のほうに卵チーズサンド的なものを頂きましたどれも美味しく大好きなお店です。ご馳走様でした。
| 名前 |
アンケラソ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 17:30~23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2丁目3−24 2階 |
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週末土曜日に何回か遅い時間で満員だったので、今回は早めの18時前に到着。それでもほぼ満員で入店ぎりぎりの感じまずはビールと生センマイがいるかと聞かれて注文「生センマイ」(660円)新鮮で臭みなく、コリコリ食感のとても美味しい生センマイ赤だれにたっぷりつけていただきます追加で「ホルモン煮込み」(528円)いろいろな部位が柔らかく煮込まれ、唐辛子多めの特徴あるスープが美味。ビールによく合います「生牡蠣の自家製キムチ」(748円)新鮮生ガキのキムチ。熟成はあまりさせておらずフレッシュな感じ「ネクタイ」(495円)牛の食道、レアな部位かも。コリコリ食感を楽しむホルモンお皿の量はどれも一人にちょうどいいくらいでしたお酒はビールから焼酎に移って合計3杯、価格は普通ですが、ちょっと量が少ないかな。