戸隠神社帰りに味わう、手打ちそばとそば団子！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
戸隠手打ちそば しなの屋の特徴
戸隠神社近くに位置する、老舗の手打ちそば店です。
人気のそば団子は、みたらし風のタレが絶妙に美味しいです。
ゆったりとした二階席で、落ち着いて蕎麦を楽しめます。
戸隠蕎麦らしいお蕎麦ですメインの通りから少し奥に入ったところにありますサービスでいただいたそば団子もおいしかったです。
申し訳ありませんがしなの屋さんを目指して戸隠まで来たのではないのですが・・・道路沿いの駐車場に車を入れようとしたらプラカードを持ったおばちゃんに捕まりました😊お店がちょっと奥まっているので見つけ辛いかも。オープン直後なので8名でしたが2Fのテーブル席に通されてゆったり。天ざるを注文。まず野沢漬けとそば団子が出てきました。野沢漬けはそのお店独自の味がある。そば団子は甘だれが絡んでいてスイーツっぽく頂ける。天麩羅はサクサク、蕎麦は風味がしっかり感じられ美味。蕎麦つゆは何か隠し味があるように感じた。おばちゃんに捕まって正解でした。
戸隠神社 奥社 の帰りに昼食で口コミも良かったので寄りました。駐車場もあります。２階を案内されましたが疲れていたのでそのまま１階で天ザル蕎麦を食べました。おいしかったので大盛りを注文すれば良かったと後悔です！店内に宝光社のポスターが貼ってあり行ってきました。無料駐車場もあり。
ざるそば（850円）を注文。天ぷらにいきたかったところですがなにせ連食なので。待っている間にお新香とそば団子が到着。先ほどのお店でも同じようにお新香とそば団子が先にきますが、これが戸隠そばの基本スタンスなんでしょうか。そば団子は甘じょっぱいタレとそばの風味が抜群でモチモチした食感が酔てもいい感じ。先ほどのお店よりも甘さが強めかも。さてしばらくするとざるそば到着。早速つけ汁につけていただいてみます。そばの香りがとてもよく、みずみずしくてのどごしがいいですね。出汁はやや酸味がかんじられますがとてもいい感じ。やはり量は少なめなので並みだけだと物足りなさを感じます。ただ、連食なのでお腹の具合はちょうどいい感じになってきました。サクッと完食したあとはそば湯をいただきますが、このそば湯がとても美味しかった。
戸隠神社中社近くにあります，少し離れているので穴場のお蕎麦さんです。地元のローカル局オススメの店舗で，蕎麦団子がサービスが人気です。，でも1人，1個です。
二階の座敷は広々としていてかなり雰囲気良い。お通しのそば団子と漬物もとても美味しい。そばはつゆが薄めだからか衝撃的ではなかったが、かなり美味しかった。
戸隠神社を訪れた後に伺ったお蕎麦屋さん。夏の長期連休中とあって、多くの方が訪れていました。最初にそば団子とお漬物がサービスで出てきます。そば団子は表面はカリッと中はもちもち、甘じょっぱいタレに絡んで美味しかったです。蕎麦はそのまま頂いても、ほんのり甘みを感じられました。香りやコシもあって美味しく頂きました。
2025.07.31。口開けで入店。待ちなし。「大ざるそば」をオーダー。サービスで「そば団子」と「沢庵」、程なくして供された蕎麦は瑞々しく美しい。鳥のさえずりを聴きながら手繰る蕎麦は一際美味く感じた。従業員のおばさまたちはにこやかで気持ちが良かった。次回は「大ざるそば」を大盛りでオーダーしようと思う。ごちそうさまでした（╹◡╹）
11:00ころ訪問。中社の前を少し歩くとあります。平日の雨の日のせいか、すいていました。注文前にそば団子とお漬物をサービスでいただき、お蕎麦を待っている間いただくととても美味しくあんが程よいほっこりする甘さと味でした。5月なのに寒い日で、あたたかいお蕎麦をいただききのこそばも天ぷら蕎麦も美味しく、いい思い出ができました合掌。
| 名前 |
戸隠手打ちそば しなの屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-254-2248 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:30～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
仲良しの友人と少し肌寒い日にお伺いしましたお好きなお席にお座りください、と言われたのですが迷っていると、気さくな奥さんが景色のいい奥の席に案内してくださいました、ありがとうございました✨️おそばもふきのとうの天ぷらもとてもおいしかったです◎◎◎また来ます♬*°