箸でつかめるほど新鮮な卵！
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ここの卵はスーパーの卵とは違い、箸でつかめるほど新鮮です。ドライブがてら行くのにはちょうどよい距離☆
| 名前 |
舩岡養鶏場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0797-91-0004 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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娘が非加熱の卵のアレルギーなのですが、ここ数年、カルボナーラが食べてみたい、と申しておりました。でも、どれだけ高級な卵でもアレルギーがあるとわかっている状態で非加熱の卵を食べさせるのは不安で…たまたま舩岡さんとお話ができて、餌やお水や飼育環境にとてもこだわってらっしゃることを知りました。そして何よりも、鶏さんたちへの愛情を感じたんです。そんな養鶏場の卵ならば食べられるんじゃないか、と確信ができて、先日娘にカルボナーラ作りました。肌の状況が悪化することもなく、娘は美味しい美味しいと感激しておりました。そして、次は目玉焼きが食べてみたい、と。翌日、目玉焼きを作りました。心配でしたので、半分だけにしとこうね、と伝えたのですが「美味しい！！目玉焼きおいしい！」とペロリと完食しました。兄弟たちが卵料理を食べていても、娘には食べさせることができていませんでしたので、私自身もすごく感動しました。次は卵かけご飯を食べたいそうです。もちろん、自己責任で食べさせたわけですが生育環境がわからない卵を食べさせるよりも遥かに安心感がありました。娘に幸せを一つ増やしてくださり、舩岡さんには本当に感謝しています。これからも、娘の食べる卵は舩岡さんのモノにしようと決めました。本当にありがとうございました。