趣味が生んだ絶品蕎麦！
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そば屋 友楽の特徴
自家製食材を使った料理がどれも美味しいと評判です。
予約が必要で、限定的に営業しているお店です。
本業は別にあるため、蕎麦への情熱が感じられます。
2021/7/30訪問。ここは大工の棟梁である大将が、趣味としてやっている蕎麦屋さん。気さくな大将と女将さんが迎えてくれました。大将の畑で穫れた野菜や、畑の隅に養鶏場があり、そこの卵で作った玉子焼がとても美味しいﾃﾞｽ！蕎麦は角が立っているのが喉越しでわかって、素晴らしい蕎麦ﾃﾞｽ！近くに村営のバンガローがあり、宿泊はバンガローで、夜は友楽さんで宴会なんてのも出来るらしいので、次は宿泊で来てみたいﾃﾞｽﾈ♪店内の棚には、大将のコレクションの酒がズラリと並んでおり、宴会ではリクエストすると棚のお酒を振舞っていただけるそうﾃﾞｽ♪
これぞ蕎麦！と言える最高の蕎麦だと思います。蕎麦の香り、甘み、歯ごたえ、全てが素晴らしいです！ぜひまた食べに伺いたいです。ご馳走さまでした！
とても、美味しいです。趣味で作っているとは思えないクオリティーです。
２日前迄に要予約のお店です。メニューは無く、先付け６品・天ぷら・ざるそば・甘味で1500円。ざるそば追加は1枚500円です。二八蕎麦美味いです。
予約があるときだけ店を開いているとのこと本業は別にあり、蕎麦は趣味でやっているお店のようですだから美味しいです。自分も蕎麦を打つからわかるのですが、そば粉が違う趣味？でやっているから、最高のそば粉を使い、旬の物や小川産の美味しい野菜を使った天ぷらや前菜が出るので、種類と量もいっぱいホントに満足しました。旨いものを食べるなら、自分で作らないとダメだ！というのが持論の私がホントに旨いと思ったお店です。商売でやっている店とは違い、蕎麦とはこんなもんだぜ、食べてみな！そんな店主の心意気が伝わってきます。えっなんで、こんなところでって 驚きと喜びが沸き上がってくるお店です。場所といい、予約といい、もっとも行きづらい蕎麦屋ですが、アルプスが一望できそれはそれは、すばらしいぜひ、仙人そばと呼ばせていただきたい！
| 名前 |
そば屋 友楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-269-2344 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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自家製食材を使った料理はどれも美味しかったです!風味が強いそばも絶品。人気店で予約を取らないと食べられないです。桜の木の横にあるテントはワンコ連れOKです。