松山の二郎系、ボリューム満点！
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周旋人の特徴
二郎系ラーメンの中でも味が良く、満足度が高いです。
大豚野郎にアブラマシ、ニンニクマシが特におすすめです。
店内外は清潔感に欠けるが、慣れた人には大丈夫です。
二度目にして念願の一度目に来店を考えた時には昼時でしたが食材不足の為 的な書き置きがあり一名店前に居ましたが断念二度目にして入店出来ました駐車場はコインパーキング利用となります店内外はお世話にも清潔感は有りませんがこの手の店は慣れてますのでOK注文方法も独特ですが 二郎系のニンニクは？からの呪文よりはいいかと思います麺は極太 二郎系にしてはさっぱりかな？また来店したい 夏のキャラマキも気になります。
いわゆる二郎系とよばれるラーメンですが、そこまで油ギッシュではありません。水はセルフ。席への案内も無し。注文も卓上の紙に書いて料金と一緒にカウンターに置くだけなので、終始無言です。ヤサイはほぼもやし。豚肉はちゃんと温められていて◎。スープは醤油っぽい味付け。値段、味、量をトータルでみるとコスパは良いと思いますが、専用駐車場が無いようなので、自動車で行く人はコインパーキング代がかかります。片付けや清掃が行き届いてない感じなので、綺麗好きな人は合わないと思います。
キャラメルマキアート(900円)をいただきました！出てきた時はすごいボリュームだったので食べれるかなと思いましたが、大根なども沢山のっていて思ったより罪悪感なくさくっと食べれてしまいました。麺と冷やし中華風のソースとにんにくの風味が効いて美味しいです。チャーシューも美味しいです。美味しかったです。ご馳走様でした。
二郎系のラーメンを提供してくれる美味しいラーメン屋さんです。麺は太めで、スープはかなりパンチがあります。特に、チャーシューにしっかり味が染み込んでいて、食べ応えがあります。
連休最終日に訪問。11時開店時には、数名の待ちでした。休日のお昼過ぎに前を車で通ると結構な待ち人数の事がおおいのですが、スムーズに入店出来ました。写真にもある様にこのコロナ禍、店主は黙食をお願いされており店主もお客さんも黙って静かにいます。入店時に自分でコップ、おしぼり、レンゲ等をピックアップしていくスタイルですが、最近ではその様なお店も多いしワンオペではそれが効率的でもあると感じますが、人それぞれかなと思い、どうしても受入難い方は他のお店のチョイスもあるかな。肝心のラーメンですが、人気店でもありますので美味しかったです。
Googleで検索して初めて行きました夜だったのもあり、店がわからずウロウロしました。看板も大きくないのでなかなか見つからなかったのですが、何人か待っていて見つけることが出来ました駐車場もないのでコインパーキングに停めて行きました。一人でされているので席数は6席くらい？でした。注文は用紙に書いて代金と一緒にカウンターに置くというシステムでした。味が濃いので野菜を追加したほうがいいかもという印象。ラーメンも美味しかったけどチャーシューはすごく美味しかったです。
エリア松山市にて。うわさの人気店「周旋人」さんに初訪問！絶品ラーメンは唯一無二です、ごちそうさまでした。えっここ？って立地ですが、最寄りのコインパーキングに止めて物々しい外観に引かれ、入店。開花桜の木札にテンションあげー相変わらず、平日でも混んでるわー流れるような調理風景を目の前に着丼待ちーチャク丼と同時に、、、スープの匂い、脂の旨味、そうそうこれこれ！これやーーーーーなと。味の好みが分かれるが麺が持ち上げるスープの底力に圧巻。兎にも角にも黙食ですすっちゃいます！黒胡椒がアクセント！塊肉は早めに召し上がれ！席間隔は狭いため、ピークタイムは外してがおすすめ！「番町製麺」がラオウならこちらはケンシロウの如く繊細な中に愛を感じるラーメン。注文 :子豚ちゃん150g麺 :パキポキ麺 力強くてすすれません！味 :★★★★★コスパ:★★★★接客 :★★★★★店内 :★★★★五点満点の個人の感想です。
四国で油カスのある二郎店は少ないので嬉しい。ギトギト二郎を楽しめます。運にもよりますが時間に余裕が必要かもです。
とにかく評価が分かれる二郎系のお店。はやく食べたい人やおいしいラーメンを食べたい人は別のお店へ行かれるのがよいかも。のれんが出ていないためいつ開いているかわからず、これだけで初めて行く人を混乱させる。そして水とおしぼり、果ては注文表もすべてセルフのため混乱する。しかし、これはこのお店がワンオペでされているためのシステム。ラーメンの提供時間はどれも10分ほどかかります。ラーメンは麺が太く、スープもほぼにんにくの味しかしません。ヤサイは9割方もやしでアブラがないと苦しいかも。とにかく腹一杯食べたい人のためのラーメンであって、おいしさを感じるラーメンではないという感想。それでもハマる人はハマっている。
| 名前 |
周旋人 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-5350-9009 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
最近二郎系も食べ慣れてきたので、以前ノックアウトされた店に再チャレンジです🎵『豚野郎(200g)+アブラマシ+ニンニクマシ』850円です。麺旨し✨汁カラ～✴️昔と違い、美味しく頂けました🎵慣れは恐い‼️量は200gでちょうど満腹でした。R6年12月、久しぶりの来店❕松山の二郎系の中で、ダントツにカライ❕好みが分かれる味付けです✨ごちそうさまでした。