信州新町のサフォークラム、ジンギスカンの夢！
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焼肉レストラン むさしやの特徴
信州新町のジンギスカン街道で大人気の名店なのです。
サフォークのラム肉が絶品で甘みが濃厚です。
生姜ダレが効いたジンギスカンはご飯との相性抜群です。
ランチでサフォークラムジンギスカン定食を頂きました。お手頃価格で美味しいジンギスカンを食べられてとても良かったです。駐車場も広く、店内も綺麗で好印象でした。
長野旅行で地元の方に勧められ訪問。こちらはジンギスカンが名物で、まず驚いたのはラムの鮮度と臭みのなさ。厚めに切られたラムは柔らかく、噛むほどに旨みがあふれます。特製のタレは甘辛バランスが良く、肉の風味を引き立てる名脇役。鉄板で焼くと野菜にもラムの脂が絡み、一緒に食べるとさらに美味しい。店内はどこか懐かしい雰囲気で、地元客に愛されている理由がよくわかります。長野でジンギスカンを食べるなら間違いなくおすすめの一軒です。
開店前は行列ができることもあるジンギスカンの人気店です。おすすめは顔と四肢が黒い「サフォーク」。羊特有の臭みやクセがほとんどなく、匂いが苦手な人でも美味しく食べられるので一度は絶対食べてみてください。また、「ラム骨付ロース」と「ラムサフォークロース」が絶品です。骨付肉は焼きあがるまで時間がかかるので最初から焼くのがおすすめです。ラムサフォークロースは赤みが多く厚みがあり牛肉と豚肉を足して割ったような味で、ジンギスカンというより焼肉として楽しめます。（これを食べるために通うほど好きです）「ハーフ&ハーフ」のサフォークラムジンギスカンとマトンロースジンギスカンもおすすめです。マトンは一般的なジンギスカンで生姜やニンニクが効いたパンチのある味で、サフォークラムジンギスカンは上品な味です。（サフォークを食べるとマトンの臭みが気になって食べれないかもしれません）■お店のシステム大体1時間は待ちます。店内で受付を済ませ、呼び出しブザーが渡され駐車場の車内で待ちます。ブザーの代わりに携帯への連絡も可能なので先に受付して待ち時間を信州新町の観光するのもいいです。近くに道の駅や博物館などあります。
おいしいジンギスカンが食べられるお店です。メニューを見ただけだと、出てくる量がわからないのでできればグラム数とか、載せて欲しいかな。
8月終わりの平日13時頃に伺いました。名前と車のナンバーを書き、呼びブザーをもらって車内で待つこと20分、店内へ入りました。平日ランチのサフォークジンギスカン（肉1.5倍）×2（ご飯大盛り100円増し）と、満腹サフォーク肩ロースを注文し、ほとんど待つことなくお肉が到着！生姜が効いた甘辛タレがおいしく、ジンギスカンも柔らかく臭みなし！サフォーク肩ロースもさっと焼いて塩胡椒で食べるとこちらも柔らかく臭みなんてありません！しかも量が多く、4歳6歳の子どももいましたが、足りないことなんてなく、むしろお腹いっぱいです！それでいて6000円強のお値段で食事ができて本当に大満足でした！この辺りに来たら必ず再訪します！
2023年8月14日の昼頃に訪問しました。開店の20分ほど前に到着したのですが、すでに駐車場はほぼ満車で、人気の高さがうかがえました。店の外には行列ができており、私たちも20分ほど並んでからようやく入店。店内は広々としていて清潔感があり、木の温もりを感じる落ち着いた空間です。今回注文したのはジンギスカンの盛り合わせと骨付きラム肉。どちらも臭みがなく、肉質が柔らかくてジューシー。特に骨付きは香ばしく焼き上がっていて、ごはんとの相性も抜群でした。スタッフの方も親切で、焼き方のアドバイスなどを丁寧にしてくれたのが印象的でした。混雑はしていますが、それでも再訪したくなる満足度の高いお店です。肉好きの方には特におすすめです！
ろうかく梅園での梅見を満喫した後、土曜ランチとして入店。開店20分前に並びましたが、既に行列となっている人気ぶりです。入店を1100に果たし、「一人でもジンギスカンランチが出来ますか？」と伺うと、ホール長の優しい叔母様が「勿論ですよ、テーブル席と座敷席のどちらになさいますか？」と優しく尋ねて下さるので、テーブル席を希望。サフォーク・ジンギスカン（100g）一人前と、🍚を注文。山盛りのジンギスカンと、キャベツ・玉ねぎ付きのお皿がサーブ。ここから焼き上げていきます。ラードがあるので、ラム肉を主に焼いていくスリットのある側にも満遍なく敷いていきましょう。ラムは牛肉の焼肉と同じ程度の時間で焼き上がっていきますが、食品衛生上、肉や野菜を焼く際のトンクや箸の扱いは、お店からのお願いに従いましょう。焼き上がった肉を頬張ると、つけダレと漬け込みダレの相乗もあって、ご飯もどんどん進みます。食べ終わると、脂を適度に落とした健康焼肉で気持ちよくお腹を満たせました。ラムはダイエットにも効果のある動物性タンパク質なので、女性にもおすすめしたいグルメです。
信州新町のジンギスカン街道にある老舗のジンギスカン焼肉の人気店です。駐車場や店内も広いですが、ご飯時の時間帯は並ぶ場合もあります。お昼から夕方にかけては比較的空いていて狙い目です。あと、支払いが現金のみでカードも不可のためご注意ください。お肉は本当に美味しいです。通常の焼肉だと牛肉がメインでラムなどは脇役ですが、このお店はジンギスカンが主役です。ジンギスカンはラムとマトンがありどちらも美味しく、生姜の効いたタレがさらに食欲をそそります。ご飯がとにかく進む美味しさ！
北海道で食べた星丘のジンギスカンの次に美味い！と思った店。しかしコストパフォーマンスはこちらの店が圧倒的！どおりでいつも混んでいて17時頃に行ってももう入れない訳だ。生姜のパンチが効いたサフォークが抜群に美味い。『まんぷくお得のサフォーク』がオススメ。こんなに満足度の高いジンギスカンは本当に久しぶりでした。ご馳走様です土曜に訪問。ランチメニューがあるかと思いきやグランドメニューのみでした。
| 名前 |
焼肉レストラン むさしや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-262-2822 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ジンギスカン街道にあるお店。生姜が効いたタレが美味しい。長野へ行く際は、毎回訪問させて頂いてます。