新鮮な魚貝で乾杯、創作和食の極み！
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食と酒 芯の特徴
新鮮な魚貝料理は、全ての品で拘りが感じられる旨さです。
創作和食の魅力が詰まった、目で楽しめる美しい盛り付けです。
いつも満席で予約必須、落ち着いた雰囲気の中で楽しく食事が堪能できます。
新鮮な魚貝に舌鼓、全ての料理に拘りを感じ、一切手抜きなし、ついつい写メ撮るのも忘れ箸を付けてしまうほど、中々予約も取りづらく、早めの予約をお勧めします👍出てきた料理の5分の1です🙏
お食事は創作料理らしく見た目も味もとても美味しいです!中休みにお水やお茶を出してくれたり、気がきいているなぁ～と感じました!お値段的にも良いと思います。ごちそうさまでした～!
コロナ対策は入り口の消毒と検温。支払は現金とPayPay。座席の間に幕がありますが、座席の対面には幕はありません。初めて来ました。お通しから色々手が込んでいて美味しい。どの料理も味付がよく、食べる度にうまいが出ます。サービスで頂いた、あら炊き、甘みが出てすごく美味しかった。身はやわらかく、味もしっかり通っていました。久々に目玉を食べましたが時々当たる生々しい味もせず、コリコリとした食感、小学生以来でした。サービス品ではもったいない。島らっきょうのオムレツ、ハマります。クセになる味です。三つ葉が良いアクセントです。
転勤族のため5年ぶりくらいに行きましたが、相変わらずうまい！素材も新鮮だし、行くたびに違う旬のものを上品に味付けしたセンスのいい料理ばかりで、とにかく全部うまいです！料理の減り具合などを店員さんが常に見てくださって次の料理を出してくれたり、コロナ対策ということで1品注文しても人数分に分けて出してくれるなど気遣いもすごいです。人気店なので予約していったほうがいいと思います。500km離れていてもまた行きたくなるお店でした！近くにあったらいいのにな～
いつも満席です。コロナ対策もちゃんとしているお店です。注文した物を人数分に分けてくれたりされていて、手間がかかっていると思います。いつも美味しいあらだきありがとうございます。何もかもが美味しいです。
落ち着いた雰囲気で食事が楽しめますお料理もおいしいものばかりでいつも大満足です刺身盛りは綺麗な盛り付けで味もおいしい料理は少し凝ってる代わり映えのするものから定番のものまでおいしいいつも魚の煮付けをサービスでいただいてます甘く優しい味付けです長芋のフライドポテトは珍しいし美味しい季節ごとのおすすめ料理も楽しみの１つです店員さんの接客も丁寧で料理とお酒の提供も早いですいつもお客さんが多いので予約をしてからの来店をおすすめしますカウンターとお座敷があります店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気なのでゆったりと過ごせます。
美味しい～楽しく飲むことが出来ました～
創作和食。料理は美味しいし、雰囲気もいい。何度も行きたくなるお店です😆
今日は夫の誕生日で来店しました。前回母の誕生日で来店したときも素晴らしいお料理と素敵なスタッフさんからのおもてなしに感動しましたが、今回は私のミスで夫の魚介アレルギーを伝え忘れていたのに当日できるか尋ねたらできます、と仰って頂いて、コースの内容を１人分だけ変更して頂きました。急にお願いしたにも関わらず美味しいお料理を提供して頂き本当にありがとうございました(；＞＜)子供が偏食で枝豆やウインナー、ポテトなどしか食べないのでメニューにないものまで子供のために作って頂きすみません💦どのお料理もすべて美味しいし、本当におすすめのお店です。みんなでの写真も撮って頂きありがとうございました。コロナでなかなか外食してませんが、久しぶりの外食で素敵すぎるおもてなしとお料理に帰りの車の中でみんなご機嫌でした。また行きます。ありがとうございました。
| 名前 |
食と酒 芯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-692-5881 |
| 住所 |
〒811-0120 福岡県糟屋郡新宮町中央駅前１丁目１−１６ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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大切な人と大事な時間を素敵なお料理で有意義に過ごす事が出来ました。予約は取りにくいですがまた伺います。