別所温泉で自家製手打ちそば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 倉乃の特徴
自家栽培・自家製粉のこだわりが詰まった手打ち蕎麦が楽しめるお店です。
硝子越しに蕎麦打ちの様子が見られる、特別な体験ができる蕎麦屋です。
別所温泉への途中、四季折々の天ぷらを堪能できる、リッチなランチが魅力です。
ゴールデンウィークなので、混んでました。でも蕎麦は美味しかった。山菜の天ぷらもGoodです。
お店の前を通るとお昼前でも並んでいた。用事を済ませ13時半頃に再度通るとまだ並んでる。意を決して並ぶ事にした。7組目。でも案外回転が良く３０分程で入れた。ゴールデンウィークなので平日限定や北海道の１日限定20食の蕎麦は無かった。天ざるの10割（2,500円）ともり三昧の田舎（1,500円）ときのこおろしを注文。お店は満席で忙しそうだが、店員さんはきちんと丁寧に接客していて素晴らしいなと思った。蕎麦は藪蕎麦で黒く光り、噛み応えのあるしっかりとしたお蕎麦。しんみり美味しい。10割も二八もどちらも遜色なく美味しくて並んででも食べれて良かったなぁと。天ぷらも薄衣でカラッと揚がっており、珍しい山菜も入っていて楽しめた。ごちそうさまでした。とても美味しいお蕎麦屋さんでした。
山菜の天ぷらを目当てに行ったが天ぷらにもそば粉が入っていると言われ、そばアレルギーのため断念。メニューや店内にその旨の注意書きは無く自分から申告しなければ危なかった。「もりうどん きのこおろし」代わりに頼んだうどんはそばとは別の釜で茹でる対応をしてくれた。うどんは手打ちでは無いものの讃岐うどんタイプでコシがあり悪くなかった。つゆは鰹がしっかり効いた少し甘みのあるテンプレ。きのこおろしはなめこを中心に大きいきのこが割と沢山入っていて単品で頼んでもそこそこ満足。
2026/02/04長野への出張中、別所在住の友人の勧めで立ち寄りました。「田舎もりそば」と「冬野菜の天ぷら」をオーダー。お蕎麦も美味しかったのですが、初めて見聞きする「みどり大根」が天ぷらにも、お蕎麦の薬味にも大根おろしとしてついてきたのですが…これが美味しかったです！辛くは無いのですが大根の良い香りが鼻に抜ける感じが最高で、大根おろしお代わりしちゃいました。あまりに美味しくてお店の方に聞いてみたら、この辺(上田)で採れるとのこと！メニューには無いけど、シンプルにみどり大根おろし蕎麦あったら間違いなく食べると思います。ついでに、みどり大根を使った煮物やふろふき大根、大根ステーキ、おろし蕎麦など「みどり大根尽くし」なんかあったら最高だなーと妄想してしまいます。
地元産そば粉手打ち10割そば頂きました地産地消いいですね座敷には座卓があり快適でした。
店内禁煙。カード利用可(電子マネー不可)。出張中の平日12時くらいに伺いました。午後の訪問先の近くでクチコミが高い蕎麦屋を探しここにしました。限定20食に惹かれ田舎10割そばの大盛を頼みました。(普通盛100g/大盛200g)10割のわりには舌触り良く美味しく頂きました。
広々とした明るい店内。十割そばと二八蕎麦が選べます。季節の天ぷらもバラエティ豊かで美味しかったです！蕎麦の刺身も初めて食べました！また行きます！
平日限定の田舎そばA 1200円を注文。そばは太めで、つゆは気持ち濃度薄めでした。レジ近くに蕎麦の実がおいてありました。雰囲気は良いです。お座敷スペースもあるため、子連れのお客さまもいらしていました。
「倉乃」は別所温泉の入り口付近に位置している蕎麦屋。蕎麦はもちろん美味しいがそばがきや蕎麦刺し身等のサブメニューもかなりオススメです。かなり混雑する事もあるのですが予約が出来ますので日程決まってるならば事前予約必須です。
| 名前 |
そば処 倉乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-38-1347 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
十割蕎麦か倉乃蕎麦を食べたかった。どちらも、売り切れ。二八蕎麦なら他でも良いかな。山菜天ぷらの盛り合わせは、美味しかった！写真は、コシアブラの天ぷらです。