雰囲気おしゃれな十割蕎麦。
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手打ちそば 桜の特徴
一見カフェのようなおしゃれな外観で驚きました。
十割蕎麦の旨さが際立ち、コシがすごい食べごたえです。
愛犬同伴可能な屋根付きテラス席があって快適でした。
長野市川中島町の本格派のお蕎麦屋さんです。この日は外二のざるそば 中をいただきました。ボリュームはありませんでしたが、なかなか美味しかったです。大で普通くらいかなと思われます。店内はチョットおしゃれな雰囲気です。
平日のお昼、待ち時間なしで入店！天ざるで十割蕎麦に変更して注文しました。しっかりとした麺で喉ごしが心地良い！天ぷらは海老の大きさにびっくり！どの天ぷらも美味しかった。鴨肉、鹿肉も扱っていて、一緒に食事した人は〝美味しい〟と感動しておりました。店内には天然光が入って気持ち良く食事が出来ました♪ご馳走様でした😋
蕎麦は細切りだが驚くほどコシがある。鹿はローストビーフほど柔らかい。大葉が良いアクセント。稚鮎の天ぷらはまず姿形が可愛らしい。鮎の苦みが良い。家族連れを想定して多人数用のテーブルが多いのだが、カウンターを伸ばすか2人席を設ければもっと廻ると感じた。
西日本育ちの私は、昔から、蕎麦の美味しさというか、醍醐味が、今ひとつわからなかったんです。長野の知り合いに、それを話すと、「本当に美味しい蕎麦を食べたことがないからだよ！」と、言われるんです。蕎麦が美味しいとされる県の、名店蕎麦屋には何度か行ったことがあるので、そんなことはないはずなのだが、今回このお店のそばを食べて、またお店の方と話をさせてもらって少しわかった様な気がします。蕎麦の美味しさって、やはり、あの、ほのかな蕎麦の香りなんですね。それを蕎麦どころの人達は、子供の頃から慣れ親しんでいるで、私より格段に強烈に「美味しい！」と感じるのではないでしょうか？子供の頃から蕎麦に馴染んでない私の様な人間は、その香りに鈍感なのだと思いました。十割そばや蕎麦湯の蕎麦の香りは繊細なので、出汁や薬味、天ぷらと一緒に食べたら、消えてしまうような気がしますが、そこは どうなのでしょうか？とにかく、美味しかったし、勉強になりました。
外二と十割の合盛り蕎麦と牡蠣の天麩羅、フグの天麩羅をいただきました。外二は白く上品な印象の喉越し良い蕎麦。十割は太めの食べ応えのある黒い蕎麦。全く違う蕎麦なので両方いただける合盛りがお気に入りです。季節の天麩羅を提供していて今回は牡蠣とフグをいただきました。文句なしのおいしさです。メニューに中華そばやつけ麺があるのですが蕎麦が美味しくてどうしても蕎麦を注文してしまいます。いつかこちらも頼んでみたいです。レジに置いてあるビニール袋に入った揚げ蕎麦(50円)は見掛けたら必ず買って帰ります。お茶受けやおつまみに最高です。
新そばを初めて食べました。薄っすら緑掛かっていて、コシもあり美味しかったです。お店の雰囲気も良く、飲み物やデザートもお手頃でした。
近くの食事どころへ来たが閉業していた。仕方なく麒麟児でラーメンかな？と来たら定休日だった。こちらは知ってはいたが、来た事が無かったので初めて来てみた。駐車場は広い、入ったら店内も広い。待ち合いの椅子も置いてある。大きめのテーブル席に小上がりの座敷とカウンター。一人なので当然カウンターにに通された。厨房が丸見えでは無いけれど目の前にお姉さま二人居る。どちらかと言えば外側が見えるカウンターだと良いのになぁ。蕎麦屋らしからぬメニューもあるが、合盛りと大と天ぷらを頼んだ。味はまあまあ、十割はニハに比べてほんの少し太めでちと切れ切れなので、あの箸では食べにくい、割りばしの方が良いのになぁ。蕎麦は富倉そば、玄蕎麦挽きぐるみが好きなのだが、これも悪くない味でした。天ぷらもまあまあでした。
手打ち蕎麦という事で食べに行きました外観はおしゃれなカフェっぽい。モダンなお蕎麦屋さんですね肝心のお蕎麦は鴨蕎麦をセレクトしました。蕎麦は細くて上品です。香りはやや薄く感じました。鴨自体は今まで食べてきた鴨蕎麦の中で一番柔らかくて、美味しいと思いました。脂身も甘味があって美味しい蕎麦つゆも濃過ぎず薄過ぎず、美味しく頂きました。
十割蕎麦が食べられるようなので行ってみました。蕎麦屋らしからぬ？気持ちいい陽が射し込むオシャレな広い店内と座敷席も広め。目当ての蕎麦もなるほど、つなぎ粉は使っていない感じの短めの蕎麦で旨い😙普通盛りを頂きましたが量はやや少ない感じです。とろりとした濃い目蕎麦湯も飲み干してきました。※暖かい蕎麦も含め、メニューはかなり多いので迷います。😅
| 名前 |
手打ちそば 桜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-274-5170 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～15:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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天ぷらそばを頼むも季節の！っていう目玉がなく当たり障りのない天ぷらの種類に。せっかく2000円近くするのでそこを推せば魅力が増える。八割そばを食べ、食通でもないが、蕎麦の香りはほとんどなかったけど、それが普通か香りが弱いのかは不明だった。一人で来店も周りは空いていたにも関わらず強制カウンター行きで目の前は酒の瓶だらけ。配慮が足りないから⭐︎⭐︎雰囲気は普通かな。