山奥の古民家で味わう、そばの深い美味さ。
百古里庵すがりあんの特徴
古民家の風情満載で、田舎蕎麦も楽しめます。
仕上げに優しい味の天ぷらが絶品でした。
山道を進むと、豊かな自然に囲まれた魅力的なロケーションです。
建物は古民家を利用した店舗でとても雰囲気が良いです。田舎そばななかなか食べ応えがあります。スタンダードなかけ蕎麦も美味しかったです。ご馳走様でした🙏追記栗の天ぷらはバリパリでとても美味しかったです!
百古里(すがり)十八(おはこ)市の日に訪問しました。10時30分ぐらいから受付をしてそのまま田舎蕎麦をいただきました。十割蕎麦でかなりコシが強い。そのまま目を閉じながら味わいを楽しみ最後は蕎麦湯を飲んで完食。星4つにしたのはまだ全部は食べていないからまだお気に入りのものがあるかもしれないという期待からあえてつけました。なお、個人的には二八蕎麦のほうが万人受けするかもと思っていて次回試します。
田舎そば(十割そば)の鴨せいろと焼きおにぎりを頂きました。十割そばなのでオーダー前に固いことは聞かされていましたが、コシのしっかりしたそばで久しぶりに本格的な十割そばを食べれました。私は十割そばを期待して訪問したのですが、美味しいそばが食べたいなら二八蕎麦の方が万人向けな感じがします。従業員さんの対応が心地良いので古民家の雰囲気を味わえるのも楽しいです。
5★ – Excellent handmade soba and cozy atmosphere!I visited Sugarian Soba near Tenryugawa, and it was such a pleasant surprise. The soba was perfectly chewy and fragrant — you can really taste that it’s handmade with care. The dipping sauce had a nice balance of flavor, not too salty, and the tempura was crispy and light.The staff were kind and welcoming, and the restaurant has a calm, traditional Japanese feel that makes you want to stay longer. It’s a great spot for lunch after exploring the area, and definitely one of the best soba places I’ve tried in Hamamatsu. Highly recommended for anyone who loves authentic Japanese soba!星5つ – 手打ちそばがとても美味しい!天竜川の近くにある「すがり庵(Sugarian Soba)」は、とても落ち着いた雰囲気のそば屋さんです。手打ちそばの香りが良く、コシもしっかりしていて、本当に美味しかったです。つゆの味も上品で、天ぷらはサクサク。スタッフの方も丁寧で親切。店内も清潔で、ゆっくり食事を楽しめます。浜松で美味しいそばを探している方には、ぜひおすすめしたいお店です。
山の中にある古民家の蕎麦屋さん。お店の近くの山道は狭いとこもあるので注意が必要です。店内へは靴を脱いであがります。雰囲気は懐かしさを感じるような店内ですが広くて立派で綺麗です。十割そばのくるみ田舎そばを頂きましたが初めての感覚で太くて歯応えがあって二郎系ラーメンの麺を食べてる様な感覚でした。そばの香りは強すぎず胡桃のつゆもそばに絡んで美味しかったです。ただ蕎麦湯はサラサラでドロドロしたものが好みの人は物足りないかも。勝栗の天ぷらも頂きました。手で食べるのが良いとのことで手でいかせて貰いましたがトゲトゲで持ちづらく食べづらかったのですが中の栗はホクホクで甘くすごく美味しかったです。見た目、食べ方、味を楽しめる一品でした。
推しは「田舎蕎麦」。ただ喉越しを楽しむ蕎麦では有りません。よく噛んで喉の奥に漂う蕎麦の香りを楽しむ蕎麦です。お店の女将さん(?)も気さくな方で、お店の雰囲気もとても良く落ち着きます。シーズン限定になりますが話の種に「栗🌰の天麩羅」も御賞味なさって見て下さい。楽しいひとときをお楽しみください♪ 道が細い所があります。道中ご注意くださいね。食事はお座敷のテーブルになります。上り框を靴を脱いで上がりますので小さいお子さんやお足のご不自由な方は付き添いの方の手が必要かと思います。
明治時代の古民家を利用した蕎麦屋さん。深い山のなかにあり、風が気持ち良い。箸と同じ太さの田舎蕎麦、これは確かに好き嫌いが別れるかも。自分は好きですが。あと、栗の天ぷらが甘くて美味しかった🌰メニューには2粒からと書いてありますが、1粒から注文出来ます。大きい栗なので1人で2つは多いかな💦お店の方がたいへん感じ良かったです😃
天竜の里山にある古民家そば処。雰囲気はとても落ち着いていて素敵です。名物の「田舎そば」は、太めでしっかり噛みごたえのある十割そば。そばの香りは濃くて力強いですが、かなり独特なので好みがはっきり分かれると思います。普段「二八そば」など細めでのど越しの良いそばに慣れている人からすると、「ちょっと硬い」「食べづらい」と感じてしまうかもしれません。そば好きで、素朴でワイルドな田舎そばを求める人にはおすすめ。ただし万人受けする味ではなく、「本格的な田舎そば体験」をしたい人向けのお店です。
静岡県の紅葉の名所「小國神社」を訪れた後、美味しいお蕎麦が食べたくて検索して見つけたのがコチラ、比較的近い浜松市の里山にある「百古里庵(すがりあん)」さん…。明治初期の古民家で頂く手打ち蕎麦…ニハそばの「鴨せいろ」…季節の野菜天ぷらと一緒に頂きました…。季節と相まって、もちろん大満足です…(^^)
| 名前 |
百古里庵すがりあん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-924-0088 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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つなぎを使わない田舎蕎麦を注文🥢コシのある蕎麦をあちこち食べ歩いてるがここまで硬い蕎麦に出会ったことがない💦そばちょこに持ち上げた蕎麦の両端が入らないっ‼️ある意味可笑しい(笑)こんなことで苦労をした経験が無いコツがいるのであろう今日はひとりで来たがここでの味•体験は誰かと共有したい連れと来ることをおすすめお店の昭和感 The•田舎きちんと整理されており 掃除が行き届いてる店員さんの親切な対応狭い道幅 謎の神社 限界集落 住民 茶畑美味しい天ぷら レジ前の手作りお土産そしてまだ未体験の二八蕎麦また遊びに来ようと思います😊p.sザルの写真中央蕎麦が1本立ちっぱなしですそんなことある!?(笑)