金光駅前の夢のスイーツ空間。
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洋菓子工房 ベルジェの特徴
金光駅前に位置し、多彩な種類のフィナンシェが楽しめるお店です。
リニューアルした店内には、華やかな贈答用スイーツが美しく配置されています。
新作ペット用ケーキは、舌触りが滑らかで美味しさが際立っています。
チーズインバウム324円カスタードインバウム378円チーズインバウム軽く火が通ったようなしっかりチーズが、バームクーヘン生地の中に閉じ込められてます。キュッと締められたチーズが濃く、香りもバッチリでおいしいです。カスタードインバウムふんわり柔らか、甘さ控えめカスタードが、バームクーヘンにイン！チーズインバウムより焼き色強めですが、驚きのしっとり感でおいしいです！お店には生の果物も売られています。ケーキで美味しかったフルーツを、そのまま食べてもらいたい、という生産者への想いを感じました。お店のロゴマークが「菓」です。「艹(くさかんむり)」と「果」が離れています。お聞きした所、①元々は果物屋さんでした…から、「果」②今はお菓子屋さんだから「菓」両方を表現した、「艹+果」のロゴですって。しかも創業1888年ですって！あと2年で140年！是非ずっと頑張ってほしいお店ですね！
以前は近くに住んでいた（徒歩圏内）のでよく行っていました。久しぶりに購入しましたが、んー？？私の好みではありませんでした。子供はプリンを選んでいました。（マルナカに行ったときによく購入します）せめて昔のお味に戻ればいいなと思います。
今日お店のぞいたらアップルパイ買えました。外せない定番です。他にもバームのはしっことかあってつい買っちゃいました。
久し振りに来店したらお店が新しくなっているではありませんか！ 以前はこじんまりとした造りだったのに、とても立派になっています。息子のバースデーケーキを予約しに来たのですがお休みだったため、明日また出直しですね(^_^;)苺デコレーションケーキ(生クリーム・ 7号)￥7,970ナンバーローソク 2本￥286袋代￥11駐車場は店先に 5台分と、道を挟んだ向かいに約 6台分程度置けるスペースがあります。店内は新築なだけあってとても明るく綺麗です。 色とりどりのケーキや焼き菓子、果物など美味しそうなスイーツがてんこ盛りです(笑)研修中の若い女性が接客してくれました。初々しさの中にも一生懸命さが伝わり、とても感じが良かったです✨数年前から価格高騰の波はケーキ屋さんにも訪れています。 『えっ？ こんな価格なの？！』と驚きもありますし、実際にチェーン店と比べて約 2倍の価格にもなりますが、味は比較になりません。 ま、年に一度の事なので。(笑)喜んで貰えると良いな～っ(*^^*)♪
果物屋さんからケーキ屋さんになりました。改装して一年。新商品のバ－ムクーヘン648円は少しお高い気がする。
可もなく、不可も無く至って普通かと思います。しかし、価格は全体的に高めです。シュークリーム1個は、大きすぎて、ぎっしりクリームが入っています。女性には、重すぎるので、半分で十分かと思います。プリンも食べたけど、普通です。クッキーとかも、少し甘めです。自分は、次は立ち寄らないと思います。
2023年8月19日にベルジェがリニューアルオープンしました😆✨✨🥳🎉🎉店内はかなり広くなっており、バリエーション豊かな贈答用のスイーツ達が綺麗に配置されております。😍どれにしようかかなり迷います😅全部可愛くて美味しそうなものばかりでした、、、。😚✨ショーケースの中のケーキはクオリティーの高いケーキばかりでこれまた迷います😓リニューアルして更にケーキのレベルが上がってような気がしますが。😋💕今日は個人的に好きなショートケーキ🍰を頂きました😋✨✨おっきな🍓と程よい甘さの上品なクリームの相性抜群です😆リニューアルして更にレベルアップ⤴️したベルジェさんから目が離せませんね👀❗️😁また寄らせていただきます✌️
コロナ禍で感染予防対策もちゃんとしてます。クリスマスケーキも大変美味しく頂けました。
焼き菓子の詰め合わせを実家からもらいました。どれも美味しかったです。甘さ加減も丁度良く私好みでした。フルーツショップも経営されていますので、ケーキのコスパは高いです。帰省したら必ず食べます。季節のフルーツが入ったロールケーキは最高です。生クリームもたっぷりです。夫も大好きです。
| 名前 |
洋菓子工房 ベルジェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0865-42-5276 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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箱には「晴れの国のバウムクーヘン 晴ればうむ」と書かれており、岡山らしい爽やかなデザイン周囲にしっかりとシュガーコーティングが施された、美しい層のバウムクーヘンが登場。生地はしっとりとした食感で、卵とバターの優しいコクが口いっぱいに広がる。外側のシャリッとした砂糖の甘さとのバランスが絶妙で、上品な仕上がり。